Bramboračka s klobásou a zakysanou smetanou

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

magdalenka

Snadný

Bramboračka s klobásou a zakysanou smetanou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 055 kJ / 491 kcal
Bílkoviny	6,51 g
Tuky	30,14 g
Vláknina	9,48 g
Cholesterol	27 mg
Sodík	58 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	44,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na masti speníme drobne nakrájanú cibuľu. Po chvíli pridáme mletú papriku, pokrájanú koreňovú zeleninu, pokrájané zemiaky, bobkový list, chvíľu restujeme. Zalejeme vriacou vodou, mierne osolíme, berieme do úvahy, že výslednú chuť ovplyvní údená klobása. Krok 2: V polovici varu pridáme klobásu - ošúpanú a pokrájanú na kolieska. Dovaríme, ochutnáme a dosolíme, pretlačíme cesnak, pridáme ligurček. Krok 3: Môžeme zahustiť smotanou, do ktorej vmiešame polohrubú múku, zohrejeme trochou polievky. Prehriatu smotanovú zmes vlejeme do vriacej polievky a povaríme cca 10 minút. Ja obyčajne tento krok vynechávam a smotanu (bez múky) si pridávame do taniera.
(Ak smotanu neprehrejeme, môže sa vo vriacej polievke zraziť.)

Na masti speníme drobne nakrájanú cibuľu. Po chvíli pridáme mletú papriku, pokrájanú koreňovú zeleninu, pokrájané zemiaky, bobkový list, chvíľu restujeme. Zalejeme vriacou vodou, mierne osolíme, berieme do úvahy, že výslednú chuť ovplyvní údená klobása.
V polovici varu pridáme klobásu - ošúpanú a pokrájanú na kolieska. Dovaríme, ochutnáme a dosolíme, pretlačíme cesnak, pridáme ligurček.
Môžeme zahustiť smotanou, do ktorej vmiešame polohrubú múku, zohrejeme trochou polievky. Prehriatu smotanovú zmes vlejeme do vriacej polievky a povaríme cca 10 minút. Ja obyčajne tento krok vynechávam a smotanu (bez múky) si pridávame do taniera.
(Ak smotanu neprehrejeme, môže sa vo vriacej polievke zraziť.)

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramboračka s klobásou a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lm2X

Letní bramboračka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 40 min

Bramboračka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marianne

Zakysaná bramboračka na způsob kulajdy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Martina81 50 min

Štrúdlíci ze zakysané smetany Videorecept

Štrúdlíci ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 60 min

Bramborák se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jitka a Vlastik

Zobrazit více

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 100 min

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 35 min

Květák v octě jako okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 40 min

Kotlíkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 180 min

Květákovo sýrové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 50 min

Chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Zobrazit více

Polévky
Bramborová jídla
Bramborové polévky

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zelenina
Slovenská kuchyně
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Bramboračka s klobásou a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lm2X

Náhodný recept

Pečená hrušková povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta 210 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 7 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 17 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 19 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 19 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

mika59 1. 2. 2017 17:54

Takovou polévku bych si dala..

magdalenka 1. 2. 2017 18:36

mika59:

Jana Pá 1. 2. 2017 11:43

Moc se nám doma líbí, děláme často, takže mohu klidně dát

magdalenka 1. 2. 2017 11:55

Jana Pá:

maris 31. 1. 2017 17:20

Chutnala by mi

magdalenka 31. 1. 2017 20:35

maris:

magdalenka přidal nové fotografie! 31. 1. 2017 13:37

Přečtěte si

Bez brambor a bez čekání: Voňavé a vláčné tvarohové lokše chutnají výborně nasladko i naslano

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Bramboráky nebo lokše: Jak se od sebe odlišují nejoblíbenější bramborové placky Hodnocení 12×

Bramboráky nebo lokše: Jak se od sebe odlišují nejoblíbenější bramborové placky

Babiččina spíž: Domácí čalamáda bez zavařování. Zelenina zůstane krásně křehká a chutná báječně

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky Hodnocení 364×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

Bramborové knedlíky podle našich babiček Hodnocení 191×

Bramborové knedlíky podle našich babiček

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 7 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 10 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 10 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 11 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 11 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 13 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 13 hodinami

Tématické fráze:
bramboračka s klobásou, polevka se smetanou zeleninova a klobasou, recepty-bramboračka se zakysanou smetanou, bramboračka s s klobásou, celer klobasa zakysaná smetaná, bramborcka s klobaskou, bramboracka s klobásy, bramboracka s klobaskou, bramboracka s redkvickami, bramboracka s sklobasou, bramboracka se smetanou- recept, lahodna bramboračka, bramboračka se zeleninou a s klobaskou, bramboračka zezakysanou smetanou

Suroviny:
brambory, cibule, mrkev, petržel, celer, sádlo, sůl, česnek, bobkový list, klobása maďarská pikantní, vegeta, libeček, smetana kysaná,

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí plátky na celeru a smetaně v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 50 min

Domácí papardelle (nebo tagliatelle)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 63 min

Ostré kuřecí placičky se zapečenou cibulí - dělená strava (zvířátka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunny.sofi

Kachna bez práce Videorecept

Kachna bez práce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

martinahayek 320 min

Žampionový nákyp s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Bramboračka s klobásou a zakysanou smetanou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti