Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 056 kJ / 1 686 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,10 g |
| Tuky | 163,55 g |
| Vláknina | 4,82 g |
| Cholesterol | 327 mg |
| Sodík | 92 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 39,65 g |
Postup přípravy
Olivový olej smícháme s prolisovaným česnekem, sekanou bazalkou a petrželkou.
V této směsi necháme uvařený květák alespoň 1 hodinu marinovat. Po této době naložený květák grilujeme v rozehřáté troubě dozlatova. Krok 2: V nádobě necháme rozpustit máslo, vmícháme mouku, osmahneme a stále mícháme. Zalijeme hrnkem květákového vývaru a smetanou na vaření. Vše povaříme cca 10 minut. Přidáme nastrouhaný čedar, znovu povaříme, až je omáčka hladké konzistence, ochutíme muškátovým oříškem a solí. Krok 3: Růžičky květáku rozdělíme na talíře a přelijeme sýrovou omáčkou. Krok 4: Podáváme s vařeným bramborem nebo jen s pečivem.
Zveřejněno 18. 2. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Grilovaný česnekový květák se sýrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MnnA
Moje poznámka
Grilovaný česnekový květák se sýrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MnnA
Nejnovější recepty
Čočková pomazánka s mrkví a tvarohem
Přidáno před 11 hodinami
Kapustový řízek plněný mletým masem
Přidáno před 11 hodinami
Guláš pana uzenáře
Přidáno před 12 hodinami
Galetka s rebarborou a jahodami z remosky
Přidáno před 12 hodinami
Roládky s vaječným likérem
Přidáno před 15 hodinami
Mrkvové koláčky s makovou a ořechovou náplní
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená polévka s kroupami
Kajkajak před 6 hodinami
Rajčatový salát s vejci
Kajkajak před 6 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
titi96 před 9 hodinami
Vepřové rizotto
buco61.mb.mb před 9 hodinami
Špagety Carbonari
rula77 před 10 hodinami
Chilli con carne
Komtesina před 11 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Lenak před 11 hodinami
Vepřové na houbách
Sabous před 12 hodinami
Mleté kuřecí řízky se dvěma sýry
Jan Nemec před 12 hodinami
Brynzová pomazánka s mrkví
Jan Nemec před 12 hodinami
Tématické fráze:
grilovany květák,
naložený květák,
grilovaný květák v troubě,
recepty z květáku,
grilovany kvetak recept,
květák naložený,
květák recepty,
květák se sýrovou omáčkou,
recepty s kvetakem,
grilujeme květak,
recepty kvetsk,
grilovane maso se sýrovou omáčkou,
grilovany kvetsk,
květák grilovaný,
květák s omáčkou,
grilovaná panenka se syrovou omackou,
květák recept grilovaný
Suroviny:
květák,
petrželka,
olej olivový,
kmín drcený,
česnek,
sůl,
mouka hladká,
máslo,
smetana na vaření,
sýr chedar,
ořech muškátový,
sůl,
vývar masový
Komentáře (4)