Kuře Maršálek
Šťavnaté kuřecí maso nejprve opečeme na másle, poté dusíme doměkka a nakonec omáčku zahustíme a doplníme paprikou a medvědím česnekem. Vznikne chutné a voňavé jídlo, které se skvěle hodí k vařeným bramborám.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 654 kJ / 873 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,44 g |
| Tuky | 30,57 g |
| Vláknina | 5,30 g |
| Cholesterol | 352 mg |
| Sodík | 287 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 26,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Česnek oloupeme a utřeme se solí. Maso jím potřeme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a kmínem.
Krok 3: V hrnci rozpustíme máslo a maso ze všech stran zprudka opečeme.
Krok 4: Podlijeme horkou vodou tak, aby bylo maso částečně ponořené. Přiklopíme a dusíme na mírném plameni téměř doměkka.
Krok 5: Papriky omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na menší kousky. Přidáme je k masu a krátce podusíme.
Krok 6: Mouku rozmícháme v troše studené vody a vlijeme do omáčky. Dobře promícháme a alespoň 5–10 minut provaříme.
Krok 7: Nakonec přidáme na nudličky nakrájený medvědí česnek, krátce prohřejeme a odstavíme.
Krok 8: Podáváme s vařenými bramborami.
Zveřejněno 30. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře Maršálek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oWqN
Moje poznámka
Kuře Maršálek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oWqN
Nejnovější recepty
Cibulačka se žampiony a vejcem
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené flíčky s kysaným zelím
Přidáno před 3 hodinami
Čočková polévka II.
Přidáno před 3 hodinami
Rybí filet s gnocchi a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Turecký chléb Ramadan pita - Ramazan pidesi
Přidáno před 16 hodinami
Panenka plněná uzeným bůčkem s květákovou rýží
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové muffiny
Andy93 před 4 hodinami
Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)
Koblych před 4 hodinami
Polévka z jarní zeleniny podle ČSN
JUPA3 před 5 hodinami
Telecí na šalvěji
Kajkajak před 9 hodinami
Rajská omáčka
Tynka1 před 12 hodinami
Pomazánka z uzené makrely
Milano34 před 13 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
Denca.K před 14 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Elyska1 před 15 hodinami
Chléb z ovesných vloček
Veruuuuu před 16 hodinami
Tématické fráze:
kuchař maršálek,
recepty maršálka,
kuchar matsalek,
kuchař maršálek recepty,
recepty od kuchaře maršálka,
maršálek kuchař
Suroviny:
maso kuřecí,
česnek,
máslo,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá zelená,
list medvědího česneku,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
kmín drcený
Komentáře (5)