Brambory s tvarohem a brynzou

Name: Brambory s tvarohem a brynzou
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 2 kostky brynzy (2x 125 g); 2 Olešnické tvarohy (2x 230 g); 1/2 kelímku zakysané smetany (cca 160 -170 ml); cca 500-700 g brambor; sůl; pepř; mletá červená paprika; olej

Hodnocení receptu je 4,1 (4×)

Johanka128

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

2 kostky 2 kostky brynzy (2x 125 g)

2 2 Olešnické tvarohy (2x 230 g)

1/2 kelímku 1/2 kelímku zakysané smetany (cca 160 -170 ml)

cca 500-700 g cca 500-700 g brambor

sůl

pepř

mletá červená paprika

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 459 kJ / 588 kcal
Bílkoviny	14,66 g
Tuky	11,05 g
Vláknina	13,20 g
Cholesterol	34 mg
Sodík	74 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	100,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brynzu necháme trochu změknout při pokojové teplotě, aby pak šla líp rozmíchat. Krok 2: Do misky dáme brynzu, tvaroh a pořádně rozmícháme. Přidáme zakysanou smetanu podle chuti - nemusí být, je spíš na zjemnění, pokud by brynza byla příliš výrazná. Pořádně promícháme. Krok 3: Zapékací misku vymažeme a vyskládáme do ní brambory nakrájené na plátky, klidně i po stranách misky. Lehce osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Krok 4: Na brambory rozetřeme vrstvu z brynzy a tvarohu a na to opět brambory. Pokračujeme, dokud nespotřebujeme všechnu náplň. Brambory vždy lehce osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Poslední vrstva jsou brambory, které pokapeme olejem. Krok 5: Dáme zapéct do trouby, než jsou brambory měkké. Krok 6: Výborně se k tomu hodí kefír.

Brynzu necháme trochu změknout při pokojové teplotě, aby pak šla líp rozmíchat.
Do misky dáme brynzu, tvaroh a pořádně rozmícháme. Přidáme zakysanou smetanu podle chuti - nemusí být, je spíš na zjemnění, pokud by brynza byla příliš výrazná. Pořádně promícháme.
Zapékací misku vymažeme a vyskládáme do ní brambory nakrájené na plátky, klidně i po stranách misky. Lehce osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou.
Na brambory rozetřeme vrstvu z brynzy a tvarohu a na to opět brambory. Pokračujeme, dokud nespotřebujeme všechnu náplň. Brambory vždy lehce osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Poslední vrstva jsou brambory, které pokapeme olejem.
Dáme zapéct do trouby, než jsou brambory měkké.
Výborně se k tomu hodí kefír.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 4. 2017

Poznámka autorky Johanka128

Pokud to se smetanou trochu přeženeme, můžeme dochutit solí a pepřem.

Může se stát, že tvaroh nebo zakysanka pustí vodu, potom necháme v troubě, než se vypaří.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brambory s tvarohem a brynzou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xWRE

Brambory zapečené s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 65 min

Brambory s brynzou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 110 min

Brambory zapečené s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 80 min

Zapečené brambory s brynzou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nonya 40 min

Brambory plněné brynzou a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pipre 70 min

Brambory s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Velikonoční zvířátka z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Johanka128 45 min

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 60 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku

Moje poznámka

Brambory s tvarohem a brynzou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xWRE

Náhodný recept

Tymianove tasticky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aisha 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Udon nudle s hovězím masem a zeleninou

Přidáno před 13 hodinami

Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete

Přidáno před 15 hodinami

Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy

Přidáno před 15 hodinami

Vaječná tlačenka se žampiony

Přidáno před 15 hodinami

Mini chlebíčky s jarní pomazánkou

Přidáno před 16 hodinami

Velikonoční vejce naslano

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 19. 4. 2017 12:29

Přečtěte si

Iveta Fabešová poradila, jak na dokonale vláčný mazanec: Vůně vanilky a rumu dostane každého

Babiččin tip na menší břicho za pár korun. Stačí jeden hrníček večer

Bratislavská plec: Připravte si šťavnaté vepřové maso ve smetanové zeleninové omáčce Hodnocení 33×

Bratislavská plec: Připravte si šťavnaté vepřové maso ve smetanové zeleninové omáčce

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům Hodnocení 8×

Briošky jsou plné másla, cukru a žloutků. Podobají se našim mazancům a loupákům

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

Beránek jako biskupský chlebíček: Voní oříšky, máslem a kandovaným ovocem a díky čokoládové polevě zůstane vláčný

Koláč šiml: Díky speciální náplni je neodolatelný, s ovocem chutná ještě lépe

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Loupáky Videorecept

[email protected] před 9 hodinami

Jidáše, jidášky… Videorecept

Jidáše, jidášky…

blanka12 před 10 hodinami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Stokynka před 10 hodinami

Růžičková kapusta s tofu

Lucilee před 11 hodinami

Krkovička na houbách sušených a nakládaných

PetrM před 13 hodinami

Tématické fráze:
recept brynza z tvarohu, olešnický tvaroh recepty, pečené plněné brambory s tvarohem a brynzou, brynza rozmichat, jak dochutit brynzu na brambory recept, bramborove sisky mekkym tvarohem, nové brambory s bryndzou nebo tvarohem recept, brynza s tvarohem, nové brambory s tvarohem

Suroviny:
brynza, tvaroh, smetana zakysaná, brambory, sůl, pepř, paprika sušená sladká, olej

Brambory s tvarohem a brynzou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Beránek jako biskupský chlebíček: Voní oříšky, máslem a kandovaným ovocem a díky čokoládové polevě zůstane vláčný

13 foto Iveta Fabešová poradila, jak na dokonale vláčný mazanec: Vůně vanilky a rumu dostane každého

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Beránek jako biskupský chlebíček: Voní oříšky, máslem a kandovaným ovocem a díky čokoládové polevě zůstane vláčný

13 foto
Iveta Fabešová poradila, jak na dokonale vláčný mazanec: Vůně vanilky a rumu dostane každého