Postup přípravy
Krok 1: Žebírka pokrájíme na menší kusy, potřeme je rozetřeným česnekem, osolíme a uložíme na noc do lednice.
Krok 2: Na dno železného hrnce, (u nás litinový po tatínkovi), dáme sádlo, uložíme žebra, lehce podlijeme vodou a zakryté dáme péct do trouby (200°C). Během dušení ještě podléváme, je-li třeba.
Krok 3: Asi po hodině mezi žebra přidáme kostky oloupaných brambor smíchané s obsahem plechovky, dosolené a okořeněné tymiánem a dodusíme doměkka. Před koncem můžeme poklici odkrýt a nechat maso zčervenat.
Zveřejněno 25. 4. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Beránkova žebírka z trouby (eintopf)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BGDo
Moje poznámka
Beránkova žebírka z trouby (eintopf)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BGDo
Nejnovější recepty
Jahodová BeBe střecha s mascarpone
Přidáno před 24 minutami
Rakouský tvarohový dort
Přidáno před 1 hodinou
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 9 hodinami
Jednoduché ovocné nanuky
Přidáno před 11 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Fijajda před 8 minutami
Pita chleby
Lenak před 10 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 12 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 13 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 15 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 18 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 20 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 23 hodinami
Lečo
moravectomasek před 23 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally 26. 6. 2026 07:15
Tématické fráze:
zebirka z trouby,
zebirka pásky,
železné trouby,
masový eintopf,
eintopf žebra,
fazole v rajské šťávě
Suroviny:
žebra,
sádlo,
brambory,
fazole,
sůl,
česnek,
tymián
Komentáře (1)