Suroviny

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a rozkrojíme na plátek. Osolíme, opepříme, posypeme oregánem a zakápneme šťávou z citronu.
Na plech dáme pečící papír a na jednu půlku dáme alobal, na který položíme kuřecí prsa. Okraje alobalu mírně zvedneme, aby nám šťáva nevytékala na celý plech. Pokapeme olivovým olejem a dáme péct do trouby na 8 minut.
Cuketu nakrájíme na plátky, rajčata na měsíčky, předvařenou kukuřici na kolečka a česnek necháme vcelku. Zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a promícháme.
Kuřecí prsa po 8 minutách vyndáme a na druhou půlku plechu položíme alobal, kde vyskládáme zeleninu a pečeme další 8-10 minut. Poté dáme na kuřecí plátky a zeleninu trochu másla, zapneme gril a necháme zhruba 1,5 minuty grilovat.
V průběhu pečení připravíme bulgur. Do hrnce dáme 1 hrnek bulguru a 2 hrnky vody. Lehce osolíme a přidáme lžičku olivového oleje. Bulgur přivedeme k varu, povaříme necelou minutu a odstavíme. Necháme pod poklicí dojít zhruba 15-20 minut.
Kuřecí prsa na talíři polijeme vypečenou šťávou.