Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 660 kJ / 875 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,60 g |
| Tuky | 3,75 g |
| Vláknina | 18,57 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 176,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin, jen dobře promícháme a ihned těsto uložíme do sádlem vymazané chlebové formy (délka formy je asi 30 cm) vykynout.
Krok 2: Po 1-3 hodinách vložíme formu i s vykynutým těstem do vyhřáté trouby a upečeme (210°C/40-45 minut, pak z formy opatrně vyklepneme na mřížku v troubě a asi 15 minut dopečeme).
Krok 3: Upečený chleba necháme vychladnout na mřížce na stole a krájíme ho nejdřív až po 12 hodinách.
Zveřejněno 12. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žitný chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WEOx
Moje poznámka
Žitný chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WEOx
Nejnovější recepty
Jahodový kopec
Přidáno před 6 hodinami
Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi
Přidáno před 21 hodinami
Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami
Přidáno před 22 hodinami
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02
Bakoňská krkovička
Přidáno 14. 6. 2026 08:00:02
Zapečené plněné cukety
Přidáno 14. 6. 2026 07:42:26
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
wimra před 3 hodinami
Hrnkový retro makovec s jablky
t.eliss před 4 hodinami
Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)
janabkcz před 4 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Bohdan před 5 hodinami
Bábovka Margot, která se vždy povede
Swarofka před 5 hodinami
Čočková polévka podle mojí babičky
Zdravotnik před 6 hodinami
Kuře na zelí
Peterprega před 11 hodinami
Polévka z červené čočky a cibule
juriz před 17 hodinami
Tématické fráze:
žitný chléb recept,
rozkvas,
zitny rozkvas,
recept na žitný chléb,
žitný chléb do formy,
rozkvas na chleba,
chléb bez rozkvasu,
žitný chléb,
chleb z rozkvasu,
zitny chleba,
chlebový rozkvas,
priprava rozkvasu,
zitny chleba recept,
recepty žitný chléb,
chleba z rozkvasu,
rozkvaz na chleba,
chleba rozkvas,
domaci chleb rozkvas,
recept na rozkvas,
hrnkovy žitný chléb
Suroviny:
kvas žitný,
voda,
mouka žitná chlebová,
voda,
sůl,
kmín celý
Komentáře (4)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0