Focaccia
Domácí pekárna je skvělý pomocník, díky kterému můžeme mít denně čerstvé pečivo. Příkladem je tato italská lahodná focaccia. Těsto zpracuje i vykyne v pekárně, my jej pak jen roztáhneme na plechy, dozdobíme a upečeme.
Suroviny pro 3 kusy
3kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 400 kJ / 2 964 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,90 g |
| Tuky | 77,00 g |
| Vláknina | 19,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 481,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny na těsto dáme do nádoby domácí pekárny a spustíme program Těsto. Pekárna vypracuje těsto a necháme v ní těsto také vykynout.
Krok 2: Připravíme plechy, které vymažeme olejem.
Krok 3: Následně rozdělíme vykynuté těsto na tři díly. Dlaněmi je roztáhneme na připravené plechy do potřebné velikosti.
Krok 4: Posypeme hrubou solí, kterou prsty zatlačíme do těsta. Také do těsta zatlačíme půlky černých oliv a kousky sušených rajčat.
Krok 5: Povrch jemně posypeme čerstvým nebo sušeným rozmarýnem. Placky necháme na plechu zhruba 20 minut kynout. Mezitím zapneme nahřívat troubu na 200 °C.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 20 minut.
Krok 7: Hned po upečení potřeme focacciu olivovým olejem a necháme vychladnout.
Zveřejněno 17. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Focaccia
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5vLB
Moje poznámka
Focaccia
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5vLB
Nejnovější recepty
Focaccia s olivami, čerstvými rajčaty a rozmarýnem
Přidáno před 4 hodinami
Ředkvičková pomazánka s čerstvým sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Zahradnické topinky
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní guláš s domácími nočky
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové plátky na zelenině rychle a chutně
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová plec na čirůvkách
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květák po řecku s fetou
Tonja před 2 hodinami
Uzená stehna pečená na paprikovém zelí
Jan Nemec před 4 hodinami
Králičí stehna na slanině
Glapet před 4 hodinami
Králík na česneku a hořčici
Glapet před 4 hodinami
Avokádový tataráček
Simona Maskova před 5 hodinami
Nadýchaný perník
Dri-ver před 5 hodinami
Švestkový koláč
Houmicek před 8 hodinami
Koprová omáčka
Pavluska75 před 10 hodinami
Soukenický sekaný řízek
magdalenka před 10 hodinami
Tématické fráze:
focaccia,
foccacia,
foccacia recept,
focaccia recept,
focacia,
recept na focaccia,
recept na foccacia,
fokacia,
recepty foccacia,
recept focaccia,
focaca,
focacia recept,
focacio,
fokaccia,
domaci focaccia,
focaccio,
foccacio,
recept foccacia,
fokacca,
foccaca
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
med,
sůl,
droždí čerstvé,
olej olivový,
olej,
olej,
rajče sušené,
olivy černé,
sůl hrubozrnná,
rozmarýn
Komentáře (6)