){kind=small}
Sterilované brusinky (rybíz, rakytník)
Také milujete brusinky ke svíčkové omáčce? Zkuste si je podle tohoto receptu zavařit doma. Pokud nemáte brusinky, skvěle poslouží i rybíz nebo rakytník. Kromě tohoto klasického použití využijete ovocnou zavařeninu i k nejrůznějším sýrům.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 443 kJ / 2 735 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 3,00 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 660,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ovoce umyjeme, nasypeme do hrnce a přidáme cukr. Promícháme a opatrně přivedeme k varu. Nepodléváme žádnou tekutinou, ovoce pustí dost šťávy. Povaříme cca 2 minuty.
Krok 2: Naplníme do sklenic, do každé sklenice navrch položíme kolečko citronu i s kůrou. Zakápneme rumem.
Krok 3: Sklenicím dobře otřeme hrdla, uzavřeme je a sterilujeme při teplotě 80-85 ºC po dobu 20–25 minut.
Krok 4: Brusinky, rybíz i rakytník používáme tradičně ke svíčkové nebo k masu. Vynikající jsou také v kombinaci se sýrem a ořechy.
Zveřejněno 2. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sterilované brusinky (rybíz, rakytník)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gk07
Moje poznámka
Sterilované brusinky (rybíz, rakytník)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gk07
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Jihočeská zelná polévka
Přidáno před 1 hodinou
Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Přidáno před 5 hodinami
Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Poctivý vepřový burger v domácí housce
Přidáno před 10 hodinami
Roládky na 3 způsoby
Přidáno před 11 hodinami
Rychlovka ze staršího pečiva
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemné domácí houskové knedlíky
Pecenesele před 23 minutami
Rychlé nočky z kefíru
Praevka před 34 minutami
Kančí žebra s řeznickým salátem
sedmikraska 77 před 1 hodinou
Čočka na kyselo (bez mouky)
Markeeta před 3 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
Panova před 3 hodinami
Pečené uzené koleno s černým pivem
[email protected] před 6 hodinami
Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou
MiroslavB před 7 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
fialam58 před 7 hodinami
Zelňačka (klasika)
Peggyna před 7 hodinami
Tématické fráze:
rakytník recepty,
rakytník v rumu,
rakytníkové recepty,
rakytník s rumem,
rakytník jako brusinky,
rakytník as rybízem,
doba sterilovani,
doba sterilování černý rybíz,
sterilovany cerny rybiz v cukru,
rakytnikove zele recept
Suroviny:
brusinky,
cukr,
citron,
rum
Komentáře (3)