){kind=small}
Sterilované brusinky (rybíz, rakytník)
Také milujete brusinky ke svíčkové omáčce? Zkuste si je podle tohoto receptu zavařit doma. Pokud nemáte brusinky, skvěle poslouží i rybíz nebo rakytník. Kromě tohoto klasického použití využijete ovocnou zavařeninu i k nejrůznějším sýrům.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 443 kJ / 2 735 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 3,00 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 660,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ovoce umyjeme, nasypeme do hrnce a přidáme cukr. Promícháme a opatrně přivedeme k varu. Nepodléváme žádnou tekutinou, ovoce pustí dost šťávy. Povaříme cca 2 minuty.
Krok 2: Naplníme do sklenic, do každé sklenice navrch položíme kolečko citronu i s kůrou. Zakápneme rumem.
Krok 3: Sklenicím dobře otřeme hrdla, uzavřeme je a sterilujeme při teplotě 80-85 ºC po dobu 20–25 minut.
Krok 4: Brusinky, rybíz i rakytník používáme tradičně ke svíčkové nebo k masu. Vynikající jsou také v kombinaci se sýrem a ořechy.
Zveřejněno 2. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sterilované brusinky (rybíz, rakytník)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gk07
Moje poznámka
Sterilované brusinky (rybíz, rakytník)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gk07
Nejnovější recepty
Jablkový koláč s rozinkami
Přidáno před 1 hodinou
Focaccia s olivami, čerstvými rajčaty a rozmarýnem
Přidáno před 15 hodinami
Ředkvičková pomazánka s čerstvým sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Zahradnické topinky
Přidáno před 17 hodinami
Pikantní guláš s domácími nočky
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové plátky na zelenině rychle a chutně
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čína po česku - rychlá a dobrá
Kookina před 25 minutami
Rýžový nákyp
Fitulka před 25 minutami
Zelňačka podle "starýho" Habany
Fitulka před 53 minutami
Hrnková banánová buchta
Panova před 2 hodinami
Mozeček z květáku
mafinka888 před 5 hodinami
Babiččin meruňkovo-jablečný závin
mamka6 před 9 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 12 hodinami
Uzená stehna pečená na paprikovém zelí
Jan Nemec před 15 hodinami
Králičí stehna na slanině
Glapet před 15 hodinami
Králík na česneku a hořčici
Glapet před 15 hodinami
Tématické fráze:
rakytník recepty,
rakytník v rumu,
rakytníkové recepty,
rakytník s rumem,
rakytník jako brusinky,
rakytník as rybízem,
doba sterilovani,
doba sterilování černý rybíz,
sterilovany cerny rybiz v cukru,
rakytnikove zele recept
Suroviny:
brusinky,
cukr,
citron,
rum
Komentáře (3)