Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 068 kJ / 2 406 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,04 g |
Tuky | 138,03 g |
Vláknina | 27,15 g |
Cholesterol | 1,03 g |
Sodík | 1,31 g |
Sůl | 3,13 g |
Sacharidy | 223,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejme na 180 ° C.
Pečící formu vytřeme tukem a vysypeme moukou.
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.
Mouku smícháme s kypřícím práškem, kakaem a zbytkem soli. Krok 2: V míse ušleháme změklé máslo s oběma cukry do pěny.
Přidáme rozdrobené kaštanové pyré, mouku s přísadami, mleté mandle, mléko a vše dobře promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 3: Těsto rozetřeme do formy. Koláč pečeme v předehřáté troubě cca 45 minut.
Vychladlý moučník pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou.
Pečící formu vytřeme tukem a vysypeme moukou.
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.
Mouku smícháme s kypřícím práškem, kakaem a zbytkem soli. Krok 2: V míse ušleháme změklé máslo s oběma cukry do pěny.
Přidáme rozdrobené kaštanové pyré, mouku s přísadami, mleté mandle, mléko a vše dobře promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 3: Těsto rozetřeme do formy. Koláč pečeme v předehřáté troubě cca 45 minut.
Vychladlý moučník pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 18. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč s kaštanovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZKq8
Moje poznámka
Koláč s kaštanovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZKq8
Nejnovější recepty
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 3 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 4 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené brambory s vařenými vejci
Přidáno před 4 hodinami
Bramborák s masovou haší
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Hankadr před 4 minutami
Maso po Sečuánsku
DagmaRaba před 7 minutami
Bábovka bez vajec
Vladour před 17 minutami
Jogurtový koláč s drobenkou
Noumik před 24 minutami
Klasický rybí salát ze zavináčů
ricci před 58 minutami
Citronová bábovka
petr.bernatik@centrum.cz před 1 hodinou
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Kaill před 5 hodinami
Vepřové maso ve vlastní šťávě
mifor před 18 hodinami
Čokoládová poleva (krém)
panilek před 18 hodinami
Výborná svíčková
Nikki60 před 19 hodinami
Tématické fráze:
buchta s kaštanovým pyre,
kolac s gastanovim pyre,
babovka s kastanovym pyre,
koláč s kaštanového pyré,
kaštanové pyré,
ovocne pyre dort,
kaštanový koláč,
recepty s gaštanovym pyré,
buchta z kaštanového pyré,
koláč s kaštanovým s krémem,
maďarské recepty z kaštanového pyré,
madarske kastanove moučníky,
kaštanové pyré recept buchta,
kaštanový kolač z hladke mouky s olejem,
rolada s kastanovym pyré,
dezerty z kaštanového pyré,
koláč s kaštanovým krémem,
zakusek s kastanovym pyre,
rolada s gastanovim pire,
koláč z kaštanového pyré
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
pyré kaštanové,
kakao holandské,
mandle mleté,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
máslo,
sůl,
mouka
Komentáře (5)
Kde jste koupila kaštanové pyré? Měla jsem v mrazáku maďarské ochucené pyré z Lidlu, ale nevím jestli je ve stálé nabídce.
Sůl dávám jen do sladkého kynutého pečiva, do těsta s kypřícím práškem ne.