){kind=small}
Kyselé zelí (bez tuku)
Tradiční dušené zelí v odlehčené podobě bez zbytečného tuku, ale stále s plnou chutí. Díky jednoduché úpravě si zachová svěžest, vůni i vitamíny – ideální příloha k masu, bramborám nebo knedlíkům.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 910 kJ / 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,13 g |
| Tuky | 1,37 g |
| Vláknina | 17,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,01 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 33,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí ochutnáme a v případě, že je moc kyselé, slijeme nálev a propláchneme. Dle potřeby překrájíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, přidáme k zelí, ochutíme kmínem a hořčičným semínkem. Dusíme do měkka. Pokud je třeba, podléváme během dušení mírně vodou.
Krok 3: Když je zelí měkké, zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a provaříme. Pokud je třeba, osolíme nebo osladíme.
Zveřejněno 24. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kyselé zelí (bez tuku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QxZZ
Moje poznámka
Kyselé zelí (bez tuku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QxZZ
Nejnovější recepty
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 2 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 2 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 50 minutami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 1 hodinou
Polévka z mrkve a červené čočky
Chris146 před 1 hodinou
Pórková polévka bez lepku, mléka a vajec
Michala19.4.2026 před 1 hodinou
Sója s rajčaty
[email protected] před 1 hodinou
Krémová polévka z řapíkatého celeru
bludicky před 4 hodinami
Pórková polévka s bramborem a kroupami
Kajkajak před 4 hodinami
Játra obalená cibulí
BohumilPresler před 4 hodinami
Guláš z hovězího ...
[email protected] před 5 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
Ivunec před 5 hodinami
Tématické fráze:
kyselé zelí,
kysele zelí recept,
kyselé zelí recepty,
křimické zelí recept,
recept na kyselé zelí,
křimické zelí,
recepty z kyselého zelí,
nejlepší kyselé zelí,
příprava kyselého zelí,
recept na křimicke zeli,
zelí kyselé,
červené zelí,
kyselé červené zelí,
zeli z kyseleho zeli,
krimicke zeli recepty,
křimické kysané zelí,
příprava kysaného zelí,
priprava zeli,
dobre kyselé zelí recept,
kysane zelí priprava
Suroviny:
zelí kysané,
cibule,
mouka hladká,
sůl,
kmín celý,
semínka hořčičná,
cukr
Komentáře (10)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
( Hlávkové zelí zahušťuji trochou nastrouhané brambory a kouskem nastrouhaného jablka, ale kysané takhle. Křimické jsem neviděla ani nepamatuju...)