Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 364 kJ / 326 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,63 g |
| Tuky | 19,71 g |
| Vláknina | 6,32 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodík | 613 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 19,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stehna rozdělíme v kloubu na dvě části. Kuřecí díly osolíme, zaprášíme ze všech stran jak uzenou, tak i sladkou paprikou a necháme maso alespoň hodinu, ale nejlépe přes noc proležet (v chladnu pod fólií).
Krok 2: Do zapékací mísy nebo pekáčku si dáme na klínky pokrájené šalotky, celé nebo přepůlené olivy, nasekaný nebo na plátky pokrájený česnek, pokrájená loupaná rajčata, pokrájenou papriku, na kolečka pokrájenou klobásu, necelou lžičku lístků tymiánu a dle chuti chilli. osolíme, přidáme ještě trochu uzené papriky a vše promícháme.
Na směs položíme kuřecí díly naložené v paprice, zakapeme olivovým olejem, zaklopíme poklicí nebo pevně zakryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů, na cca 50 minut doměkka. Podlévat většinou není nutné, ale během pečení maso přelijeme alespoň jednou nebo dvakrát zeleninovou šťávou a ke konci můžeme nechat krátce bez poklice opéct kůži z kuřecích dílů do barvy. Krok 3: Podávat můžeme na dva způsoby: s rýží nebo bagetou, případně vařenou rýži před podáváním smícháme se zeleninovým výpekem a kuře přidáme zvlášť.
Na směs položíme kuřecí díly naložené v paprice, zakapeme olivovým olejem, zaklopíme poklicí nebo pevně zakryjeme alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů, na cca 50 minut doměkka. Podlévat většinou není nutné, ale během pečení maso přelijeme alespoň jednou nebo dvakrát zeleninovou šťávou a ke konci můžeme nechat krátce bez poklice opéct kůži z kuřecích dílů do barvy. Krok 3: Podávat můžeme na dva způsoby: s rýží nebo bagetou, případně vařenou rýži před podáváním smícháme se zeleninovým výpekem a kuře přidáme zvlášť.
Zveřejněno 9. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Baskické kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wz0r
Moje poznámka
Baskické kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wz0r
Nejnovější recepty
Domácí játrová paštika s brusinkami
Přidáno před 6 hodinami
Domácí rybí prsty z kapra
Přidáno před 7 hodinami
Jednohubky s hráškovou pomazánkou a vařeným vejcem
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové vafle s prejtem a zelným salátem
Přidáno před 7 hodinami
Pučálka nasladko s jablíčkem
Přidáno před 8 hodinami
Koláč s tvarohem, jablky a drobenkou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýžová kaše s pudingem z DP
alena.kyp před 4 hodinami
Šlehačková bábovka
lemarti před 6 hodinami
Dvojctihodné koláčky
i.capova před 6 hodinami
Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou
Sahula před 7 hodinami
Pórková polévka s houbovými knedlíčky
Sahula před 7 hodinami
Rychlý kuřecí pekáček
Lenka Cech před 7 hodinami
Turecké kynuté koláče
76alena před 7 hodinami
Kuře vařené v zelenině
Kajkajak před 8 hodinami
Rýžový nákyp
Miloslav62 před 8 hodinami
Slaninové vdolečky s cibulí a sýrem
pazderka83 před 8 hodinami
Tématické fráze:
baskické kuře,
recept na baskické kuře,
baskické kuře recept,
baskycke kure,
baskicke kure#utm_content=lista,
baskický kuře,
baskydské kuře,
baskytské kuře,
baskitake kuře recepty,
recept na baskydcke kuře,
recept na baskitské kuře,
baskitské kuře,
recept baskické kuře,
kure na baskicky zpusob,
baskitské s kuřecím masem,
baskické s kuřecím masem,
baskická kuřecí směs,
baskidské kuře,
uzené kuřecí stehna recepty,
naložené kuřecí dily
Suroviny:
stehno kuřecí,
paprika sušená uzená,
paprika sušená sladká,
sůl,
olivy černé,
paprika čerstvá červená,
cibule šalotka,
klobása chorizo,
česnek,
rajče loupané,
tymián,
chilli paprika čerstvá,
olej olivový
Komentáře (2)