Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 530 kJ / 605 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,63 g |
| Tuky | 5,69 g |
| Vláknina | 42,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 53 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 89,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na kousku másla osmažíme dosklovata pokrájenou šalotku. Pak do hrnce přisypeme hrášek, nasekaný česnek a chviličku za občasného promíchání smažíme, až se uvolní z česneku vůně. Přilijeme vývar, osolíme, zaklopíme a vaříme do změknutí hrášku. Nevaříme příliš dlouho, aby hrášek neztratil svěží zelenou barvu. Část vařeného hrášku si odebereme stranou, ten přidáme nakonec celý do rozmixované polévky, kterou můžeme, pokud chceme maximálně hladký krém, ještě propasírovat přes cedník. Je-li polévka příliš hustá, zředíme jí horkým vývarem na požadovanou hustotu.
Šunku pokrájíme na nudličky, ty osmažíme na kousku másla. Pak je rozdělíme do talířů společně s nočky ze zakysané smetany. Krok 2: Pokud použijeme místo šunky uzené tofu nebo šmakouna, můžeme podávat polévku jako bezmasý pokrm.
Šunku pokrájíme na nudličky, ty osmažíme na kousku másla. Pak je rozdělíme do talířů společně s nočky ze zakysané smetany. Krok 2: Pokud použijeme místo šunky uzené tofu nebo šmakouna, můžeme podávat polévku jako bezmasý pokrm.
Zveřejněno 10. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrášková polévka se šunkou a se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ppZV
Moje poznámka
Hrášková polévka se šunkou a se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ppZV
Nejnovější recepty
Zelňáky plněné mletým masem
Přidáno před 1 hodinou
Vývar s drožďovými noky
Přidáno před 2 hodinami
Nadýchané špaldové lívance
Přidáno před 4 hodinami
Falešná dršťková polévka z pýchavky
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 18 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso zapečené ve smetaně
petrkaras06 před 9 minutami
Růžičková kapusta s mrkví a bramborem na kari
markuschka79 před 32 minutami
Vepřová bratislavská plec
capulka01c před 36 minutami
Špagety s domácí omáčkou
Milumar před 58 minutami
Olejová bábovka
Vandy před 59 minutami
Polévka s kapáním
Oliveri před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Katyna1 před 2 hodinami
Vepřová kýta v omáčce s nivou
michaelatomastikova999 před 3 hodinami
Chilli con carne
IlonkaH před 4 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 13 hodinami
Tématické fráze:
hrášková polévka se smetanou,
recept hrášková polévka,
hráškový krém se šunkou,
kvetakovo hraskova polevka,
hrášková polévka s anglickou a smetanou
Suroviny:
hrášek mražený,
cibule šalotka,
česnek,
máslo,
sůl,
vývar masový,
smetana zakysaná
Komentáře (1)