Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 530 kJ / 605 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,63 g |
| Tuky | 5,69 g |
| Vláknina | 42,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 53 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 89,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na kousku másla osmažíme dosklovata pokrájenou šalotku. Pak do hrnce přisypeme hrášek, nasekaný česnek a chviličku za občasného promíchání smažíme, až se uvolní z česneku vůně. Přilijeme vývar, osolíme, zaklopíme a vaříme do změknutí hrášku. Nevaříme příliš dlouho, aby hrášek neztratil svěží zelenou barvu. Část vařeného hrášku si odebereme stranou, ten přidáme nakonec celý do rozmixované polévky, kterou můžeme, pokud chceme maximálně hladký krém, ještě propasírovat přes cedník. Je-li polévka příliš hustá, zředíme jí horkým vývarem na požadovanou hustotu.
Šunku pokrájíme na nudličky, ty osmažíme na kousku másla. Pak je rozdělíme do talířů společně s nočky ze zakysané smetany. Krok 2: Pokud použijeme místo šunky uzené tofu nebo šmakouna, můžeme podávat polévku jako bezmasý pokrm.
Šunku pokrájíme na nudličky, ty osmažíme na kousku másla. Pak je rozdělíme do talířů společně s nočky ze zakysané smetany. Krok 2: Pokud použijeme místo šunky uzené tofu nebo šmakouna, můžeme podávat polévku jako bezmasý pokrm.
Zveřejněno 10. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrášková polévka se šunkou a se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ppZV
Moje poznámka
Hrášková polévka se šunkou a se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ppZV
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Tvarohoví beránci
Přidáno před 1 hodinou
Smažená vepřová játra a šlehaná bramborová kaše
Přidáno před 13 hodinami
Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Svěží vaječný salát s kerblíkem
Přidáno před 15 hodinami
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 16 hodinami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 11 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 11 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 11 hodinami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 12 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 12 hodinami
Krémová medvědí polévka
magdalenka před 14 hodinami
Celerová polévka s mlékem
luckos před 14 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 16 hodinami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 18 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 18 hodinami
Tématické fráze:
hrášková polévka se smetanou,
recept hrášková polévka,
hráškový krém se šunkou,
kvetakovo hraskova polevka,
hrášková polévka s anglickou a smetanou
Suroviny:
hrášek mražený,
cibule šalotka,
česnek,
máslo,
sůl,
vývar masový,
smetana zakysaná
Komentáře (1)