Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňový drobenkový koláč

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny

Porce: na velký hluboký plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 797 kJ /
3 537 kcal
Bílkoviny100,56 g
Tuky35,40 g
Vláknina55,27 g
Cholesterol 851 mg
Sodík 483 mg
Sůl1,63 g
Sacharidy678,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drobenka: sypké ingredience smícháme v míse, přidáme změklý tuk a žloutky a vytvoříme drobenku. O trochu větší část drobenky nasypeme na dno vyloženého plechu a rovnoměrně rozprostřeme. Krok 2: Dýňová náplň: hrubě nastrouhanou dýni v míse smícháme s čerstvě nastrouhanou kůrou (jen žlutá část!) z celého, pečlivě omytého citronu a se šťávou taktéž z celého citronu. Přidáme skořici, rozinky a cukr dle chuti a přidat můžeme i nasekané ořechy nebo kokos. Vše dobře promícháme a rovnoměrně rozprostřeme na drobenku, kterou jsme dali na dno plechu. Krok 3: Bílky vyšleháme do tuha s vanilkovým cukrem a sníh rozetřeme po dýňové náplni. Krok 4: Na sníh rovnoměrně nasypeme zbylou drobenku a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů dozlatova. Po vychladnutí pokrájíme. Před podáváním můžeme pocukrovat moučkovým cukrem. Krok 5: Kdo rád proleženější (vlhčí) koláče, může hotový koláč nechat přes noc odležet a zvlhnout. Krok 6: Vrchní sněhovou část můžeme udělat i tvarohovou, a to tak, že oslazený tvaroh (500 g) smícháme s bílkovým sněhem a pak rozetřeme na dýni. Krok 7: Pokud nechceme čistě dýňový koláč, můžeme část dýně namíchat s nastrouhanými jablky.

Zveřejněno 18. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňový drobenkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rrNk

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňový drobenkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rrNk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

<3Ta napln se mi moc libi:-K:yes:

krásny koláčik a iste aj chutný, šťavnatý...keď budem mať dyňu, vyskúšam:-)

Určitě vyzkouším :-)

dejsineco.cz: danila: jemmy: ...děkuji vám všem:-K:-K:-K

Tématické fráze:
dynovy koláč s pudinkem, drobenkový dýńový koláč, dýňový koláč na plech, dýnova koláč, dýňovy kolac na na plech s s drobenkou, dýněový drobenkový koláč, dýňová náplň do koláče, dýńový koláč a jablky, dynovy drobenkivy kolac, dynovy kolac spudinkem, dýňový koláč s tvarohem a drobenkou, dýnový koláč na plech s pudinkem, kolač na plech s cerstve dyne, drobenka se zloutkem, dýňová koláč s ovocem a drobenkou, recept na dýňový koláč, mandlový dynovy koláč s jablky na plech

Suroviny:
mouka polohrubá, prášek do pečiva, tuk hera, žloutek, cukr krupice, cukr vanilkový, kůra citronová, dýně, citron, skořice mletá, rozinky, ořechy vlašské, cukr, bílek, cukr vanilkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu