Kapustová polévka s knedlíčky z vinné klobásy

Name: Kapustová polévka s knedlíčky z vinné klobásy
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 menší kapusty; 3 brambory; cca 200 g vinné klobásy; 1 větší cibule; 2 stroužky česneku; 100 ml mléka; 1 PL sladké mleté papriky; 1/2 KL drceného kmínu; 5 kuliček nového koření; pepř; sůl; 2 PL hladké mouky; olej nebo sádlo; 1,5 l vývaru

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

1974andrea

Náročný

Kapustová polévka s knedlíčky z vinné klobásy

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 203 kJ / 1 005 kcal
Bílkoviny	49,95 g
Tuky	53,92 g
Vláknina	13,29 g
Cholesterol	106 mg
Sodík	1,73 g
Sůl	4,10 g
Sacharidy	75,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z klobásy vymačkejte po malých částech obsah a zformujte do knedlíčků, jde to snadno. Krok 2: Na oleji nebo sádle orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, zasypte ji moukou a upražte světlou jíšku. Pak přisypte papriku, rychle promíchejte a zalijte vývarem. Dobře jíšku rozmíchejte, aby v polévce nebyly hrudky. Krok 3: Přidejte kapustu pokrájenou na proužky, brambory na kostky, kmín, nové koření a osolte. Vařte cca 10 minut. Krok 4: Na pánvi rozpalte trochu oleje a zprudka na něm orestujte klobásové knedlíčky, které pak přidejte do polévky. Ještě zbývá přidat rozdrcený česnek a přilít mléko. Vařte do změknutí brambor, dochuťte pepřem a případně solí.

Z klobásy vymačkejte po malých částech obsah a zformujte do knedlíčků, jde to snadno.
Na oleji nebo sádle orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, zasypte ji moukou a upražte světlou jíšku. Pak přisypte papriku, rychle promíchejte a zalijte vývarem. Dobře jíšku rozmíchejte, aby v polévce nebyly hrudky.
Přidejte kapustu pokrájenou na proužky, brambory na kostky, kmín, nové koření a osolte. Vařte cca 10 minut.
Na pánvi rozpalte trochu oleje a zprudka na něm orestujte klobásové knedlíčky, které pak přidejte do polévky. Ještě zbývá přidat rozdrcený česnek a přilít mléko. Vařte do změknutí brambor, dochuťte pepřem a případně solí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 2. 2018

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapustová polévka s knedlíčky z vinné klobásy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rrx2

Kapustová polévka s klobásovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 40 min

Kapustová polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 40 min

Kapustová s drožďovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 35 min

Kapustová polévka s vinnou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Kapustová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ludek

Kapustová polévka se smetanou, bramborem a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Zobrazit více

Cuketová topinková směs Videorecept

Cuketová topinková směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 80 min

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 20 min

Kuřecí přírodní plátek Videorecept

Kuřecí přírodní plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 35 min

Nejjednodušší zavařené hrušky Videorecept

Nejjednodušší zavařené hrušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 60 min

Karamelový větrník na plech Videorecept

Karamelový větrník na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 130 min

Krkovice pečená na bramborech Videorecept

Krkovice pečená na bramborech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 80 min

Zobrazit více

Jiné maso
Polévky
Vinná klobása
Zeleninové polévky

Oběd
Slané chutě
Náročné recepty
Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Kapusta
Smažení
Vaření
Česká kuchyně

Moje poznámka

Kapustová polévka s knedlíčky z vinné klobásy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rrx2

Náhodný recept

Kuřecí stehno "Gyulai"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restovaná zelenina jako ratatouille po našem

Přidáno před 2 hodinami

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 12 hodinami

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 9. 1. 2022 09:57

také je dělávám , jsou výborné

maris 5. 2. 2018 12:06

Mám tady podobnou a je to moc dobré, kapusta a vinná klobása jdou hezky dohromady

https://www.toprecepty.cz/recept/8605-kapustova-po...

1974andrea 5. 2. 2018 12:23

maris: Těmi knedlíčky si samozřejmě podobné jsou

, tahle je spíš taková gulášovka.

maris 5. 2. 2018 12:25

1974andrea:

1974andrea přidala novou fotografii! 5. 2. 2018 10:50

Články s tímto receptem

10 foto Hodnocení 7×
Jaké jsou nejoblíbenější polévkové knedlíčky? Na své si přijde každý labužník

Hodnocení 9×
Nejlepší knedlíčky do polévek: Vyzkoušejte skvělé recepty pro všední i sváteční dny. Všichni si budou chtít přidávat

5 foto Hodnocení 14×
Jak uvařit kapustovou polévku? Osmažený špek dodá polévce lahodnou vůni

Hodnocení 99×
Jaké udělat knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jaké jsou nejoblíbenější polévkové knedlíčky? Na své si přijde každý labužník Hodnocení 7×

Jaké jsou nejoblíbenější polévkové knedlíčky? Na své si přijde každý labužník

Jaké udělat knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí Hodnocení 99×

Jaké udělat knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak udělat šťavnaté kapustové karbanátky? Podstatné je přidat ty správné přísady Hodnocení 17×

Jak udělat šťavnaté kapustové karbanátky? Podstatné je přidat ty správné přísady

Nejnovější články

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rybí filé na špenátosýrovém lůžku s rajčatovou čepicí Videorecept

Rybí filé na špenátosýrovém lůžku s rajčatovou čepicí

Fitulka před 22 minutami

Halušky s uzeným masem a kysaným zelím Videorecept

Halušky s uzeným masem a kysaným zelím

kamilkamil před 56 minutami

Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny

Fitulka před 1 hodinou

Vepřové na způsob golubců Videorecept

Vepřové na způsob golubců

samsi před 3 hodinami

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

aladew před 12 hodinami

Sypaný tvarohovo-jablečný koláč

svidrnochovas@seznam.cz před 13 hodinami

Řecká musaka

misula29 před 14 hodinami

Jablečné koláče

macchinhtri030 před 17 hodinami

Treska na másle

Houmicek před 18 hodinami

"Gulášovka"z cukety

Jaruskaa před 20 hodinami

Tématické fráze:
knedlíčky z vinné klobásy, polévka s vinnou klobásou, kapustová polévka s klobasovymi knedlíčky do polévky

Suroviny:
kapusta, brambory, klobása vinná, cibule, česnek, mléko, paprika sušená sladká, kmín drcený, koření nové koření, pepř, sůl, mouka hladká, olej, vývar

Naposledy jste si prohlédli

Smažená brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18

Kapustovo-zelná polévka s rýží nakyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bibinka 40 min

Rizoto v tlakovém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

misza

Mramorované perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 38 min

Sendvič s kari omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lucineshka 15 min

Kapustová polévka s knedlíčky z vinné klobásy

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky 1974andrea

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

10 foto Hodnocení 7× Jaké jsou nejoblíbenější polévkové knedlíčky? Na své si přijde každý labužník

Hodnocení 9× Nejlepší knedlíčky do polévek: Vyzkoušejte skvělé recepty pro všední i sváteční dny. Všichni si budou chtít přidávat

5 foto Hodnocení 14× Jak uvařit kapustovou polévku? Osmažený špek dodá polévce lahodnou vůni

Hodnocení 99× Jaké udělat knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

10 foto Hodnocení 7×
Jaké jsou nejoblíbenější polévkové knedlíčky? Na své si přijde každý labužník

Hodnocení 9×
Nejlepší knedlíčky do polévek: Vyzkoušejte skvělé recepty pro všední i sváteční dny. Všichni si budou chtít přidávat

5 foto Hodnocení 14×
Jak uvařit kapustovou polévku? Osmažený špek dodá polévce lahodnou vůni

Hodnocení 99×
Jaké udělat knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí