Ředkvičkové tzatziky

Name: Ředkvičkové tzatziky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Řecká
Ingredients: 2 svazky ředkviček; 250 g řeckého jogurtu (nebo husté zakysané smetany); 2-3 stroužky česneku; 1 lžička vinného octu; 2-3 lžíce kopru; čerstvě mletý pepř; sůl; pár kapek olivového oleje

Tradiční řecké tzatziki mají v základu okurku. Pokud ji ale vyměníte za ředkvičku, získáte zajímavý jarní dip, který využijete stejně jako klasickou verzi – nejlépe se hodí ke grilovanému masu, ale vychutnáte si jej i s pečivem.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 svazky 2 svazky ředkviček

250 g 250 g řeckého jogurtu (nebo husté zakysané smetany)

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

1 lžička 1 lžička vinného octu

2-3 lžíce 2-3 lžíce kopru

čerstvě mletý pepř

sůl

pár kapek kapek olivového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 379 kJ / 330 kcal
Bílkoviny	24,70 g
Tuky	12,95 g
Vláknina	8,04 g
Cholesterol	37 mg
Sodík	148 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	25,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté ředkvičky nastrouháme na hrubším struhadle. Lehce je osolíme a necháme odpočinout. Potom z nich vymačkáme veškerou vodu. Krok 2: Přidáme utřený česnek, jemně nasekaný kopr a sůl. Promícháme s jogurtem a nakonec dochutíme octem a čerstvě mletým pepřem. Krok 3: Přidáme pár kapek olivového oleje, naposledy promícháme a dáme uležet do lednice. Podáváme jako přílohu k masu nebo jen s pečivem.

Omyté ředkvičky nastrouháme na hrubším struhadle. Lehce je osolíme a necháme odpočinout. Potom z nich vymačkáme veškerou vodu.
Přidáme utřený česnek, jemně nasekaný kopr a sůl. Promícháme s jogurtem a nakonec dochutíme octem a čerstvě mletým pepřem.
Přidáme pár kapek olivového oleje, naposledy promícháme a dáme uležet do lednice. Podáváme jako přílohu k masu nebo jen s pečivem.

TIP: Gyros - řecký pokrm z vepřového masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ředkvičkové tzatziky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oj3L

Tzatziky Videorecept

Tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sisinka

Řecké tzatziky Videorecept

Řecké tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 20 min

Cottage "tzatziky"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lilith-Isa

Tzatziky snídaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pacinka7

Tzatziky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Mleté maso s těstovinami z jedné pánve Videorecept

Mleté maso s těstovinami z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Ředkvičky
Kopr
Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Svačina
Běžný den
Jarní recepty
Pikantní chutě
Slané chutě
Vegetariánské recepty
Letní recepty
Zelenina
Bylinky
Česká kuchyně
Řecká kuchyně

Moje poznámka

Ředkvičkové tzatziky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oj3L

Náhodný recept

Netynky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche

Přidáno před 2 hodinami

Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche

Přidáno před 3 hodinami

Italská krémová smetanová bramboračka

Přidáno před 11 hodinami

Sváteční likér podle Pohlreicha

Přidáno před 12 hodinami

Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí

Přidáno před 23 hodinami

Dršťková svačinová polévka

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monika146 moderátorka 16. 3. 2025 08:21

Tzatziki z ředkviček je skvělý nápad, co nejdříve vyzkouším, vypadá opravdu lákavě 😊

Velkymlsoun 16. 3. 2025 06:15

Super nápad! Děkuji

Moanka přidala novou fotografii! 21. 6. 2023 18:13

Moanka 21. 6. 2023 18:13

Chutné… 😋👌 Hezký večer přeji… 😊

zujali 4. 10. 2021 12:36

Dobrý nápad

medanek 23. 2. 2018 14:12

mika59 přidala nové fotografie! 21. 2. 2018 13:32

Články s tímto receptem

Hodnocení 81×
Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

4 foto Hodnocení 105×
Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře

15 receptů
15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

18 receptů
18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

Přečtěte si

18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

Ozdoby připravené z ředkviček vám zachutnají již od pohledu. Máme pro vás několik možností, jak je vykrojit Hodnocení 18×

Ozdoby připravené z ředkviček vám zachutnají již od pohledu. Máme pro vás několik možností, jak je vykrojit

Prosincový superúplněk zasáhne do našich jídelníčků: Býci půjdou po kvalitě, Lvi budou bojovat s chutěmi, Raci vsadí na polévky

Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře Hodnocení 105×

Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Saskia Burešová je ortodoxní hospodyně: Peču devět druhů cukroví, ale bramborový salát nedělám, říká moderátorka

Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku Hodnocení 81×

Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

Nejnovější články

Prosincový superúplněk zasáhne do našich jídelníčků: Býci půjdou po kvalitě, Lvi budou bojovat s chutěmi, Raci vsadí na polévky

Nejoblíbenější vánoční cukroví: Světlé ořechy, které „samy“ skáčou z formiček

Saskia Burešová je ortodoxní hospodyně: Peču devět druhů cukroví, ale bramborový salát nedělám, říká moderátorka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Boršč s mletým masem

Kajkajak před 12 minutami

Květáková polévka se zeleninou bez smetany

Topmoni před 21 minutami

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Sahula před 1 hodinou

Vepřová játra dušená

Sahula před 1 hodinou

Vepřová játra - luxusní Videorecept

Vepřová játra - luxusní

Sahula před 1 hodinou

Zapečené těstoviny s uzeným masem

karlos.86 před 1 hodinou

Sladkokyselá vepřová játra

Sahula před 1 hodinou

Sladkokyselé vepřové maso

Sahula před 1 hodinou

Perníčky - měkké bez čekání Videorecept

Perníčky - měkké bez čekání

Dycky před 1 hodinou

Kuřecí nudličky s kapustou

hippmann před 2 hodinami

Tématické fráze:
ředkvičkove recepty, ředkvičkové tzatziky, ředkvičky recepty, redkvickove tzaziky, ředkvičkové tzatziki, ředkvičkový salát tatziky, ředkvičky recept, tzatziki recept, tzaziky s ředkvičkami, recepty z redkvicek, ředkvička recepty, tzaziky z ředkviček nejlepší recept

Suroviny:
ředkvičky, jogurt řecký, česnek, ocet, kopr, pepř mletý, sůl, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Čokoládový fitness dort ze špaldové mouky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RageFitness.cz 40 min

Amálčino tajemství

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 40 min

Hovězí kostky v zelenině, připravené v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 90 min

Hovězí kostky s vůní uzeného, připraveno v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 60 min

Vepřové ragú na citronovém tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 45 min

Ředkvičkové tzatziky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

Hodnocení 81× Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

4 foto Hodnocení 105× Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře

15 receptů 15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

18 receptů 18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 81×
Jak udělat skvělé tzatziky? Doplňte svůj pokrm svěžím dipem z okurek, kopru a česneku

4 foto Hodnocení 105×
Jak připravit ředkvičkový salát? Vyzkoušejte nejlepší recepty z našeho receptáře

15 receptů
15 nejlepších receptů s ředkvičkami: Pochutnejte si na nich v salátu či v polévce

18 receptů
18 receptů s ředkvičkami: Výběrem polévky, pomazánky ani dipu nesáhnete vedle