Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)

Name: Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Čínská
Ingredients: 500 g stehenních kuřecích řízků bez kosti a kůže; 50 g mandlí; 50 g mrkve; 50 g pórku; 80 g sterilovaných bambusových výhonků; 30 g škrobu; 2 dl vývaru; 1 lžička cukru; 1 lžička sójové omáčky; sůl; pepř; chilli

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku), Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku) — Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 714 kJ / 1 127 kcal
Bílkoviny	124,06 g
Tuky	45,85 g
Vláknina	9,51 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	1,39 g
Sůl	3,25 g
Sacharidy	49,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Přidáme cca polovinu škrobu, dobře promícháme a necháme odležet, než si připravíme další suroviny. Krok 2: Mandle spaříme horkou vodou a sloupneme slupku. Mrkev očistíme, nakrájíme na velmi tenké nudličky. Pórek nakrájíme na kolečky, která potom překrojíme ještě na poloviny. Bambusové výhonky scedíme, použijeme pouze výhonky bez nálevu. Krok 3: Ve studeném vývaru dobře rozmícháme druhou polovinu škrobu, cukr, sójovou omáčku, pepř, sůl a chilli. Krok 4: Rozpálíme pánev s nepřilnavým povrchem a opečeme na ní maso. Opékáme tak dlouho, dokud na povrchu nezískáme nazlátlou barvu. Krok 5: Přidáme mrkev, pórek, mandle a bambusové výhonky. Dobře promícháme a opékáme společně asi 2 minuty. Krok 6: Podlijeme připraveným vývarem a necháme lehce přejít varem. Nesmíme vařit dlouho, aby se zelenina nerozvařila.

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Přidáme cca polovinu škrobu, dobře promícháme a necháme odležet, než si připravíme další suroviny.
Mandle spaříme horkou vodou a sloupneme slupku. Mrkev očistíme, nakrájíme na velmi tenké nudličky. Pórek nakrájíme na kolečky, která potom překrojíme ještě na poloviny. Bambusové výhonky scedíme, použijeme pouze výhonky bez nálevu.
Ve studeném vývaru dobře rozmícháme druhou polovinu škrobu, cukr, sójovou omáčku, pepř, sůl a chilli.
Rozpálíme pánev s nepřilnavým povrchem a opečeme na ní maso. Opékáme tak dlouho, dokud na povrchu nezískáme nazlátlou barvu.
Přidáme mrkev, pórek, mandle a bambusové výhonky. Dobře promícháme a opékáme společně asi 2 minuty.
Podlijeme připraveným vývarem a necháme lehce přejít varem. Nesmíme vařit dlouho, aby se zelenina nerozvařila.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2018

Poznámka autorky Kocmax

https://varimebeztuku.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PkBW

Čína s ústřicovou omáčkou a bambusovými výhonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivace64

Kuřecí stehna s bambusovými výhonky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí nudličky s bambusovými výhonky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 40 min

Čína z bambusových výhonků a kuřecího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 15 min

Bůček s karamelem, zázvorem a bambusovými výhonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 55 min

Losos na bambusových výhoncích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 40 min

Zobrazit více

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 25 min

Houby na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 45 min

Bílá hříbková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kocmax 30 min

Mrkvový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kocmax 15 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 60 min

Vepřové koleno sous-vide

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 2120 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Zelenina
Smažení
Dušení
Čínská kuchyně
Oběd
Zdravé recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Dietní recepty

Moje poznámka

Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PkBW

Náhodný recept

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno před 11 hodinami

Jelení závitky

Přidáno před 13 hodinami

Pikantní pečená rajčata

Přidáno před 13 hodinami

Špekovo-papriková pomazánka

Přidáno před 14 hodinami

Cuketovo-kedlubnová polévka

Přidáno před 14 hodinami

Domácí kečup z trouby (méně pracný)

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Kocmax přidala novou fotografii! 23. 2. 2018 22:11

Přečtěte si

Čínská pažitka je další jedlá rostlina do zahrady. Její listy voní po česneku Hodnocení 2×

Čínská pažitka je další jedlá rostlina do zahrady. Její listy voní po česneku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak se vaří v Číně a kde při vaření po čínsku děláme chyby Hodnocení 191×

Jak se vaří v Číně a kde při vaření po čínsku děláme chyby

Černá kuchyně v rodině Antonína Dvořáka: Líhly se tam slepice, pralo prádlo a vařilo se v ní pro šest lidí i hospodu

Božské buchtičky s krémem podle Těhotnýho kuchaře: Dokonalý krém voní vanilkou a rumem a zjemněný je smetanou

15 chutných receptů na čínu: Objevujte různorodé variace na tento oblíbený pokrm

Nejnovější články

Herečka Amanda Tapping z Hvězdné brány míří do Prahy: Plukovnice Carterová miluje kuře, při vaření se ale drží jedné zásady

Legendární ruská vejce proslavil kdysi automat Koruna. Tahle retro svačinka chutná podle receptu ČSN božsky dodnes

Kvíz
KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketová buchta

mamina58 před 6 hodinami

Dršťková polévka z hlívy Videorecept

Dršťková polévka z hlívy

KrisZaezemi před 8 hodinami

Rybičková pěna (pomazánka)

Kajkajak před 9 hodinami

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

HavranPB před 10 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Jiri_N. před 11 hodinami

Papriková pasta

lpinkas@seznam.cz před 11 hodinami

Houbové rizoto Videorecept

Houbové rizoto

Konstantin. před 11 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Konstantin. před 11 hodinami

Vepřová pečeně s batáty, cibulí a jablkem

Konstantin. před 11 hodinami

Debrecínská hrachová polévka

Mici76@seznam.cz před 12 hodinami

Tématické fráze:
cina s mandlemi, čína s bambusovými výhonky, stehenní kuřecí maso recepty, čína s mandlemi recept, čína s bambusovými výhonky recept, čína s madlemi, kuřecí čína s s mandlemi, recept na čínu s bambusovými výhonky, recepty na čínu, recept z kuřecích stehenních řízků, recept na čínu, recept na čínu s mandlemi, sterilovaná zelenina s bambusovými výhonky, cina bez sojove omacky, kuřecí čína s mandlemi, čína s banbusovými výhonky, recept na čína s bambusovými výhonky, recepty s bambusovými výhonky, čína bez t7ku, nudličky v sójové omáčce s mandlemi

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, mandle, mrkev, pórek, bambusové výhonky sterilované, škrob, vývar, cukr, omáčka sojová, sůl, pepř, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Dort s krémem z bílé čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Veroly

Houbový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g 45 min

Křupavý malinový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda 75 min

Rybí karbanátky se sýrem s pečenými hranolky se zeleninou.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 60 min

Mascarpone cake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla

Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kocmax

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti