Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)

Name: Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Čínská
Ingredients: 500 g stehenních kuřecích řízků bez kosti a kůže; 50 g mandlí; 50 g mrkve; 50 g pórku; 80 g sterilovaných bambusových výhonků; 30 g škrobu; 2 dl vývaru; 1 lžička cukru; 1 lžička sójové omáčky; sůl; pepř; chilli

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku), Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku) — Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 714 kJ / 1 127 kcal
Bílkoviny	124,06 g
Tuky	45,85 g
Vláknina	9,51 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	1,39 g
Sůl	3,25 g
Sacharidy	49,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Přidáme cca polovinu škrobu, dobře promícháme a necháme odležet, než si připravíme další suroviny. Krok 2: Mandle spaříme horkou vodou a sloupneme slupku. Mrkev očistíme, nakrájíme na velmi tenké nudličky. Pórek nakrájíme na kolečky, která potom překrojíme ještě na poloviny. Bambusové výhonky scedíme, použijeme pouze výhonky bez nálevu. Krok 3: Ve studeném vývaru dobře rozmícháme druhou polovinu škrobu, cukr, sójovou omáčku, pepř, sůl a chilli. Krok 4: Rozpálíme pánev s nepřilnavým povrchem a opečeme na ní maso. Opékáme tak dlouho, dokud na povrchu nezískáme nazlátlou barvu. Krok 5: Přidáme mrkev, pórek, mandle a bambusové výhonky. Dobře promícháme a opékáme společně asi 2 minuty. Krok 6: Podlijeme připraveným vývarem a necháme lehce přejít varem. Nesmíme vařit dlouho, aby se zelenina nerozvařila.

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Přidáme cca polovinu škrobu, dobře promícháme a necháme odležet, než si připravíme další suroviny.
Mandle spaříme horkou vodou a sloupneme slupku. Mrkev očistíme, nakrájíme na velmi tenké nudličky. Pórek nakrájíme na kolečky, která potom překrojíme ještě na poloviny. Bambusové výhonky scedíme, použijeme pouze výhonky bez nálevu.
Ve studeném vývaru dobře rozmícháme druhou polovinu škrobu, cukr, sójovou omáčku, pepř, sůl a chilli.
Rozpálíme pánev s nepřilnavým povrchem a opečeme na ní maso. Opékáme tak dlouho, dokud na povrchu nezískáme nazlátlou barvu.
Přidáme mrkev, pórek, mandle a bambusové výhonky. Dobře promícháme a opékáme společně asi 2 minuty.
Podlijeme připraveným vývarem a necháme lehce přejít varem. Nesmíme vařit dlouho, aby se zelenina nerozvařila.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2018

Poznámka autorky Kocmax

https://varimebeztuku.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PkBW

Čína s ústřicovou omáčkou a bambusovými výhonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivace64

Kuřecí nudličky s bambusovými výhonky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 40 min

Kuřecí stehna s bambusovými výhonky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 60 min

Čína z bambusových výhonků a kuřecího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 15 min

Bůček s karamelem, zázvorem a bambusovými výhonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 55 min

Minutka s bambusovými výhonky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

clupmi 45 min

Zobrazit více

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 25 min

Houby na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 45 min

Bílá hříbková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kocmax 30 min

Mrkvový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kocmax 15 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kocmax 60 min

Vepřové koleno sous-vide

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 2120 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Zelenina
Smažení
Dušení
Čínská kuchyně
Oběd
Zdravé recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Dietní recepty

Moje poznámka

Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PkBW

Náhodný recept

Krůtí maso v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Závin s hruškou a hermelínem

Přidáno před 15 hodinami

Banánový chlebíček

Přidáno před 16 hodinami

Vepřové sádlo z domácí pekárny

Přidáno před 16 hodinami

Boršč na neděli

Přidáno 11. 10. 2025 05:06:13

Tvarohovo povidlový koláč s mandlemi

Přidáno 10. 10. 2025 20:56:35

Fazolová pomazánka

Přidáno 10. 10. 2025 17:22:03

Další recepty

Komentáře (1)

Kocmax přidala novou fotografii! 23. 2. 2018 22:11

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Česká kuchyně: Ta nejlepší svíčková na smetaně jako od babičky je plná zeleniny, chuť podtrhne hořčice

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Babiččina spíž: Dokonalý dýňový kompot s vůní ananasu – podzimní poklad, který vás přenese do dětství

Karel Gott miloval pravý vídeňský řízek: Připravte si ho tak, jak ho měl Mistr nejraději, křupavý a šťavnatý

Božské buchtičky s krémem podle Těhotnýho kuchaře: Dokonalý krém voní vanilkou a rumem a zjemněný je smetanou

Čínská pažitka je další jedlá rostlina do zahrady. Její listy voní po česneku Hodnocení 2×

Čínská pažitka je další jedlá rostlina do zahrady. Její listy voní po česneku

Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem

Nejnovější články

Italský penicilin: Silná polévka pastina je lék italských babiček, který vás při nemoci postaví na nohy

Karel Gott miloval pravý vídeňský řízek: Připravte si ho tak, jak ho měl Mistr nejraději, křupavý a šťavnatý

10 foto
Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec po znojemsku

Vanda_A před 4 minutami

Kelímková jogurtová buchta s drobenkou

Kajkajak před 6 hodinami

Hraběnčiny řezy Videorecept

Hraběnčiny řezy

HankaVav před 8 hodinami

Chléb z kvásku

Olga077 před 10 hodinami

Jáhly se švestkami

Monkrizova před 12 hodinami

Chléb s omeletou (vaječný řízek)

jeho.vysost.zeli před 12 hodinami

Krémová cibulačka

Jitkazmecka před 12 hodinami

Koláče podle babičky

Eva_H před 12 hodinami

Mufíny

A1oisie před 12 hodinami

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami Videorecept

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

schoeniger před 13 hodinami

Tématické fráze:
cina s mandlemi, čína s bambusovými výhonky, stehenní kuřecí maso recepty, čína s mandlemi recept, čína s bambusovými výhonky recept, čína s madlemi, kuřecí čína s s mandlemi, recept na čínu s bambusovými výhonky, recepty na čínu, recept z kuřecích stehenních řízků, recept na čínu, recept na čínu s mandlemi, sterilovaná zelenina s bambusovými výhonky, cina bez sojove omacky, kuřecí čína s mandlemi, čína s banbusovými výhonky, recept na čína s bambusovými výhonky, recepty s bambusovými výhonky, čína bez t7ku, nudličky v sójové omáčce s mandlemi

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, mandle, mrkev, pórek, bambusové výhonky sterilované, škrob, vývar, cukr, omáčka sojová, sůl, pepř, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí na divoko pro pamětníky Videorecept

Hovězí na divoko pro pamětníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 75 min

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Misulka1312 50 min

Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa Videorecept

Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Gabina_I 40 min

Tortellini se šalvějovým máslem (tortellini nodo d´ amore)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Francouzská cibulačka s tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

whitecat 45 min

Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kocmax

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem