Debrecínská polévka se zeleninou

Name: Debrecínská polévka se zeleninou
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g debrecínky; 30 g másla; 70 g pórku; 50 g červené papriky nebo kápie; 1 lžička mleté sladké papriky; 60 g rajského protlaku; 100 g pokrájených rajčat; 1 větší stroužek česneku; 300 g brambor; vývar dle potřeby; sůl; pepř mletý

Hodnocení receptu je 4,7 (5×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 935 kJ / 940 kcal
Bílkoviny	28,53 g
Tuky	46,02 g
Vláknina	22,48 g
Cholesterol	127 mg
Sodík	896 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	95,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpuštěném másle necháme osmažit na nudličky pokrájenou debrecínku, na kolečka pokrájený pórek a na drobno pokrájenou papriku. Krok 2: Po osmažení zasypeme mletou paprikou a nasekaným česnekem, krátce zpěníme, přidáme protlak, promícháme, přisypeme pokrájené brambory na větší kusy a zalijeme cca půllitrem vývaru. Krok 3: Vaříme do změknutí brambor, které následně rozmačkáme šťouchadlem na menší kusy (ne na kaši!) a přisypeme drobně pokrájené zralé, ale pevné rajče. Krok 4: Necháme krátce povařit a dle požadované hustoty dolijeme vývarem, osolíme, opepříme a můžeme podávat.

Na rozpuštěném másle necháme osmažit na nudličky pokrájenou debrecínku, na kolečka pokrájený pórek a na drobno pokrájenou papriku.
Po osmažení zasypeme mletou paprikou a nasekaným česnekem, krátce zpěníme, přidáme protlak, promícháme, přisypeme pokrájené brambory na větší kusy a zalijeme cca půllitrem vývaru.
Vaříme do změknutí brambor, které následně rozmačkáme šťouchadlem na menší kusy (ne na kaši!) a přisypeme drobně pokrájené zralé, ale pevné rajče.
Necháme krátce povařit a dle požadované hustoty dolijeme vývarem, osolíme, opepříme a můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Debrecínská polévka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1lGG

Debrecínská hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Debrecínská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 60 min

Debrecínská polévka s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Debrecínský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Debrecínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sidera 195 min

Debrecínská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Zobrazit více

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Cuketový fofr perník s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Makovník se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Houbová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninová jídla

Rajčata
Česká kuchyně
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 30 minut
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd
Večeře
Restování
Vaření

Moje poznámka

Debrecínská polévka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1lGG

Náhodný recept

Ledvinky na hříbkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 7 hodinami

Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 7 hodinami

Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 7 hodinami

Dýňové řezy

Přidáno před 8 hodinami

Plněná dýně

Přidáno před 9 hodinami

Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové Videorecept

Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 19. 3. 2018 09:13

Přečtěte si

Dělená strava se dělí na kytičkovou, zvířátkovou a neutrální. Co se nesmí míchat? Hodnocení 10×

Dělená strava se dělí na kytičkovou, zvířátkovou a neutrální. Co se nesmí míchat?

Co je demi glace, jak jej připravit a použít? Poradíme Hodnocení 18×

Co je demi glace, jak jej připravit a použít? Poradíme

Americké brambory promění v neodolatelnou přílohu tatarka. Musíte ji ale přidat už do trouby

Balkánský ježek Stelly Zázvorkové je snadné jídlo z jednoho pekáčku. Slaninové bodliny mu dávají jméno

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Z přebytku cuket udělejte cuketovou mouku. Vydrží měsíce a nahradí drahou ořechovou

Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Uzená polévka s kroupami

Odeta Wollmanova před 11 minutami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Kaca77 před 1 hodinou

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

mahuska před 2 hodinami

Plněné cukety

jijana před 2 hodinami

Pečená červená řepa

Milumar před 3 hodinami

Hovězí kližka na česneku a majoránce Videorecept

Lenka Sedlackova před 7 hodinami

Štrúdl na plech Videorecept

Štrúdl na plech

maryea před 8 hodinami

Tématické fráze:
debrecínská houbová polévka, debrecínská poléévka, debrecínska pollevka, recepty na zeleninové polévky, debrcinska polévka recept, polecka s debrecinkou, polevka s debrecinkou

Suroviny:
párek debrecínský, máslo, pórek, paprika čerstvá červená, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, rajče, česnek, brambory, vývar masový, sůl, pepř mletý

Debrecínská polévka se zeleninou

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Voňavý dýňový sirup pro chladné podzimní dny. Využijete ho do kávy, kaše, jogurtu i jako přeliv na palačinky

Video Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

11 foto Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Voňavý dýňový sirup pro chladné podzimní dny. Využijete ho do kávy, kaše, jogurtu i jako přeliv na palačinky

Video
Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

11 foto
Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz