Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 250 stupňů.
Krok 2: Lilky napícháme ze všech stran vidličkou a vložíme do trouby na rošt nebo plech (někdy prasknou a vytéká z nich šťáva, doporučuji proto plech).
Krok 3: Pečeme cca 35 minut, dokud lilky nezměknou. Poznáme to tak, že budou už takové scvrklé a po hmatu měkké.
Krok 4: Poté lilky necháme vychladnout, rozpůlíme podélně a vydlabeme vnitřky.
Krok 5: Když máme lilky vydlabané, můžeme vnitřky buďto posekat nožem na menší kousky, což sama dělám, nebo rozmixovat.
Krok 6: Poslední krok je dochucení. Tahini a oleje dávám 2-3 lžíce, česneku 2-3 stroužky, šťávu z jedné limetky a lžičku římského kmínu.
Zveřejněno 26. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilková pomazánka Baba Ghanoush (vegan)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nqgp
Moje poznámka
Lilková pomazánka Baba Ghanoush (vegan)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nqgp
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 4 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 5 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 38 minutami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 1 hodinou
Míši opilý perník
Jan Nemec před 1 hodinou
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 3 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 5 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 7 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 7 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 7 hodinami
Cukeťák II
jarkazak před 8 hodinami
Tématické fráze:
veganska lilkova pomazanka,
lilkova pomazanka veganska,
lilková pomazánka s limetkou,
recepty z lilku- vegan
Suroviny:
lilek,
sůl,
olej olivový,
tahini,
vločky chilli,
římský kmín mletý,
šťáva limetková,
česnek,
koriandr
Komentáře (2)
...a ten kmín patrně mletý, že
...a pokud kumín a ještě mletý, tak kdo nezná, měl by býti velmi, velmi obezřetný