Kynuté houstičky se sezamem
Nic nevytvoří útulnější domov než vůně čerstvě upečeného kynutého těsta. Tyto pletené houstičky chutnají jako od babičky - mají vláčnou střídu, lesklou kůrku a jsou posypané sezamem.
Suroviny pro 1 dávka
cca 16 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 935 kJ / 2 375 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,28 g |
| Tuky | 57,56 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 402 mg |
| Sodík | 6,62 g |
| Sůl | 16,46 g |
| Sacharidy | 384,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do vlažného mléka vmícháme cukr, rozdrobíme droždí, přikryjeme a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy nasypeme mouku, sůl a přidáme rozpuštěné máslo a celé vejce. Přilijeme vzešlý kvásek a vypracujeme hladké husté těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout
Krok 3: Nakynuté těsto rozdělíme na 16 stejně velkých bochánků. Každý bochánek pak rozkrájíme na tři stejné díly, ze kterých vyválíme tenké válečky (prameny). Tyto tři prameny položíme vedle sebe, nahoře je spojíme a spleteme do klasického copu. Konce k sobě pevně přitiskneme, aby se nám houstičky při pečení nerozpletly.
Krok 4: Houstičky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem, kde je potřeme bílkem a posypeme sezamovými semínky. Takto připravené je necháme ještě 15–20 minut odpočinout.
Krok 5: Poté plech vložíme do předehřáté trouby na 190 °C a pečeme zhruba 20 minut.
Zveřejněno 20. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté houstičky se sezamem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yG9R
Moje poznámka
Kynuté houstičky se sezamem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yG9R
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 7 hodinami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 8 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 3 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 4 hodinami
Míši opilý perník
Jan Nemec před 4 hodinami
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 5 hodinami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 8 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 10 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 10 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 10 hodinami
Tématické fráze:
kynuté housky,
kynuté houstičky,
kynuté houstičky slané,
sezamové housky,
recept na kynuté housky,
housticky kynute,
housky,
recept kynute slane houstičky,
recept na kynuté houstičky,
výborné kynuté houstičky,
kynué houstičky recept,
kynute housky,
kynuté houtičky,
sezamove houstičky,
kynute slane houstičky,
recept na kynutou houstičky,
kynuté slané housky,
celozrnné rohlíky recept,
kynute housky se sezamem,
kynuté houstičky recept
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
cukr,
sůl,
vejce,
droždí,
máslo,
bílek
Komentáře (1)