Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 134 kJ / 2 661 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 213,55 g |
Tuky | 195,46 g |
Vláknina | 3,43 g |
Cholesterol | 2,03 g |
Sodík | 1,10 g |
Sůl | 2,26 g |
Sacharidy | 11,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvaříme vejce natvrdo. Vejce oloupeme ve studené vodě hned po uvaření.
Mleté maso smícháme se syrovým vejcem, prolisovaným česnekem, přidáme jemně pokrájenou petrželku, oregano a pažitku. Podle potřeby přidáme strouhanku. Masovou směs rozdělíme na pět částí. Navlhčenou rukou připravíme placičky. Vařená vejce oloupeme a dobře zabalíme do masových placiček. Krok 2: Uhladíme a ze všech stran a spojíme. Jogurt smícháme s uzenou paprikou, solí a vejci. Vyšleháme. Koule obalíme v jogurtové směsi. Necháme cca 2 hodiny v chladu.
Nakonec koule obalíme ve strouhance. Mašlovačkou, namočenou v oleji, potřeme všechny připravené koule. Dáme na menší pekáček, pokapaný olejem. Pečeme v rozehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova tak, aby maso bylo dobře propečené. Několikrát koule otočíme. Podáváme s bramborovými pečenými tolárky.
Mleté maso smícháme se syrovým vejcem, prolisovaným česnekem, přidáme jemně pokrájenou petrželku, oregano a pažitku. Podle potřeby přidáme strouhanku. Masovou směs rozdělíme na pět částí. Navlhčenou rukou připravíme placičky. Vařená vejce oloupeme a dobře zabalíme do masových placiček. Krok 2: Uhladíme a ze všech stran a spojíme. Jogurt smícháme s uzenou paprikou, solí a vejci. Vyšleháme. Koule obalíme v jogurtové směsi. Necháme cca 2 hodiny v chladu.
Nakonec koule obalíme ve strouhance. Mašlovačkou, namočenou v oleji, potřeme všechny připravené koule. Dáme na menší pekáček, pokapaný olejem. Pečeme v rozehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova tak, aby maso bylo dobře propečené. Několikrát koule otočíme. Podáváme s bramborovými pečenými tolárky.
Zveřejněno 4. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mleté koule v jogurtovém trojobalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm72
Moje poznámka
Mleté koule v jogurtovém trojobalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nm72
Nejnovější recepty
Topinky se salámovo-vaječnou směsí
Přidáno před 5 hodinami
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Přidáno před 5 hodinami
Medailonky se žampiony a paprikami
Přidáno před 5 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy, sypané strouhaným vajíčkem
Přidáno před 5 hodinami
Pražma na grilu s bylinkami
Přidáno před 6 hodinami
Grilovaný losos s koprem a citronem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketové placičky
Issis před 46 minutami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
motelij před 2 hodinami
Kefírka s kokosovým krémem
LilianaKofronova před 2 hodinami
Čínský okurkový salát
Marcela0123 před 2 hodinami
Tvarohovo-vajíčková pomazánka
Evicka18 před 3 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
PetaP před 3 hodinami
Zeleninová polévka s kapáním
Maestra před 4 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky ovocné
Jerry2 před 5 hodinami
Makronky
zelenapampeliska před 5 hodinami
Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou
vaclavagregrova před 6 hodinami
Tématické fráze:
mleté koule,
mleté maso mix recepty,
mleté koule-recepty,
mleté koule na kari,
mletou maso vejce natvrdo,
veprove mlete recept,
pštrosí vejce v jogurtovém trojobalu,
co uvařit z mletého masa,
mlete maso v trojobalu
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
vejce,
česnek,
paprika sušená uzená,
strouhanka,
jogurt bílý,
olej,
koření oregáno,
pepř
Komentáře (4)