Dušené debrecínské zelí
Zelí, ke kterému přidáme špek a kvalitní uzené debrecínské párky vám může směle nahradit celou večeři. Dochuťte zelí podle vašich preferencí, přidejte pořádný krajíc chleba a během chvíle je skromné a chutné jídlo na stole.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 503 kJ / 837 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,61 g |
| Tuky | 64,27 g |
| Vláknina | 19,40 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 5,21 g |
| Sůl | 13,00 g |
| Sacharidy | 42,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájíme na kostičky, párky nakrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zelí necháme v cedníku okapat a poté překrájíme. Brambory oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Na sádle vyškvaříme slaninu. Přidáme cibuli. Restujeme do zlatova, pak přisypeme papriku. Zamícháme a přidáme překrájené zelí.
Krok 3: Osolíme, přidáme nové koření a brambory. Podlijeme vodou nebo vývarem tak do poloviny zelí a dusíme do měkka. Podle potřeby podléváme.
Krok 4: Na pánvi s malým množstvím sádla opečeme párky do křupava.
Krok 5: Párky přidáme i s výpekem k zelí a společně chvíli povaříme. Zelí dochutíme a podáváme s chlebem.
Zveřejněno 23. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušené debrecínské zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RqNY
Moje poznámka
Dušené debrecínské zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RqNY
Nejnovější recepty
Kulajda bez tuku a smetany
Přidáno před 4 hodinami
Drůbeží játra v česnekovém těstíčku
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině
Přidáno před 14 hodinami
Plněné mrkvové rohlíčky
Přidáno před 14 hodinami
Křehotiny
Přidáno před 15 hodinami
Bramborové stiskance
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnečková litá borůvková buchta na plech
Emmar před 1 hodinou
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
bonkova před 2 hodinami
Křupavé kousky rybího filé v tempura těstíčku
Limek před 3 hodinami
Zapečené brambory s hlávkovým zelím
zpravodaj1 před 5 hodinami
Banánové lívance
snejkee před 9 hodinami
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
Klar98 před 10 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
káťa před 11 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
Veruncicka před 12 hodinami
Ananasové řezy s mascarpone
Shoska před 12 hodinami
Zapečené žampiony
bohdana před 12 hodinami
Tématické fráze:
debrecínské zelí,
debrecínské zelí recepty,
dusena zeli s uzenou paprikou,
mladé zelí zelí dušené recept,
nejlepší recept na mladé dušené zelí,
dušené zelí na paprice,
debrecinské zelí recept,
dušené zelí recept,
naco uzeny spek,
vanocni zelí,
debrecinske koření recept,
transylvánská jídla,
dušené debrecínksé zelí
Suroviny:
zelí kysané,
nožička vepřová,
slanina,
brambory,
cibule,
sádlo,
paprika sušená sladká,
koření nové koření,
sůl,
pepř mletý,
cukr
Komentáře (6)
Proč je tento recept zařazen v zeleninových jídlech?