Borůvkové buchty

Name: Borůvkové buchty
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 500 g hladké mouky; 20-40 g čerstvého droždí (dle potřeby); 250 ml mléka; 10 kostek cukru (nebo lžiček); 200 ml majonézy; 1 žloutek; 1 špetka soli; Dále:; čerstvé borůvky (dle chuti); cukru krupice (dle chuti); olej na vymazání; hladká mouka na pomoučení válu

Buchty s borůvkami provoní při pečení každý kout vašeho domu. Pochutnejte si na nich třeba při nedělní kávě. Dozlatova upečené bochánky se šťavnatou borůvkovou náplní jsou poctivou sladkou tečkou za svátečním obědem.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Jaruna18

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby kynutí

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 415 kJ / 2 250 kcal
Bílkoviny	77,18 g
Tuky	20,58 g
Vláknina	19,00 g
Cholesterol	228 mg
Sodík	128 mg
Sůl	0,28 g
Sacharidy	429,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto smícháme ve větší míse a vypracujeme hladké, vláčné těsto. Těsto necháme na teplém místě kynout. Krok 2: Po vykynutí těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na díly. Z jednotlivých dílků tvoříme bochánky. Krok 3: Každý dílek na vále pomačkáme a do středu vložíme borůvky smíchané s cukrem. Zabalíme buchty. Krok 4: Urovnáme na plech vymazaný olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 25-30 minut dozlatova.

Všechny suroviny na těsto smícháme ve větší míse a vypracujeme hladké, vláčné těsto. Těsto necháme na teplém místě kynout.
Po vykynutí těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na díly. Z jednotlivých dílků tvoříme bochánky.
Každý dílek na vále pomačkáme a do středu vložíme borůvky smíchané s cukrem. Zabalíme buchty.

Jak zabalit plněné buchty
Urovnáme na plech vymazaný olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 25-30 minut dozlatova.

TIP: Jak uchovat buchty čerstvé

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Borůvkové buchty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2RV1

Koláče z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18 75 min

Majonézové kynuté buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jirholu 60 min

Borůvkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mimosa 45 min

Borůvkové smoothie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

chute-sveta.cz 5 min

Borůvkové smoothie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 10 min

Borůvkové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirka25 60 min

Zobrazit více

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 60 min

Vánočka moje oblíbená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 120 min

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18 40 min

Kapustové karbanátky Videorecept

Kapustové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 70 min

Perníkový závin s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 75 min

Linecké koláčky ořechové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty
Kynuté moučníky

Sváteční recepty
Letní recepty
Lesní ovoce
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Středně náročné

Moje poznámka

Borůvkové buchty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2RV1

Náhodný recept

Dort pro holčičky+kometa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ibuch

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cukroví s pistáciovým krémem zdobené pistáciemi

Přidáno před 3 hodinami

Ricottové knedlíčky s jahodami podle Jana Punčocháře Videorecept

Ricottové knedlíčky s jahodami podle Jana Punčocháře

Přidáno před 4 hodinami

Dietní kuřecí prso s bramborovou kaší

Přidáno před 13 hodinami

Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)

Přidáno před 16 hodinami

Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety

Přidáno před 20 hodinami

Bílkové řezy s kandovaným ovocem

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rihana 9. 7. 2019 05:04

No, taky to moc nechápu, ale hlavně mě nevadí ten recept. A stejný není, tento je s borůvkama. Dnes jsem hledala kynuté buchty s borůvkama a kdyby tu ten recept na těsto nebyl, tak bych tyto buchty přece nenašla, nehledala bych je u koláčů. Nechápu, jak to může někomu vadit.

Jaruna18 9. 7. 2009 04:08

Jani,moc děkuji,já s počítačem moc neumím,jsi moc hodná.Myslím,že jsem to pochopila.Díky.

JanaDorazinova 8. 7. 2009 20:19

Jaruš, vidíš tady dole to URL vlevo? Tak, pokud se ti povede najít podobný recept, tak nahoře v rámečku je oranžově top htpp://www.toprecepty atd. vidíš to? Tak na to klikni pravým-kopírovat, vrať se na tvůj recept a jak jsou nahoře ty oranžové šipečky, klikni na ně, otevře se ti tabulka s rámečkem a tam to šoupni. Hned to bude na obou podobných receptech. Snad jsem to to aspoň trochu vysvětlila, nevím

Jo a už to teda nebudu mazat, ale zrovna to URL s tím nemá nic společného, promiň, tím se nezatěžuj.

Jaruna18 8. 7. 2009 17:26

Gábino ,já vím,že je těsto stejné,chtěla jsem to napsat ,že je těsto stejné jako u koláčů.Ale neumím to tam dát .Jak jsi to udělala,že tam máš ten recept http: atd. ?? Dík ,jestli mi poradíš,už jsem to víckrát potřebovala.Nechtělo se mi to moc opisovat.Omlouvám se.