Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Banánový tunel

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 725 kJ /
3 998 kcal
Bílkoviny78,76 g
Tuky216,61 g
Vláknina13,83 g
Cholesterol 2,08 g
Sodík 709 mg
Sůl1,51 g
Sacharidy406,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky utřeme s krupicovým cukrem do pěny, přidáme mouku se špetkou kypřícího prášku a nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme při 180°C asi 5-8 minut, piškot musí být jen lehce narůžovělý. Krok 2: Formu na srnčí hřbet vyložíme potravinářskou fólií. Upečeným ještě vlažným piškotem vyložíme srnčí hřbet, přebytečný kus odkrojíme a odložíme, bude sloužit jako vršek moučníku. Krok 3: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout.
Změklé máslo utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny a postupně do něj zatřeme studený pudink, rum, kakao a jeden rozmixovaný banán.
Polovinu krému natřeme do připraveného piškotu ve formě, do krému lehce vtlačíme dva oloupané banány a vše zakryjeme zbytkem krému.
Navrch přiložíme odložený zbylý kus piškotu. Dáme do chladu ztuhnout. Krok 4: Odleželý tunel opatrně pomocí fólie vyklopíme z formy a navrchu ozdobíme čokoládovou polevou.

Zveřejněno 3. 8. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánový tunel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PDmw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánový tunel

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PDmw

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
tunel s banánem, bananovytunel, recept tunel, kakaový tunel s banánem, tunel s s banánem, banánový tunel čokoládový

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, mléko, pudink vanilkový, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, rum, kakao, banán, banán, poleva čokoládová

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu