Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami

Name: Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g pohanky; 2 vejce; 100 g cukru; 100 g másla; 1 vanilkový cukr; 4 jablka; hrst rozinek; skořice; 50 g sekaných ořechů

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

tejaja

Náročný

Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

200 g 200 g pohanky

2 2 vejce

100 g 100 g cukru

100 g 100 g másla

1 1 vanilkový cukr

4 4 jablka

hrst hrst rozinek

skořice

50 g 50 g sekaných ořechů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 715 kJ / 2 800 kcal
Bílkoviny	53,46 g
Tuky	135,90 g
Vláknina	42,60 g
Cholesterol	773 mg
Sodík	225 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	319,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohánku zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad ňu, zakryjeme a zabalíme do perín na 30 minút bobtnať. Krok 2: Žĺtky vyšľaháne s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Krok 3: Postupne všľaháme zmäknuté maslo. Krok 4: Pridáme mäkkú pohánku a premiešame. Krok 5: Nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov. Krok 6: Do vymasteného pekáčika dáme polovicu pohánky. Na ňu nahrubo nastrúhame jablká. Posypeme škoricou, hrozienkami a sekanými orechami. Zakryjeme druhou polovicou pohánky. Krok 7: Zapekáme v rúre na 180°C asi 30 minút.

Pohánku zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad ňu, zakryjeme a zabalíme do perín na 30 minút bobtnať.
Žĺtky vyšľaháne s cukrom a vanilkovým cukrom do peny.

Jak oddělit žloutky od bílků
Postupne všľaháme zmäknuté maslo.
Pridáme mäkkú pohánku a premiešame.
Nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov.
Do vymasteného pekáčika dáme polovicu pohánky. Na ňu nahrubo nastrúhame jablká. Posypeme škoricou, hrozienkami a sekanými orechami. Zakryjeme druhou polovicou pohánky.
Zapekáme v rúre na 180°C asi 30 minút.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2018

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy Česká pohanková kuchařka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w4nz

Hruškový nákyp s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 55 min

Pohankovo-maková kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Pohankovo-kakaové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

amalie.nemeckova 30 min

Jablkové řezy s ořechy a rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 45 min

Jablečník s ořechy a rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Pohankovo - žampionové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Bezmasá jídla
Sladké nákypy

Svačina
Sladké chutě
Levné recepty
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Vaření
Pečení
Jablka

Moje poznámka

Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w4nz

Náhodný recept

Dia listové šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 9 hodinami

Medové řezy s ořechovou polevou

Přidáno před 10 hodinami

Dušená vepřová játra

Přidáno před 11 hodinami

Jablečná rychlovka z listového těsta Videorecept

Jablečná rychlovka z listového těsta

Přidáno před 13 hodinami

Pečené papriky se sýrem

Přidáno před 13 hodinami

Sváteční roláda

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 20. 9. 2018 17:15

Přečtěte si

Jak oddělit žloutky od bílků bez nehody? S videonávodem to zvládnete hravě Hodnocení 31×

Jak oddělit žloutky od bílků bez nehody? S videonávodem to zvládnete hravě

Jakou dýni vybrat na pyré: Hokaido je univerzální, máslová se hodí do moučníků a muškátová do slaných jídel

Co se starým chlebem: Zkuste trik s vodou a troubou nebo z něj připravte krutony či francouzské tousty

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 2×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Namíchejte si zeleninový talíř, který prospěje ledvinám. Velkou roli hraje červená řepa, celer a petržel

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vaříte jen pro sebe: Z jednoho chytrého nákupu připravíte pět různých večeří a v pátek nic nezbude

15 receptů na pohoštění: Návštěvu lze pohostit pokaždé jinak, a přesto skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

PetraN98 před 3 hodinami

Hrnkový retro makovec s jablky

Zubik před 3 hodinami

Hrachová polévka trochu jinak

poirotka před 4 hodinami

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí Videorecept

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

poirotka před 4 hodinami

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

CookingRobin před 5 hodinami

Kapustičkové srdce

CookingRobin před 5 hodinami

Tvarohový koláč

ValentineCZ před 7 hodinami

Kynuté Františky se skořicí

Nanina před 7 hodinami

Dušená játra v pomalém hrnci

15salenaxl před 7 hodinami

Švestkový makovec podle Maškrtnice

Janovanda před 8 hodinami

Tématické fráze:
pohankový nákyp, pohankovy nákyp s jablky

Suroviny:
pohanka, vejce, cukr, máslo, cukr vanilkový, jablko, rozinky, skořice, ořechy sekané

Pohankovo-jablkový nákyp s ořechy a rozinkami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Co se starým chlebem: Zkuste trik s vodou a troubou nebo z něj připravte krutony či francouzské tousty

15 foto Namíchejte si zeleninový talíř, který prospěje ledvinám. Velkou roli hraje červená řepa, celer a petržel

9 foto Květák z horkovzdušné fritézy krásně křupe. Obyčejnou strouhanku nahraďte toustovým chlebem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Co se starým chlebem: Zkuste trik s vodou a troubou nebo z něj připravte krutony či francouzské tousty

15 foto
Namíchejte si zeleninový talíř, který prospěje ledvinám. Velkou roli hraje červená řepa, celer a petržel

9 foto
Květák z horkovzdušné fritézy krásně křupe. Obyčejnou strouhanku nahraďte toustovým chlebem