Mleté maso zapečené se strouhanými bramborami

Name: Mleté maso zapečené se strouhanými bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3- 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého masa; 1 kg brambor; 2 vejce; 200 ml rajského protlaku; sůl; mletý kmín; petržel nať; 4-5 stroužků česneku; olej na vymazání pekáče

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Johanka128

Snadný

Mleté maso zapečené se strouhanými bramborami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 3- 4

500 g 500 g mletého masa

1 kg 1 kg brambor

2 2 vejce

200 ml 200 ml rajského protlaku

sůl

mletý kmín

petržel nať

4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku

olej na vymazání pekáče

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 950 kJ / 2 139 kcal
Bílkoviny	122,25 g
Tuky	91,65 g
Vláknina	30,41 g
Cholesterol	758 mg
Sodík	571 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	192,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory nastrouháme najemno a osolíme. Do mísy dáme mleté maso, rozklepneme vajíčka, přidáme rajský protlak a brambory. Pořádně promícháme a přidáme mletý kmín, naťovou petrželku a prolisovaný česnek. Vymícháme těsto. Krok 2: Pekáč vymažeme olejem a z mísy do něj přendáme masové těsto. Dáme do trouby a pečeme na 180 stupňů cca 40-50 minut. Krok 3: Podáváme se zeleninovým salátem.

Brambory nastrouháme najemno a osolíme. Do mísy dáme mleté maso, rozklepneme vajíčka, přidáme rajský protlak a brambory. Pořádně promícháme a přidáme mletý kmín, naťovou petrželku a prolisovaný česnek. Vymícháme těsto.
Pekáč vymažeme olejem a z mísy do něj přendáme masové těsto. Dáme do trouby a pečeme na 180 stupňů cca 40-50 minut.
Podáváme se zeleninovým salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Kdo chce, může si potřít plnotučnou hořčicí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso zapečené se strouhanými bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EoXW

Zapečené kapustičky v bramborách a mletém mase Videorecept

Zapečené kapustičky v bramborách a mletém mase

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 100 min

Petrželové šišky z mletého masa a strouhaného sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 80 min

Bylinkové strouhané brambory s mletými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou Videorecept

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka 60 min

Zapečené kuřecí maso s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

George 60 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Vepřové plátky na leču

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 60 min

Zobrazit více

Mleté maso
Masová směs

Oběd
Večeře
Levné recepty
Snadné recepty
Česká kuchyně
Zimní recepty
Pečení
Běžný den

Moje poznámka

Mleté maso zapečené se strouhanými bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EoXW

Komentáře (4)

Michal_amater 30. 6. 2023 14:23

Tak jsem vyzkoušel, místo časti brambor jsem nastrouhal menší cuketu.
Bylo to tím velice jemné, při servírování to mělo tendenci se trhat, nešlo dát ve větším celku, jak je na fotce autorky receptu. Ale jinak chuťově dobré, k tomu rajčatový salát.

Kvety 29. 3. 2019 13:41

Recept mám uložený už dlouho, ale teprve dnes jsem ho vyzkoušela. Je to výborné!!! Se zeleninovým salátem skvělý oběd, nevěřila bych, že může být tak dobrá kombinace mletého masa a rajského protlaku.