Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 781 kJ / 1 382 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,71 g |
| Tuky | 101,23 g |
| Vláknina | 10,16 g |
| Cholesterol | 295 mg |
| Sodík | 1,81 g |
| Sůl | 4,50 g |
| Sacharidy | 14,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové plátky naklepeme, po stranách nakrojíme, osolíme a opepříme. V kastrolu rozpálíme trochu oleje nebo sádla a plátky masa osmažíme dozlatova z obou stran společně s na nudličky pokrájenou slaninou.
Krok 2: Ke konci smažení přidáme k masu rozvonět i nasekaný česnek se zázvorem. Následně přisypeme na nudličky pokrájenou hlívu, promícháme, přilijeme cca 2 - 2,5 dl vývaru a pod poklicí dusíme na mírném ohni do změknutí masa, za občasné kontroly a případného podlití.
Krok 3: Nakonec omáčku zahustíme buď troškou jíšky nebo solamylu, který rozmícháme v malém množství studené vody. Vše krátce provaříme, případně dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.
Krok 4: Podáváme s libovolnou přílohou dle vlastní chuti: brambory, kaše, noky, rýže, těstoviny. Pokud máme rádi pikantní pokrmy, posypeme maso jemně nasekaným zázvorem.
Zveřejněno 11. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slaninové plátky s hlívou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YPYA
Moje poznámka
Slaninové plátky s hlívou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YPYA
Nejnovější recepty
Houby na smetaně s vepřovým masem
Přidáno před 11 hodinami
Hřiby ve vlastní šťávě
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené tacos
Přidáno před 14 hodinami
Rychlá pomazánka ze žervé a křenu
Přidáno před 15 hodinami
Lilkový salát s rajčaty
Přidáno před 15 hodinami
Smažák se šunkou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ruské ořechy II - recept z návodu
VeraSyk5460 před 4 hodinami
Houby na smetaně
Limek před 8 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
marie R před 8 hodinami
Snadné šunkové rolky
Kate.Void před 8 hodinami
Bramborový guláš – buřtguláš
Romca.sk před 9 hodinami
Domácí skořicové sušenky
Simona Maskova před 10 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
chiipss před 11 hodinami
Řízky naruby z vepřové kýty
magdalenka před 14 hodinami
Těstoviny s žampiony a brokolicí
helusa27 před 15 hodinami
Kuřecí nudličky z pánve se smetanou
Milumar před 15 hodinami
Tématické fráze:
krkovice s hlívou,
vepřové plátky se slaninou a hlivou,
plátky s hlívou a se zeleninou,
hlíva ústřičná recepty,
kotleta a hlíva recepty,
vepřové plátky,
recepty s hlivou
Suroviny:
kotleta vepřová,
slanina anglická,
hlíva ústřičná,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
zázvor,
jíška,
vývar masový
Komentáře (1)