Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Guláš z fermentovaných salámů
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
| Energie | 3 746 kJ / 895 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,98 g |
| Tuky | 41,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sodík | 4,31 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 18,30 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Salchichon je fermentovaný španělský salám, vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salám obsahuje kuličky černého pepře, které mu dodávají typickou chuť. Tuto zvláštní chuť spolu s čekou Kmotrovou klobásou, která je velmi peprná, přenáší do guláše. Vysočina to jistí a ostravskou klobásu jsem přidal, protože je moje oblíbená, už z doby, kdy ji vymysleli v Masokombinátu Martinov. Suroviny jsou složeny z poživatin (což jsou potraviny, pochutiny a nápoje). Některé pochutiny jako například "Magi" se vyrábí a prodávají od roku 1923. Podravka se vozila z Jugoslávie jako svátost. http://clupmi.blog.cz/rubrika/recepty
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 11. 2018 10:29
zlatenka: Děkuji za komentář, už se těším na tvoje recepty. 
Moje zkratka clupmi je z dob INDOŠ-u a je tvožena prvními čtyřmi písmeny příjmení a dvěma z křestního, takže jsem Miroslav. Těší mě. 
Moje zkratka clupmi je z dob INDOŠ-u a je tvožena prvními čtyřmi písmeny příjmení a dvěma z křestního, takže jsem Miroslav. Těší mě.
3. 11. 2018 12:23
zlatenka: No, aspoň nepřidávám "šmakulády" 
. A pečlivě hledám, zda tu mnou přidávaný recept už není. Ale klidně si kopni, třeba ti bude líp chutnat oběd 
.
. A pečlivě hledám, zda tu mnou přidávaný recept už není. Ale klidně si kopni, třeba ti bude líp chutnat oběd .
3. 11. 2018 11:30
Drobek: no já nevím, v buřtguláši je aspoň nějaký ten brambor = vitamín, tohle jsou jen ohřáté salámy v zahuštěném vývaru obarveném kořením, na fotce to vypadá pěkně, ale to bude asi všechno
3. 11. 2018 11:29
Nevim, kdo z nas je slepy, ale at koukam jak koukam, tak zadny burt nevidim
O burtgulasi nemuze byt rec
Kdyz se tu da recept na odpalovane testo po xx, nebo biskupsky chlebicek po xx, nikomu to nevadi, tada kdyz ho neda zrovna clumpi
O burtgulasi nemuze byt recKdyz se tu da recept na odpalovane testo po xx, nebo biskupsky chlebicek po xx, nikomu to nevadi, tada kdyz ho neda zrovna clumpi
3. 11. 2018 09:23
Prostě další buřtguláš, vyhldávání jich nabídlo 16.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Přidáno před 1 hodinou
Maková náplň nastavená
Přidáno před 8 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Přidáno před 11 hodinami
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 13 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 13 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem
TondaJ uvařila před 15 minutami
Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem
Tynushka12 uvařila před 1 hodinou
Polštářkový koláč
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Janee uvařil před 1 hodinou
Škvarkovo-cibulový chléb
Dolucie uvařila před 1 hodinou
Slané tyčinky s Ementálem
olik16 uvařila před 3 hodinami
Tvarůžková směs na topinky
kulaslf uvařila před 3 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 uvařila před 6 hodinami
Koláč s ovocem a posypkou
Panova uvařila před 7 hodinami
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Ivcatkoo uvařila před 8 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: fermentovaný salám fermentované uzeniny co je fermentovaný salám fermentovaná jídla recept na nápoj v sm00ty guláš z vysociny fermentované klobásy fermentovaná cibule recepty ze salamu fermentovane klobasy recepty fermentovaný salám recept fermentovaná jídla recepty co uvarit ze salamu
Suroviny: salám vysočina, klobása, salám, klobása ostravská, sádlo, cibule, paprika sušená uzená, koření gulášové, sůl, pepř, majoránka, tabasco
Guláš z fermentovaných salámů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l495
20 názorů