Bramborová nádivka dle Zdeňka Trošky

Name: Bramborová nádivka dle Zdeňka Trošky
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g oloupaných syrových brambor; 200 g uzené slaniny nebo uzeného masa; 2 hrsti hladké mouky; 1 vejce; 3-4 stroužky česneku, dle chuti; 300 g nastrouhaného tvrdého sýru; houby - libovolné množství různých druhů; sůl; mletý pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4

500 g 500 g oloupaných syrových brambor

200 g 200 g uzené slaniny nebo uzeného masa

2 hrsti 2 hrsti hladké mouky

1 1 vejce

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku, dle chuti

300 g 300 g nastrouhaného tvrdého sýru

houby - libovolné množství různých druhů

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 673 kJ / 2 790 kcal
Bílkoviny	93,18 g
Tuky	221,06 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	579 mg
Sodík	6,33 g
Sůl	15,71 g
Sacharidy	101,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory nastrouháme do větší mísy nahrubo, přidáme nastrouhaný sýr, slaninu pokrájenou na kostičky, nastrouhaný česnek dle chuti, vejce, hladkou mouku, sůl a mletý pepř dle chuti. Krok 2: Vše promícháme, dáme do zapékací mísy nebo remosky o průměrů cca 23 cm, vymazané sádlem či máslem, případně vyložíme pečícím papírem. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě či remosce cca 40 minut. Pekl jsem o něco déle, máme rádi opečené brambory dozlatova a dokřupava. Krok 4: Nádivku podáváme teplou i studenou a klidně jako přílohu.

Brambory nastrouháme do větší mísy nahrubo, přidáme nastrouhaný sýr, slaninu pokrájenou na kostičky, nastrouhaný česnek dle chuti, vejce, hladkou mouku, sůl a mletý pepř dle chuti.
Vše promícháme, dáme do zapékací mísy nebo remosky o průměrů cca 23 cm, vymazané sádlem či máslem, případně vyložíme pečícím papírem.
Pečeme v předehřáté troubě či remosce cca 40 minut. Pekl jsem o něco déle, máme rádi opečené brambory dozlatova a dokřupava.
Nádivku podáváme teplou i studenou a klidně jako přílohu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2018

Poznámka autora recepty73

Recept jsem zveřejnil s dovolením Míši Medkové. Moc se mi líbil a za zkoušku opravdu stál. Sýr jsem použil uzený, slaninu farmářskou a použil krémové žampiony.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (112× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová nádivka dle Zdeňka Trošky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VME9

Pečené brambory s uzenou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 50 min

Brambory s dýňovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

petram

Bramborový rýpl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

teniska 45 min

Olejová Zdeňka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vercu Momo

Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha Videorecept

Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz 60 min

Zobrazit více

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 35 min

Biskupský hrnkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 65 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Přílohy
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Houby
Pečení

Moje poznámka

Bramborová nádivka dle Zdeňka Trošky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VME9

Náhodný recept

Pekelně pikantní guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné vepřové kotlety s játry a žampiony

Přidáno před 44 minutami

Rychlý fazolový guláš s uzeným masem

Přidáno před 3 hodinami

Rychlý koláček s lesním ovocem

Přidáno před 16 hodinami

Udon nudle s hovězím masem a zeleninou

Přidáno před 20 hodinami

Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete

Přidáno před 22 hodinami

Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

vincentka 3. 11. 2023 11:22

Vynikající záležitost:):):)

MarieV 26. 2. 2019 19:08

My tomu říkáme hluchec.

mtvrdikova 6. 12. 2018 06:23

Děkuji za receptík, o víkendu bude

Nadja 5. 12. 2018 22:23

Díky Tobě i Mišce za prima receptík.

recepty73 7. 12. 2018 18:26

Nadja: mtvrdikova: ...není zač

...sám jsem ji rád vyzkoušel

...

recepty73 přidal nové fotografie! 5. 12. 2018 18:50

Přečtěte si

Babiččin tip na menší břicho za pár korun. Stačí jeden hrníček večer

Vyzkoušeli jsme slané špenátové koláče z e-booku Josefa Maršálka: Příprava je snadná a chuť božská. Snědly se ještě teplé

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nastartujte se na velikonoční koledu zdravou mrkvovou pomazánkou se zázvorem

Bramborové krokety: Doma připravené a usmažené budou lepší než z rychlého občerstvení Hodnocení 5×

Bramborové krokety: Doma připravené a usmažené budou lepší než z rychlého občerstvení

Bábovka jako z cukrárny: Jak ovládnout teplotu surovin i techniku míchání pro nadýchaný výsledek?

15 receptů na bramborové moučníky: Brambory jim dodají vláčnost a kyprost

Tajemství dokonalých bramborových knedlíků: Univerzální recept na noky, šišky i taštičky Hodnocení 106×

Tajemství dokonalých bramborových knedlíků: Univerzální recept na noky, šišky i taštičky

Nejnovější články

Vyzkoušeli jsme slané špenátové koláče z e-booku Josefa Maršálka: Příprava je snadná a chuť božská. Snědly se ještě teplé

Laďka Něrgešová prozradila, jak na skvělého beránka i trik na vyklopení: Stačí jedna věc a hlavu mu neurvete, říká

Pesto z medvědího česneku vydrží měsíce: Jak ho připravit a skladovat bez ztráty barvy i chuti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sushi s lososem

petr.senel před 53 minutami

Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam) Videorecept

Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)

petr.senel před 1 hodinou

Fazolový salát s cibulí a majonézou

magdalenka před 4 hodinami

Přílohové halušky

magdalenka před 4 hodinami

Loupáky Videorecept

[email protected] před 16 hodinami

Tématické fráze:
bramborová nádivka, nadivka syrových brambory, bramborové recepty, recept bramborová nádivka recept, recepty zdenka trošky, bramborova nádivka recept, recepty podle pohlreicha, houby recepty podle trošky, nadivka s bramboráky, nadivka recept, nadivka s bramborem, bramboráky od zdenka trošky

Suroviny:
brambory, slanina uzená, mouka hladká, vejce, sýr tvrdý, houby, sůl, pepř mletý