Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špagetová dýně s ruskou omáčkou

tejaja

16 názorů

11. 12. 2018 08:58

Přidat fotku

1 1 špagetová dýně (použijeme cca 500 g uvařené špagetové dýně)

150 ml 150 ml kysané smetany

100 g 100 g uvařené červené řepy

2 2 malé kyselé okurky

4 lžíce 4 lžíce majonézy (dávam jogurtovou tatarku)

1 1 menší cibule

1 stroužek 1 stroužek česneku

2 lžíce 2 lžíce strouhaného křenu

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	3 076 kJ / 735 kcal
Bílkoviny	8,70 g
Tuky	65,02 g
Vláknina	7,96 g
Cholesterol	132 mg
Sodík	724 mg
Sůl	1,45 g
Sacharidy	26,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím dyňu cca 20 minút, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť).
Uvarenú špagetovú dyňu rozrežeme na polovicu, vyberieme semená a dužinu vidličkou vyšpagetujeme. Použijeme cca 500 g, zvyšok nám v chladničke vydrží niekoľko dní na iné jedlo.
Cviklu a uhorky nakrájame na maličké kocôčky. Cibuľu a cesnak narežeme nadrobno.
Zmiešame cviklu, uhorky, cibuľu, cesnak so smotanou, majonézou a chrenom. Dosolíme.
Teplú uvarenú špagetovú dyňu dáme na taniere a prelejeme ruskou omáčkou. Ihneď podávame.

Poznámka autorky receptu

Ruskú omáčku možno použiť aj na klasické špagety a výborne sa hodí na pečené alebo v šupke varené zemiaky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ruská svíčková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull

Špagetová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Těstovinový salát à la Big Mac: Recept podle Viki z MasterChef Česko vás dostane skvělou chutí, po klasice ani nevzdechnete

Retro okénko: Besipky kdysi stály jen 70 haléřů. Balení sladkých kroužků s ovocnou příchutí bylo vyrobeno speciálně pro řidiče

Komentáře

Veronika.Hrozna

13. 12. 2018 11:23

Ten ruský salátek / omáčka/ je vynikající , dala jsem čerstvý křen a ochutila zakysanou smetanou a majonézou. Přidala jsem česnekovou pažitku a jenom 1 malou kyselou okurku ! Dýni jsem nahradila smaženým domácím kuřátkem ! Nedělám určitě naposledy!

Měla by si ten recept šoupnout samostatně mezi salátové přílohy, takto se lehce přehlédne.