Slaný koláč se špenátem

Name: Slaný koláč se špenátem
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hladké mouky; 300 ml vody; 80 ml olivového oleje; 1 lžička soli; cukr (dle potřeby); 1 lžička sušeného droždí; Náplň:; 500 g tvarohu ve vaničce; 1 mražený špenát v sáčku; 100 g strouhaného sýru; 1 lžička majoránky; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti); 1 špetka muškátového oříšku; 5 vajec

Slaný koláč, plněný špenátovou směsí a vajíčky vařenými natvrdo, můžete připravit nejen na Velikonoce, ale i kdykoliv v průběhu roku. Koláč je příjemně sytý a o zajímavou chuť náplně se postará aromatický muškátový oříšek.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

aja.g

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby kynutí těsta

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby kynutí těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 959 kJ / 3 814 kcal
Bílkoviny	180,46 g
Tuky	162,47 g
Vláknina	17,90 g
Cholesterol	1,44 g
Sodík	4,92 g
Sůl	11,95 g
Sacharidy	398,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mražený špenát v sáčku rozmrazíme a vymačkáme z něj vodu. Krok 2: Vejce vaříme ve vroucí vodě zhruba 9 minut. Poté je prudce zchladíme a oloupeme. Krok 3: Z hladké mouky, vody, olivového oleje, cukru a droždí, vypracujeme těsto, které necháme v teple vykynout. Krok 4: Z mraženého špenátu, tvarohu, strouhaného sýru, majoránky a muškátového oříšku, vymícháme náplň. Dle chuti osolíme a opepříme. Krok 5: Těsto rozdělíme na 4 díly a každý rozválíme na kruhový plát o velikosti formy (forma o velikosti 23 cm). Krok 6: Do formy vložíme první kruhový plát, tak aby zakrýval i okraje. Potřeme olejem a dáme další plát těsta. Krok 7: Do koláče uložíme náplň a do pěti prohlubní uložíme oloupaná vajíčka. Přikryjeme dalším plátem těsta, potřeme olejem a zakryjeme posledním plátem. Okraje dobře přitiskneme k sobě. Krok 8: Vložíme do trouby a pečeme na horkovzduch zhruba 45 minut při 150 °C. V elektrické troubě pečeme na 170 °C.

Mražený špenát v sáčku rozmrazíme a vymačkáme z něj vodu.
Vejce vaříme ve vroucí vodě zhruba 9 minut. Poté je prudce zchladíme a oloupeme.
Z hladké mouky, vody, olivového oleje, cukru a droždí, vypracujeme těsto, které necháme v teple vykynout.
Jak poznat dobře vykynuté těsto?
Z mraženého špenátu, tvarohu, strouhaného sýru, majoránky a muškátového oříšku, vymícháme náplň. Dle chuti osolíme a opepříme.
Těsto rozdělíme na 4 díly a každý rozválíme na kruhový plát o velikosti formy (forma o velikosti 23 cm).
Do formy vložíme první kruhový plát, tak aby zakrýval i okraje. Potřeme olejem a dáme další plát těsta.
Do koláče uložíme náplň a do pěti prohlubní uložíme oloupaná vajíčka. Přikryjeme dalším plátem těsta, potřeme olejem a zakryjeme posledním plátem. Okraje dobře přitiskneme k sobě.
Vložíme do trouby a pečeme na horkovzduch zhruba 45 minut při 150 °C. V elektrické troubě pečeme na 170 °C.

TIP: Slaný koláč plněný houbovou směsí: Ochutnejte s námi

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slaný koláč se špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rgpq

Francouzský slaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Hvezdopraska 50 min

Koláč s lososem a mangoldem (špenátem) Videorecept

Koláč s lososem a mangoldem (špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Listový koláč se špenátem a uzeným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666

Bramborový koláč se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Špenát Videorecept

Špenát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 45 min

Kuřecí koláč se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Zobrazit více

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g 40 min

Fazolky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aja.g 35 min

Zapečené těstoviny se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aja.g 60 min

Zapečená brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aja.g

Štědrák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aja.g 90 min

Orlovský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aja.g

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Snadné recepty
Jarní recepty
Velikonoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Slaný koláč se špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rgpq

Náhodný recept

Mleté maso v pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plzeňská bramborová buchta s párky

Přidáno před 54 minutami

Růžičková kapusta dušená

Přidáno před 13 hodinami

Krkonošská polévka ze sušených hub

Přidáno před 13 hodinami

Žampiony na kari

Přidáno před 15 hodinami

Linecký mřížkový koláč na plech

Přidáno před 15 hodinami

Salát z avokáda

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

aja.g přidala novou fotografii! 12. 7. 2009 16:05

Přečtěte si

Brokolice se sýrovou omáčkou vypadá na talíři skvěle a ještě lépe chutná, když uděláte tento důležitý krok

Slaný koláč z pánve je velmi chutný a snadný. Podívejte se na náš videonávod Hodnocení 52×

Slaný koláč z pánve je velmi chutný a snadný. Podívejte se na náš videonávod

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Věrnostní program Foodie jede dál: vařte s námi a sbírejte body. Čeká na vás ještě víc odměn, nově i poukazy na 5 000 Kč

Šárka Divácká ukázala, jak na dokonalý Red Velvet: Její postup je bezchybný a stejný bude i výsledek vašeho pečení

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Slaný mousse je nadýchaná dobrota: Může ozdobit chlebíčky a jednohubky Hodnocení 26×

Slaný mousse je nadýchaná dobrota: Může ozdobit chlebíčky a jednohubky

Sedlácké neboli selské řízky bez masa: Z obyčejné cibule vykouzlíte levný oběd pro celou rodinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejnadýchanější, vláčný perník

Eliza95 před 1 hodinou

Mleté řízky s nivou Videorecept

Mleté řízky s nivou

Evule1 před 7 hodinami

Zapečené plněné brambory s uzeným masem

Lindr před 10 hodinami

Malinové brownies s mascarpone

Kajkajak před 10 hodinami

Polévka z uzeného masa

PavelKa před 10 hodinami

Smetanovo-švestkový koláč

Vasrmanka před 13 hodinami

Mrkvové šátečky Videorecept

Mrkvové šátečky

Jeannie před 13 hodinami

Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles Videorecept

Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles

VenkovskyVseumel před 15 hodinami

Rychlá celerová polévka

VenkovskyVseumel před 15 hodinami

Strouhaná buchta II Videorecept

Strouhaná buchta II

[email protected] před 15 hodinami

Tématické fráze:
koláč se špenátem, kiš slaný koláč recept, francouzský kolač se špenatem, slaný koláč, recepty na slaný koláč špenátový, slaný špenátový koláč, slaný koláš, kiš koláč se špenátem, sýrový koláč se špenátem, recept na koláč se špenátem, slané recepty ze špenátu, kolače se spenátem, spenat kolac, kiš se špenátem, špenátový koláč se sýrem, spenatovy slany kolac, bramborový koláč se špenátem, kolác ze spenatem, francouzský koláč se špenátem recept, slany kolac recept

Suroviny:
mouka hladká, voda, olej olivový, sůl, cukr, droždí sušené, tvaroh ve vaničce, špenát mražený, sýr strouhaný, majoránka, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Guláš ze syrovinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 45 min

Koláč s uzenými šproty, zeleninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Brynzové pirohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bonifac 60 min

Jablkový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sidera 60 min

Listové taštičky s ajvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Slaný koláč se špenátem

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Šárka Divácká ukázala, jak na dokonalý Red Velvet: Její postup je bezchybný a stejný bude i výsledek vašeho pečení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Šárka Divácká ukázala, jak na dokonalý Red Velvet: Její postup je bezchybný a stejný bude i výsledek vašeho pečení