Míchaná čevená řepa se zelím

Name: Míchaná čevená řepa se zelím
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 kg červené řepy; 5 kg zelí; 1 kg cibule; 3 l vody; 1 l octa; 90 dkg cukru; 8 lžic soli; kmín podle chuti

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Jaromira18

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

5 kg 5 kg červené řepy

5 kg 5 kg zelí

1 kg 1 kg cibule

3 l 3 l vody

1 l 1 l octa

90 dkg 90 dkg cukru

8 lžic 8 lžic soli

kmín podle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	31 794 kJ / 7 600 kcal
Bílkoviny	159,00 g
Tuky	22,40 g
Vláknina	275,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	51,17 g
Sůl	125,00 g
Sacharidy	1 570,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve uvaříme řepu. Zelí s cibulí nastrouháme, dáme do velkého hrnce a přidáme vařenou, oloupanou, nastrouhanou řepu a kmín. Krok 2: Svaříme vodu s octem, solí, cukrem a nalijeme do hrnce na pokrájenou zeleninu. Vaříme 10 minut od bodu varu. Horké plníme do sklenic a sterilujeme 10 minut na 80°C. Krok 3: Vím, že tu najdete podobné recepty, ale takto to dělala maminka a já po ní.

Nejdříve uvaříme řepu. Zelí s cibulí nastrouháme, dáme do velkého hrnce a přidáme vařenou, oloupanou, nastrouhanou řepu a kmín.

Jak nastrouhat červenou řepu a neobarvit si ruce?
Svaříme vodu s octem, solí, cukrem a nalijeme do hrnce na pokrájenou zeleninu. Vaříme 10 minut od bodu varu. Horké plníme do sklenic a sterilujeme 10 minut na 80°C.
Vím, že tu najdete podobné recepty, ale takto to dělala maminka a já po ní.

TIP: Jak zavařit červenou řepu

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Míchaná čevená řepa se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Z3y

Červená řepa se zelím Videorecept

Červená řepa se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

jitule 140 min

Zelí s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

heli3 160 min

Červená řepa se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janaka 100 min

Salát z kysaného zelí s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 20 min

Zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

klukodvody 90 min

Míchaná vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

finneta

Zobrazit více

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jaromira18 30 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 65 min

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Pasta z kozích rohů na topinky, maso a dochucení jídla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 170 min

Rakytníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18

Zobrazit více

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Sladkokyselé chutě
Zelenina
Zelí
Zavařování
Vaření
Česká kuchyně
Podzimní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Míchaná čevená řepa se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Z3y

Náhodný recept

Dýňové bramboráky (Bramboráky z dýně) Videorecept

Dýňové bramboráky (Bramboráky z dýně)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mattahaj 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Teplý těstovinový salát s tuňákem

Přidáno před 2 hodinami

Hruškové špičky

Přidáno před 3 hodinami

Smažená skotská vejce

Přidáno před 5 hodinami

Pikantní polévka s dýní

Přidáno před 6 hodinami

Mozaikový chlebíček

Přidáno před 7 hodinami

Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Jaromira18 3. 9. 2024 06:06

Monika146: Moc děkuji, také jsem si jí letos hodně naložila, zamrazila. Máme jí moc rádi.

Monika146 moderátorka 2. 9. 2024 18:47

Dělám léta přesně stejný recept, je vynikající. Běžně připravuji dvojitou dávku. Ovšem byly doby, kdy to byla i trojitá dávka. Podělím s ní celou rodinu