Restovaná kuřecí prsa s batátovými nudlemi a tahini omáčkou

Kuře:

250 g 250 g kuřecích prsou

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

1 1 batát (sladká brambora)

sůl

pepř

Tahini omáčka:

40 g 40 g bazalky

20 g 20 g petrželové natě (nebo koriandru)

1 lžíce 1 lžíce medu

3 stroužky 3 stroužky česneku (drcený)

1/4 šálku 1/4 šálku rýžového octa

1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky

2 lžíce 2 lžíce tahini pasty

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

1/2 1/2 citronu (šťáva)

1 jalapeňo nebo zelená chilli paprička (volitelné)