Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sumeček africký na litinové pánvi

Name: Sumeček africký na litinové pánvi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g filetů ze sumečka afrického; 2 střední červené cibule; sůl, kmín, koření na ryby

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Sumeček africký na litinové pánvi, Sumeček africký na litinové pánvi — Sumeček africký na litinové pánvi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 2

400 400 g filetů ze sumečka afrického

2 2 střední červené cibule

sůl, kmín, koření na ryby

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	283 kJ / 68 kcal
Bílkoviny	1,93 g
Tuky	0,33 g
Vláknina	8,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	12,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety okořeníme, osolíme a necháme cca 0,5 hodiny odležet. Cibuli očistíme a nakrájíme na čtvrtky nebo osminky. Litinové pánve (bez použití oleje) rozpálíme na sporáku a předehřejeme troubu na nejvyšší stupeň. Krok 2: Na rozpálené pánve vložíme odleželé filety a připravenou cibuli. Maso necháme zatáhnout 1 – 2 minuty. Když je maso správně zatažené, jde zlehka obrátit. Otočíme i cibuli. Z druhé strany pečeme zase cca 2 minuty. Krok 3: Pánve s masem vložíme do rozpálené trouby a pečeme cca 5 – 7 minut (podle velikosti filetů).
Servírujeme s rozpečenou bylinkovou bagetou a čerstvou zeleninou.

Filety okořeníme, osolíme a necháme cca 0,5 hodiny odležet. Cibuli očistíme a nakrájíme na čtvrtky nebo osminky. Litinové pánve (bez použití oleje) rozpálíme na sporáku a předehřejeme troubu na nejvyšší stupeň.
Na rozpálené pánve vložíme odleželé filety a připravenou cibuli. Maso necháme zatáhnout 1 – 2 minuty. Když je maso správně zatažené, jde zlehka obrátit. Otočíme i cibuli. Z druhé strany pečeme zase cca 2 minuty.
Pánve s masem vložíme do rozpálené trouby a pečeme cca 5 – 7 minut (podle velikosti filetů).
Servírujeme s rozpečenou bylinkovou bagetou a čerstvou zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2019

Poznámka autorky Kocmax

https://varimebeztuku.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sumeček africký na litinové pánvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pA8N

Sumeček africký na salátku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Marie Svarcova 30 min

Sumeček africký se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Špíz ze sumečka afrického

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Africký sumeček s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Sumeček africký na zelenině a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 25 min

Sumeček africký na cibulové směsi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 30 min

Zobrazit více

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 25 min

Dýňová bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 45 min

Houby na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 45 min

Mrkvový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kocmax 15 min

Vepřové koleno sous-vide

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 2120 min

Bílá hříbková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kocmax 30 min

Zobrazit více

Ryby
Pro začátečníky

Recepty do 100 korun
Večeře
Běžný den
Pečení
Smažení
Snadné recepty

Moje poznámka

Sumeček africký na litinové pánvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pA8N

Náhodný recept

Zelené šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno před 4 hodinami

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno před 13 hodinami

Pohanková kaše s tofu

Přidáno před 16 hodinami

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 18 hodinami

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 21 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 1. 3. 2020 18:30

nádhera

Kocmax přidala novou fotografii! 17. 2. 2019 20:31

Přečtěte si

Surimi tyčinky: Pochoutka bez krabů a s minimem ryb je oblíbená v mnoha pokrmech Hodnocení 12×

Surimi tyčinky: Pochoutka bez krabů a s minimem ryb je oblíbená v mnoha pokrmech

Sushi - tradiční japonský pokrm: Jaké jsou jeho druhy a co vše potřebujete k jejich přípravě Hodnocení 9×

Sushi - tradiční japonský pokrm: Jaké jsou jeho druhy a co vše potřebujete k jejich přípravě

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Umíte správně mrazit vlašské ořechy? Rozhodující je dobré vysušení a rozdělení do porcí, pak vydrží klidně rok

Jak skladovat ořechy bez mrazáku i zavařování? Tenhle fígl se sáčkem zaručí, že budou jádra 3 roky v pohodě

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Sushi dort je úžasná skládanka exotických, barevných a chutných lahůdek z rýže Hodnocení 1×

Sushi dort je úžasná skládanka exotických, barevných a chutných lahůdek z rýže

Nejnovější články

6 foto
Pozor na "falešná másla". Nenechte se nachytat nízkou cenou, tohle máslo není!

Otevírací doba obchodů na státní svátek 28. října 2025: Kde si nakoupíte a kdo vás naopak zklame? Zjistíte v našem přehledu

Jak skladovat ořechy bez mrazáku i zavařování? Tenhle fígl se sáčkem zaručí, že budou jádra 3 roky v pohodě

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Babiččina bramboračka Videorecept

Babiččina bramboračka

Renata13.8 před 18 minutami

Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka

LukasPlesl před 20 minutami

Kuřecí salát s jogurtem

ZboSy před 2 hodinami

Tilapie pečená s bramborami

nikkyshade před 3 hodinami

Jablečný koláč

Silvie.Gemini před 5 hodinami

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

Vanous.lukas před 13 hodinami

Kuřecí polévka

Kajkajak před 15 hodinami

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Kajkajak před 15 hodinami

Kokosová sváteční bábovka

irenaM před 16 hodinami

Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"

Marketa75 před 16 hodinami

Tématické fráze:
priprava sumecka africkeho, sumeček africký v troubě, sumeček africký recept, příprava sumecka, sumeček africký příprava, sumeček africký recepty, sumeček africký s hranolkama recept, sumeček nilský recepty, příprava -ryba sumeček africký, sumeček africký - filet recepty, steak z sumečka afrického, africký sumeček recepty, recepty z afrického sumečka, sumeček africký filet koreni, priprava sumecek africky, priprava sumeček, africký sumeček příprava, sumeček africký příprava masa, recepty sumeček africký, příprava afrického sumečka

Suroviny:
sumeček africký, cibule červená, koření na ryby

Naposledy jste si prohlédli

Malostranské placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Dort k narození Kristýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Citronový koláč s pomerančovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 60 min

Dutonožky v paprikové panádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Danca

Nafoukané trubičky Videorecept

Nafoukané trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

akjam 165 min

Sumeček africký na litinové pánvi

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kocmax

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Pozor na "falešná másla". Nenechte se nachytat nízkou cenou, tohle máslo není!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Pozor na "falešná másla". Nenechte se nachytat nízkou cenou, tohle máslo není!