Světlý snídaňový chlebík z formy

Postup přípravy

1. Kynuté těsto zaděláme dle svých zvyklostí. Využívám domácí pekárnu, kde se jako první dá vlažná voda a olej, pak prosáté a dohromady smíchané mouky se solí. Nakonec na povrch cukr a rozdrobené droždí, zvolíme program Těsto.
2. Vykynuté těsto zpracujeme na lehce pomoučené silikonové podložce do bochánku a pak vyválíme do tvaru veky. Tu vložíme do chlebíčkové formy, do které jsme dali pás z papíru na pečení - pokryjeme dno a širší boky formy. Necháme pod utěrkou vykynout.
3. Formu vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Zkoušela jsem na horkovzduch, cca 45 minut při165°C.