Kuře se sladko-pálivou chutí
Pečené kuře s lehce pikantní marinádou s vůní rozmarýnu a másla vás dostane svou křupavou kůrčičkou a jemným šťavnatým masem. Podávat ho můžete v celku, obložené listy salátu a čerstvou zeleninou. Bude hvězdou každé tabule.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 653 kJ / 1 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,11 g |
| Tuky | 124,46 g |
| Vláknina | 11,50 g |
| Cholesterol | 290 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 109,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře očistíme a osušíme. Nasolíme, opepříme a zaprášíme mletou paprikou.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Jarní cibulku omyjeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. Slaninu nakrájíme na plátky. Kapii omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Krok 3: Připravíme směs na potírání. Do misky dáme všechny uvedené ingredience. Česnek přidáme prolisovaný. Dobře promícháme a necháme chvíli uležet.
Krok 4: Zapneme nahřívat troubu na 200 °C.
Krok 5: Pekáček vytřeme kouskem másla. Poklademe kolečky cibule. Vložíme kuře a poklademe plátky slaniny, česneku, zbylým máslem, kuličkami červeného pepře a dokola rozložíme kapii a jarní cibulku.
Krok 6: Přidáme rozmarýn, podlijeme trochou vody a přikryté dáme péct do vyhřáté trouby na 200 °C zhruba 15-20 minut. Potom stáhneme teplotu na 100 °C a pečeme dalších přibližně 50 minut.
Krok 7: Posledních 20 minut kuře odkryjeme a potřeme připravenou marinádou. Potírání opakujeme ještě několikrát, až je kuře pěkně zlatavé a měkké.
Krok 8: Servírujeme na listech salátu s cherry rajčátky a paprikou.
Zveřejněno 13. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře se sladko-pálivou chutí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YLZW
Moje poznámka
Kuře se sladko-pálivou chutí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YLZW
Nejnovější recepty
Dýňová kaše se zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Čokoládové banana bread muffiny
Přidáno před 8 hodinami
Voňavé koláčky
Přidáno před 11 hodinami
Sekaná v listovém těstě
Přidáno před 12 hodinami
Roláda s jablíčky
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová kýta na žampionech a pepři
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohovo-hroznový koláč
Gablik před 39 minutami
Pečená švestková povidla
hd.monthy před 2 hodinami
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Lunaskira před 3 hodinami
Mexicke guacamole
luckos před 4 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Tomas_Maryska před 4 hodinami
Valašské frgály
Brumaire před 4 hodinami
Tvarohová pomazánka
magdalenka před 5 hodinami
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
magdalenka před 5 hodinami
Jednoduchá rajská s rýží podle mamky
magdalenka před 6 hodinami
Pečená hrušková povidla
KoblizekZbileMouky před 7 hodinami
Tématické fráze:
kure na sladko,
kuře se sladkym zelim,
kuře na na sladko,
recepty kuře,
videorcept pálivé kuře,
kuře nasladko,
cibulka na sladko,
kure se sladko,
recept kure na sladko,
recepty kuře na sladko
Suroviny:
kuře,
cibule,
slanina,
máslo,
česnek,
kapie červená,
cibulka jarní,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
pepř červený,
sůl,
rozmarýn,
med,
paprika sušená sladká,
česnek,
omáčka chilli sladká,
pepř mletý,
kapie červená,
salát,
rajče cherry
Komentáře (5)