Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hlíva jako "ovar"

Hodnocení receptu je 4,7 (13×)

mika59

Snadný

Hlíva jako "ovar"

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

500 g 500 g hlívy ústřičné

Na 1 l vody:

2 stroužky 2 stroužky česneku

5-6 kuliček 5-6 kuliček celého pepře

4 kuličky 4 kuličky nového koření

1 1 bobkový list

0,5-1 lžička 0,5-1 lžička soli

---

hořčice

křen

jarní cibulka (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	923 kJ / 221 kcal
Bílkoviny	13,84 g
Tuky	1,06 g
Vláknina	26,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,43 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	26,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlívu očistíme, tvrdé konce odkrojíme a necháme do polévky. Dáme vařit vodu s rozmačkaným česnekem, kořením a necháme pár minut vařit. Krok 2: Do vařící vody dáme hlívu a vaříme 6-8 minut podle velikosti. Hlívu vytáhneme a necháme na ubrousku dobře okapat a osušíme ji. Krok 3: Teď už můžeme podávat společně s hořčicí, křenem, cibulí a poprášenou čerstvě mletým pepřem. K tomu jen dobrý čerstvý chleba.

Hlívu očistíme, tvrdé konce odkrojíme a necháme do polévky. Dáme vařit vodu s rozmačkaným česnekem, kořením a necháme pár minut vařit.
Do vařící vody dáme hlívu a vaříme 6-8 minut podle velikosti. Hlívu vytáhneme a necháme na ubrousku dobře okapat a osušíme ji.
Teď už můžeme podávat společně s hořčicí, křenem, cibulí a poprášenou čerstvě mletým pepřem. K tomu jen dobrý čerstvý chleba.

TIP: Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Zveřejněno 18. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hlíva jako "ovar"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qz89

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Houby vařené jako ovar

Houby vařené jako ovar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 40 min

Ovar z křemenáčů s křenem

Ovar z křemenáčů s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hlíva na grilu

Hlíva na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 20 min

Paprikový ovar (lalok) s vejmrdou

Paprikový ovar (lalok) s vejmrdou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 90 min

Ovar a sulc

Ovar a sulc

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

La Furi Roja 310 min

Ovar z krůtího masa

Ovar z krůtího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 90 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Cuketová pizza Videorecept

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 45 min

Bezmasá jídla
Houby

Recepty do 100 korun
Houby
Recepty do 20 minut
Vaření
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Hlíva jako "ovar"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qz89

Náhodný recept

Kokosovo-krupicový koláč

Kokosovo-krupicový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dýňové řezy

Dýňové řezy

Přidáno před 1 hodinou

Plněná dýně

Plněná dýně

Přidáno před 2 hodinami

Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové Videorecept

Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové

Přidáno před 3 hodinami

Máslové kuře s parmazánem a zeleninovou rýží

Máslové kuře s parmazánem a zeleninovou rýží

Přidáno před 3 hodinami

Kostky s pekanovými ořechy

Kostky s pekanovými ořechy

Přidáno před 4 hodinami

Podmáslové řízečky s pikantní majonézovou omáčkou

Podmáslové řízečky s pikantní majonézovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 18. 5. 2019 16:35

Články s tímto receptem

Hodnocení 96×
Hlíva je po žampionech druhá nejoblíbenější pěstovaná houba. Přinášíme šikovné nápady na její kuchyňské zpracování

Hodnocení 10×
Houby jsou pochoutkou, ale hůře stravitelnou. Měli bychom to mít na paměti při jejich úpravě a konzumaci

5 foto Hodnocení 161×
Ovar s křenem je venkovská klasika. Poradíme s jeho přípravou krok za krokem

Přečtěte si

Desatero rad na téma hlíva ústřičná: Chutná a léčivá houba je v kuchyni oblíbená Hodnocení 116×

Desatero rad na téma hlíva ústřičná: Chutná a léčivá houba je v kuchyni oblíbená

Helena z Extrémních proměn ukázala oběd do krabičky za 20 minut. Tohle jí pomáhá udržet váhu

Helena z Extrémních proměn ukázala oběd do krabičky za 20 minut. Tohle jí pomáhá udržet váhu

Ovar s křenem je venkovská klasika. Poradíme s jeho přípravou krok za krokem Hodnocení 161×

Ovar s křenem je venkovská klasika. Poradíme s jeho přípravou krok za krokem

Hlíva je po žampionech druhá nejoblíbenější pěstovaná houba. Přinášíme šikovné nápady na její kuchyňské zpracování Hodnocení 96×

Hlíva je po žampionech druhá nejoblíbenější pěstovaná houba. Přinášíme šikovné nápady na její kuchyňské zpracování

Jak uvařit polévku z hlívy ústřičné? Podobá se dršťkové a chutná fantasticky Hodnocení 92×

Jak uvařit polévku z hlívy ústřičné? Podobá se dršťkové a chutná fantasticky

Do čalamády využijete zelí, papriky i cukety. Správné krájení pomůže, aby zelenina zůstala křupavá

Do čalamády využijete zelí, papriky i cukety. Správné krájení pomůže, aby zelenina zůstala křupavá

Houby jsou pochoutkou, ale hůře stravitelnou. Měli bychom to mít na paměti při jejich úpravě a konzumaci Hodnocení 10×

Houby jsou pochoutkou, ale hůře stravitelnou. Měli bychom to mít na paměti při jejich úpravě a konzumaci

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 2×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Nejnovější články

29 foto
Jan Černoušek už 27 let dokazuje, že kvalita si zákazníky najde: Na jeho zmrzlinu se stojí dlouhé fronty

7 foto
Do čalamády využijete zelí, papriky i cukety. Správné krájení pomůže, aby zelenina zůstala křupavá

Kvíz
Kvíz: Poznejte podzimní plodiny jen podle obrázku. Dýni zvládne každý, další už tak snadné nejsou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Vepřové s cuketou na kari

Vepřové s cuketou na kari

Lenka Sedlackova před 46 minutami

Štrúdl na plech Videorecept

Štrúdl na plech

maryea před 1 hodinou

Domácí actimel

Domácí actimel

Supermartin před 4 hodinami

Králičí stehna na leču

Králičí stehna na leču

ivetsvobo před 4 hodinami

Krkovice na medu a hořčici Videorecept

Krkovice na medu a hořčici

ivetsvobo před 5 hodinami

Nejúžasnější buchty od babičky Videorecept

Nejúžasnější buchty od babičky

Suzy8 před 5 hodinami

Kynuté Františky se skořicí

Kynuté Františky se skořicí

Nanina před 5 hodinami

Tvarohové poháry s jahodami a piškoty

Tvarohové poháry s jahodami a piškoty

ZboSy před 8 hodinami

Zapečené plátky patizonu

Zapečené plátky patizonu

ZboSy před 8 hodinami

Knedlík z domácí pekárny

Knedlík z domácí pekárny

vladhn před 16 hodinami

Tématické fráze:
hlíva ústřičná jako ovar, hlíva ustricna ovaru, ovar z hlivy, ovar z hlívy ústřičné, hlíva ovar, ovar zhlivy, ovar z hlivy ústřičná

Suroviny:
hlíva ústřičná, česnek, pepř celý, koření nové koření, bobkový list, sůl, hořčice, křen, cibulka jarní

]