Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hlíva jako "ovar"

Hodnocení receptu je 4,7 (13×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

500 g 500 g hlívy ústřičné

Na 1 l vody:

2 stroužky 2 stroužky česneku

5-6 kuliček 5-6 kuliček celého pepře

4 kuličky 4 kuličky nového koření

1 1 bobkový list

0,5-1 lžička 0,5-1 lžička soli

---

hořčice

křen

jarní cibulka (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	923 kJ / 221 kcal
Bílkoviny	13,84 g
Tuky	1,06 g
Vláknina	26,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,43 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	26,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlívu očistíme, tvrdé konce odkrojíme a necháme do polévky. Dáme vařit vodu s rozmačkaným česnekem, kořením a necháme pár minut vařit. Krok 2: Do vařící vody dáme hlívu a vaříme 6-8 minut podle velikosti. Hlívu vytáhneme a necháme na ubrousku dobře okapat a osušíme ji. Krok 3: Teď už můžeme podávat společně s hořčicí, křenem, cibulí a poprášenou čerstvě mletým pepřem. K tomu jen dobrý čerstvý chleba.

Hlívu očistíme, tvrdé konce odkrojíme a necháme do polévky. Dáme vařit vodu s rozmačkaným česnekem, kořením a necháme pár minut vařit.
Do vařící vody dáme hlívu a vaříme 6-8 minut podle velikosti. Hlívu vytáhneme a necháme na ubrousku dobře okapat a osušíme ji.
Teď už můžeme podávat společně s hořčicí, křenem, cibulí a poprášenou čerstvě mletým pepřem. K tomu jen dobrý čerstvý chleba.

TIP: Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 5. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hlíva jako "ovar"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qz89

Ovar z křemenáčů s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Houby vařené jako ovar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 40 min

Hlíva na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 20 min

Paprikový ovar (lalok) s vejmrdou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Ovar a sulc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

La Furi Roja 310 min

Ovar z krůtího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 90 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby

Recepty do 100 korun
Houby
Recepty do 20 minut
Vaření
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Hlíva jako "ovar"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qz89

Náhodný recept

Kuřecí bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jikotka 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 9 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 19 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 20 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 20 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 21 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 18. 5. 2019 16:35

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 48×
Ovar s křenem je venkovská klasika. Poradíme s jeho přípravou krok za krokem

Hodnocení 80×
Hlíva je po žampionech druhá nejoblíbenější pěstovaná houba. Přinášíme šikovné nápady na její kuchyňské zpracování

Hodnocení 7×
Houby jsou pochoutkou, ale hůře stravitelnou. Měli bychom to mít na paměti při jejich úpravě a konzumaci

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Houby jsou pochoutkou, ale hůře stravitelnou. Měli bychom to mít na paměti při jejich úpravě a konzumaci Hodnocení 7×

Houby jsou pochoutkou, ale hůře stravitelnou. Měli bychom to mít na paměti při jejich úpravě a konzumaci

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Holka u plotny: Tenhle slaný koláč se špenátem, smetanou a sýrem chutná i králi, vůbec se tomu nedivím

Gastro glosa: Pohlreich ani Punčochář očekávání mnoha diváků nenaplnili. Jejich pořadům to ale výrazně pomohlo

Jak uvařit polévku z hlívy ústřičné? Podobá se dršťkové a chutná fantasticky Hodnocení 57×

Jak uvařit polévku z hlívy ústřičné? Podobá se dršťkové a chutná fantasticky

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Ovar s křenem je venkovská klasika. Poradíme s jeho přípravou krok za krokem Hodnocení 48×

Ovar s křenem je venkovská klasika. Poradíme s jeho přípravou krok za krokem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 9 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 11 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 11 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 12 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 13 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 14 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 14 hodinami

Tématické fráze:
hlíva ústřičná jako ovar, hlíva ustricna ovaru, ovar z hlivy, ovar z hlívy ústřičné, hlíva ovar, ovar zhlivy, ovar z hlivy ústřičná

Suroviny:
hlíva ústřičná, česnek, pepř celý, koření nové koření, bobkový list, sůl, hořčice, křen, cibulka jarní

Naposledy jste si prohlédli

Čočka s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 75 min

Grilovaná uzená žebírka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mijula 60 min

Mléčná ovesná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

dvormi27 15 min

Bramborová roláda - rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jitule 40 min

Kokosové řezy s kakaovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anet11 50 min

Hlíva jako "ovar"

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 48× Ovar s křenem je venkovská klasika. Poradíme s jeho přípravou krok za krokem

Hodnocení 80× Hlíva je po žampionech druhá nejoblíbenější pěstovaná houba. Přinášíme šikovné nápady na její kuchyňské zpracování

Hodnocení 7× Houby jsou pochoutkou, ale hůře stravitelnou. Měli bychom to mít na paměti při jejich úpravě a konzumaci

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto Hodnocení 48×
Ovar s křenem je venkovská klasika. Poradíme s jeho přípravou krok za krokem

Hodnocení 80×
Hlíva je po žampionech druhá nejoblíbenější pěstovaná houba. Přinášíme šikovné nápady na její kuchyňské zpracování

Hodnocení 7×
Houby jsou pochoutkou, ale hůře stravitelnou. Měli bychom to mít na paměti při jejich úpravě a konzumaci