Davídkovy palačinky

Name: Davídkovy palačinky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 250 ml plnotučného mléka; 1 vejce; 12 dkg hladké mouky; 2 lžíce oleje; sůl; 1 vejce na potření vrchní strany; Náplň:; 2 šlehačky 31%; 2 ztužovače do šlehačky; 1 lžíce moučkového cukru; 1 mandarinkový kompot (jahody, zmrzlina)

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + 2 hod. odležení

20 min (20 min příprava, + 2 hod. odležení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 631 kJ / 1 107 kcal
Bílkoviny	39,41 g
Tuky	48,77 g
Vláknina	3,60 g
Cholesterol	553 mg
Sodík	323 mg
Sůl	0,67 g
Sacharidy	125,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mixéru dáme mléko, vejce, olej, mouku, sůl a ušleháme hladké těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout. Krok 2: Rozšleháme v hrnečku vejce , kterým budeme potírat jednu stranu palačinky. Vezmeme velkou pánev, vymažeme ji mašlovačkou olejem a nalijeme těsto. Krok 3: Jakmile půjde palačinka obrátit, obrátíme ji. Vrchní stranu potřeme rozšlehaným vejcem a až se opeče spodní strana, znovu obrátíme a dopečeme vrchní stranu do zlatova. Děláme to proto, aby vrchní strana byla krásně zlatá, jako bychom ji dali zapéct do trouby. Krok 4: Šlehačku ušleháme spolu s moučkovým cukrem a ztužovačem do tuha. Krok 5: Půl palačinky naplníme šlehačkou a kompotem nebo zmrzlinou, přehneme konce k sobě a pak ještě jednou trochu do šikma. Navrch dáme trochu šlehačky a ozdobíme kompotem.

Do mixéru dáme mléko, vejce, olej, mouku, sůl a ušleháme hladké těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout.
Rozšleháme v hrnečku vejce , kterým budeme potírat jednu stranu palačinky. Vezmeme velkou pánev, vymažeme ji mašlovačkou olejem a nalijeme těsto.

Jak usmažit opravdu tenké palačinky?
Jakmile půjde palačinka obrátit, obrátíme ji. Vrchní stranu potřeme rozšlehaným vejcem a až se opeče spodní strana, znovu obrátíme a dopečeme vrchní stranu do zlatova. Děláme to proto, aby vrchní strana byla krásně zlatá, jako bychom ji dali zapéct do trouby.
Šlehačku ušleháme spolu s moučkovým cukrem a ztužovačem do tuha.
Půl palačinky naplníme šlehačkou a kompotem nebo zmrzlinou, přehneme konce k sobě a pak ještě jednou trochu do šikma. Navrch dáme trochu šlehačky a ozdobíme kompotem.

TIP: Jak skládat palačinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Davídkovy palačinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KqJz

Palačinky Videorecept

Palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lnk-lnk 45 min

Palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Aneta13 30 min

Maminčiny palačinky Videorecept

Maminčiny palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

neamy 40 min

Davídkův candát na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 60 min

Davídkovy muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jaromira18 50 min

Davídkovi pistolníci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 100 min

Zobrazit více

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 60 min

Amur pečený na másle s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 50 min

Můj jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 70 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Pro děti
Palačinky

Snídaně
Večeře
Běžný den
Ovoce
Smažení
Recepty pro děti
Oběd

Moje poznámka

Davídkovy palačinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KqJz

Náhodný recept

Jednoduchá grilovaná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou

Přidáno před 31 minutami

Slepičí válečky na houbách

Přidáno před 54 minutami

Zbouchnuté brambory Videorecept

Zbouchnuté brambory

Přidáno před 10 hodinami

Skořicové podkovy

Přidáno před 19 hodinami

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55

Další recepty

Komentáře (1)

Jaromira18 přidala nové fotografie! 4. 6. 2019 18:45

Další fotka

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 7×
Palačinky jako sváteční dezert: Připravíme z nich báječné zákusky a dorty

20 receptů
20 rychlovek pro návštěvy: Pohoštění ze zásob prověří vaši kreativitu a fantazii

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

20 rychlovek pro návštěvy: Pohoštění ze zásob prověří vaši kreativitu a fantazii

Šéfkuchař Radek Kašpárek prozradil fígl na božskou bramborovou kaši: Záleží na způsobu vaření brambor i zašlehání másla

5 nejlepších podzimních koláčů s jablky: Drobenkový, litý na plech nebo s pudinkovou náplní si zamilujete

Bramboráky podle receptu z Kuchařky naší vesnice: Voní česnekem a kmínem a vždycky se povedou

Jak skládat palačinky. Video předvede čtyři způsoby, jak efektně naplnit a servírovat palačinky Hodnocení 58×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dýňová polévka Videorecept

Nikijaho před 1 hodinou

Švestkový crumble

olgaja před 2 hodinami

Jednoduchý domácí chleba Videorecept

Jednoduchý domácí chleba

Pavel1987 před 2 hodinami

Kyselica a řízky z růžovek

Kajkajak před 2 hodinami

Hraběnčiny francouzské brambory Videorecept

Hraběnčiny francouzské brambory

Nebe1276 před 3 hodinami

Tématické fráze:
palačinky recept, palačinky z hrnečku

Suroviny:
mléko plnotučné, vejce, mouka hladká, olej, sůl, vejce, šlehačka, ztužovač, cukr moučkový, kompot mandarinkový

Naposledy jste si prohlédli

Kari-nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 60 min

Bramborová polévka s klobásou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Skořicový věnec s fíky a pistáciemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

davidstaufcik 170 min

Tvarohové řezy, velmi šťavnaté Videorecept

Tvarohové řezy, velmi šťavnaté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 100 min

Domácí knedlík od maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petonka 40 min

Davídkovy palačinky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

8 foto Hodnocení 7× Palačinky jako sváteční dezert: Připravíme z nich báječné zákusky a dorty

20 receptů 20 rychlovek pro návštěvy: Pohoštění ze zásob prověří vaši kreativitu a fantazii

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto Hodnocení 7×
Palačinky jako sváteční dezert: Připravíme z nich báječné zákusky a dorty

20 receptů
20 rychlovek pro návštěvy: Pohoštění ze zásob prověří vaši kreativitu a fantazii