Grilovaná krkovička v hořčičné marinádě s rajskými jablíčky
Suroviny
- 1000 g krkovice
- 2 cibule ( pokrájené na kolečka)
- 5-6 rajčat
- řepkový olej
- sůl, pepř
- 2-3 PL ostřejší hořčice
- 1 PL rajské šťávy
- vývar z kostí
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme na širší kolečka.
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Kraje masa nařízneme. Olej, hořčici, rajčata se solí a pepřem nahrubo rozmixujeme. Směs pěkně vetřeme do masa a necháme v chladu cca 2 hodiny.Po této době dno pečící nádoby poklademe kolečka nakrájené cibule. Na cibuli položíme naložené maso. Vložíme do rozehřáté trouby na program "gril" a grilujeme doměkka a dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší.
Poznámka
https://codnesvariiva.blogspot.com/2019/08/grilova...
Měla jsem doma ještě dvě horní stehna a tak jsem je přidala na plech ke krkovičce, takže vznikl chutný mix ( ale není nutné).
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 660 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Grilovaná krkovička v hořčičné marinádě s rajskými jablíčky
K receptu nejsou žádné komentáře.
