Tvarůžkový tavený sýr

Name: Tvarůžkový tavený sýr
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g tvarohu ve vaničce; 100 g tvarůžků; 100 g másla; 1 vejce; 2 lžíce zakysané smetany; 1/2 KL lžičky jedlé sody; 1/2 KL lžičky sušeného česneku (podle chuti); sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

250 g 250 g tvarohu ve vaničce

100 g 100 g tvarůžků

100 g 100 g másla

1 1 vejce

2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany

1/2 1/2 KL lžičky jedlé sody

1/2 1/2 KL lžičky sušeného česneku (podle chuti)

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 481 kJ / 1 310 kcal
Bílkoviny	71,61 g
Tuky	107,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	575 mg
Sodík	2,39 g
Sůl	5,79 g
Sacharidy	13,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvaroh, vejce, smetanu a sodu promixujeme. Připravíme dva hrnce na vaření ve vodní lázni. Směs s tvarohem dáme do hrnce s vodou, měla by zasahovat do poloviny hrnce a vodu přivedeme k varu. Krok 2: Metličkou mícháme, směs nejdříve zřídne a začne lehce tuhnout. Přidáme drobně nakrájené tvarůžky a necháme rozpustit. Možná se to bude zdát pořád řídké a později sýr ztuhne. Krok 3: Po cca deseti minutách vaření ve vodní lázni a rozpuštění tvarůžků směs odstavíme a vmícháme máslo do rozpuštění. Sýr dochutíme solí, pepřem a česnekem. Uložíme na nejméně tři hodiny do chladu. Občas promícháme.

Tvaroh, vejce, smetanu a sodu promixujeme. Připravíme dva hrnce na vaření ve vodní lázni. Směs s tvarohem dáme do hrnce s vodou, měla by zasahovat do poloviny hrnce a vodu přivedeme k varu.
Metličkou mícháme, směs nejdříve zřídne a začne lehce tuhnout. Přidáme drobně nakrájené tvarůžky a necháme rozpustit. Možná se to bude zdát pořád řídké a později sýr ztuhne.
Po cca deseti minutách vaření ve vodní lázni a rozpuštění tvarůžků směs odstavíme a vmícháme máslo do rozpuštění. Sýr dochutíme solí, pepřem a česnekem. Uložíme na nejméně tři hodiny do chladu. Občas promícháme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2019

Poznámka autorky mika59

Nápad a inspiraci mám z Jaktak.cz. Ale recept jsem si upravila celý podle sebe.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarůžkový tavený sýr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Jpg

Domácí „tavený sýr“ (se syrečky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Domácí tavený sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Domácí "tavený" sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Iveta123 30 min

Rychlé koláčky s taveným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 35 min

Roláda s pomazánkovým máslem a taveným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jana2869 25 min

Pečivo z taveného sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

evik25 60 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Sýry
Pro začátečníky
Domácí sýr

Svačina
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Silvestr
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Tvarůžkový tavený sýr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Jpg

Náhodný recept

Řezy s dvojí náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka-m

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restovaná zelenina jako ratatouille po našem

Přidáno před 1 hodinou

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 11 hodinami

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Další recepty

Komentáře (2)

Anna Kocikova 19. 10. 2019 15:58

Mě by tato voňavá dobrota určitě chutnala

Dělávám podobně,bez vajíčka a na nepřilnavé pánvičce.Je to rychlejší,než ve vodní lázni(na to jsem líná

)

mika59 přidala nové fotografie! 19. 10. 2019 13:08

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Panenka, kýta nebo krkovice? Víme, které maso se perfektně hodí na nudličky, aby byly měkké, šťavnaté a plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Tyčinky Kinder Pingui bez mouky a cukru jsou odlehčenou verzí oblíbené pochoutky Hodnocení 4×

Tyčinky Kinder Pingui bez mouky a cukru jsou odlehčenou verzí oblíbené pochoutky

Domácí tyčinky různých chutí pro návštěvu i k televizi: Jejich výroba je snadná Hodnocení 6×

Domácí tyčinky různých chutí pro návštěvu i k televizi: Jejich výroba je snadná

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Voňavý jablečný štrúdl snadno a rychle: Křehké jogurtové těsto se netrhá, podrží vláčnou náplň a zvládne ho i začátečník

Nejnovější články

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Lahodná křenová omáčka má říz, ale nespálí vám pusu. Docílíte toho dvěma jednoduchými způsoby

27 foto
Káva s párou v Litoměřicích nabízí skvělou atmosféru i výborné dezerty do 90 korun: Jednu chybičku jsme ovšem našli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny

Fitulka před 30 minutami

Vepřové na způsob golubců Videorecept

Vepřové na způsob golubců

samsi před 2 hodinami

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

aladew před 11 hodinami

Sypaný tvarohovo-jablečný koláč

svidrnochovas@seznam.cz před 12 hodinami

Řecká musaka

misula29 před 13 hodinami

Jablečné koláče

macchinhtri030 před 17 hodinami

Treska na másle

Houmicek před 17 hodinami

"Gulášovka"z cukety

Jaruskaa před 19 hodinami

Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou

kokronilla před 20 hodinami

Pečená rajčatová směs

Marfyk před 23 hodinami

Tématické fráze:
recepty z taveného sýra, tvaruzkovy taveného sýra, syr recepty, jak rozpustit tvaruzky, tvaružkovy syr, rozpustit taveny syr, nakladané tvarůžky ze jedlou sodou

Suroviny:
tvaroh ve vaničce, sýr tvarůžky kulaté, máslo, vejce, smetana zakysaná, soda jedlá, česnek sušený, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Jaromírům k svátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 120 min

Cuketová pomazánka na topinky Videorecept

Cuketová pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaka 40 min

Eskymo Videorecept

Eskymo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Svetlana 60 min

Pikantní vepřové s houbami a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka

Κολοκυθοκεφτέδες - Cuketové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nonya 25 min

Tvarůžkový tavený sýr

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

27 foto Káva s párou v Litoměřicích nabízí skvělou atmosféru i výborné dezerty do 90 korun: Jednu chybičku jsme ovšem našli

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

27 foto
Káva s párou v Litoměřicích nabízí skvělou atmosféru i výborné dezerty do 90 korun: Jednu chybičku jsme ovšem našli