![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/61817-susena-bezdinkovska-rajcatka/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0145/19714f7863638278a20a4eff94c5ba4c-facebook.jpg&description=Sušená "Bezdínkovská" rajčátka){kind=small}
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 247 kJ / 298 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 2,00 g |
| Vláknina | 40,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 100 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 40,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata vysypte na plech vyložený pečicím papírem, zasypte je solí a sušenými bylinkami dle vlastních preferencí. Nic nepokazíte bazalkou, rozmarýnem, oreganem, libečkem, dokonce ani čerstvě mletým pepřem. Zvláštním fíglem pro dosažení obzvláště sladkých sušených rajčat je přidání trošky cukru. Troubu předehřejte na 120 °C (opravdu ne víc!) a pečte zhruba pět hodin. Hotová sušená rajčata poznáte podle toho, že z nich už nepoteče žádná šťáva. Zajímavé je, že čím déle je pečete, tím jsou křupavější a výrazněji chutnají.
Krok 2: Kam s nimi? Do oleje!
Krok 3: Sušená rajčata naskládejte do zavařovací sklenice, přidejte česnek, čerstvé bylinky, sušené chilli papričky a uzavřete.
Zveřejněno 21. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sušená "Bezdínkovská" rajčátka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w3XM
Moje poznámka
Sušená "Bezdínkovská" rajčátka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w3XM
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 3 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 2 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 3 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 4 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 5 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 8 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 8 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 9 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 9 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 9 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 9 hodinami
Suroviny:
rajče cherry,
sůl,
bylinky sušené,
cukr,
olej,
česnek,
čerstvé bylinky,
chilli paprika sušená
Komentáře (1)