Dýňové řízečky v těstíčku

Name: Dýňové řízečky v těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: dýně očištěná, oloupaná, na plátky pokrájená (velikostí jako menší hokaido); olej na smažení; Těstíčko:; 1 vejce; 1 lžička zázvoru čerstvě nastrouhaného; 2 stroužky nastrouhaného česneku; 1 lžička kari; 1 lžička soli; 100 ml piva; cca 100 g polohrubé mouky

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

dýně očištěná, oloupaná, na plátky plátky pokrájená (velikostí jako menší hokaido)

olej na smažení

Těstíčko:

1 1 vejce

1 lžička 1 lžička zázvoru čerstvě nastrouhaného

2 stroužky 2 stroužky nastrouhaného česneku

1 lžička 1 lžička kari

1 lžička 1 lžička soli

100 ml 100 ml piva

cca 100 g cca 100 g polohrubé mouky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 326 kJ / 556 kcal
Bílkoviny	20,79 g
Tuky	9,49 g
Vláknina	7,26 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	3,31 g
Sůl	8,21 g
Sacharidy	88,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni očistíme i oloupeme, protože tepelná úprava bude jen velmi krátká a někomu by slupka mohla vadit. Poté ji pokrájíme na tenké plátky cca 4 mm. Krok 2: Žloutky rozmícháme s nastrouhaným zázvorem, česnekem, solí, kari kořením. Přimícháme decilitr světlého desetistupňového piva, přisypeme mouku dle potřeby a vymícháme hustější těstíčko, které nebude rychle stékat z plátků dýně. Nakonec vmícháme do těstíčka sníh z bílku. Krok 3: Plátky dýně namáčíme v těstíčku a vkládáme je do rozpáleného oleje osmažit z obou stran dokřupava. Hotové odkládáme na ubrousek. Krok 4: Podáváme s čerstvou zeleninou, bramborovou kaší, dipy různých příchutí (zázvor, česnek, bylinky...)

Dýni očistíme i oloupeme, protože tepelná úprava bude jen velmi krátká a někomu by slupka mohla vadit. Poté ji pokrájíme na tenké plátky cca 4 mm.
Žloutky rozmícháme s nastrouhaným zázvorem, česnekem, solí, kari kořením. Přimícháme decilitr světlého desetistupňového piva, přisypeme mouku dle potřeby a vymícháme hustější těstíčko, které nebude rychle stékat z plátků dýně. Nakonec vmícháme do těstíčka sníh z bílku.
Plátky dýně namáčíme v těstíčku a vkládáme je do rozpáleného oleje osmažit z obou stran dokřupava. Hotové odkládáme na ubrousek.
Podáváme s čerstvou zeleninou, bramborovou kaší, dipy různých příchutí (zázvor, česnek, bylinky...)

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňové řízečky v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r3JK

Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Zeleninové řízečky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků Videorecept

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Uzené řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 30 min

Vepřové řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Kuřecí řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MonikaP 20 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Blbouny (knedlíky) s jablky a vanilkovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 140 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Dýně
Podzimní recepty
Večeře
Smažení

Moje poznámka

Dýňové řízečky v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r3JK

Náhodný recept

Placičky z řepy nebo zelí s chutí Indie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 41 minutami

Šoulet a kuřecí stehno pečené na zelí

Přidáno před 1 hodinou

Jednohubky s matjesem a vajíčkem

Přidáno před 1 hodinou

Bramborový závin se škvarky a cibulí

Přidáno před 5 hodinami

Tlačené jablečné koláče

Přidáno před 8 hodinami

Krkovička s dušeným hlávkovým zelím

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 26. 10. 2019 15:37

Přečtěte si

Dýňový perník voní podzimem: Koření navozuje příjemnou vánoční atmosféru Hodnocení 10×

Dýňový perník voní podzimem: Koření navozuje příjemnou vánoční atmosféru

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak udělat krásně voňavé a křupavé krutony do polévky: I obyčejná česnečka se díky nim promění ve vynikající jídlo

Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

magdalenka před 31 minutami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Jaruska19 před 33 minutami

Jednoduché koprové brambory

Lucie1001 před 35 minutami

Vymazlené játrové knedlíčky

magdalenka před 36 minutami

Focaccia klasická

magdalenka před 46 minutami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Martenska před 1 hodinou

Kapustové karbanátky

Berousci před 2 hodinami

Kuře na paprice Videorecept

Kuře na paprice

pazderka83 před 3 hodinami

Uzené se švestkovo-perníkovou omáčkou

Jan Nemec před 3 hodinami

Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone Videorecept

Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone

Saratice před 3 hodinami

Tématické fráze:
dýňové recepty, hokaido v těstíčku

Suroviny:
dýně, olej, vejce, zázvor, česnek, koření kari, sůl, pivo světlé, mouka polohrubá

Naposledy jste si prohlédli

Zmrzlina II

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

micinka123 10 min

Zelí do sklenic bez zavařování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

senky 45 min

Pečená paprika s fetou Videorecept

Pečená paprika s fetou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lukas

Dýňové řízečky v těstíčku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

3 foto Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

3 foto
Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce