Dýňové řízečky v těstíčku

Name: Dýňové řízečky v těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: dýně očištěná, oloupaná, na plátky pokrájená (velikostí jako menší hokaido); olej na smažení; Těstíčko:; 1 vejce; 1 lžička zázvoru čerstvě nastrouhaného; 2 stroužky nastrouhaného česneku; 1 lžička kari; 1 lžička soli; 100 ml piva; cca 100 g polohrubé mouky

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

dýně očištěná, oloupaná, na plátky plátky pokrájená (velikostí jako menší hokaido)

olej na smažení

Těstíčko:

1 1 vejce

1 lžička 1 lžička zázvoru čerstvě nastrouhaného

2 stroužky 2 stroužky nastrouhaného česneku

1 lžička 1 lžička kari

1 lžička 1 lžička soli

100 ml 100 ml piva

cca 100 g cca 100 g polohrubé mouky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 326 kJ / 556 kcal
Bílkoviny	20,79 g
Tuky	9,49 g
Vláknina	7,26 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	3,31 g
Sůl	8,21 g
Sacharidy	88,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni očistíme i oloupeme, protože tepelná úprava bude jen velmi krátká a někomu by slupka mohla vadit. Poté ji pokrájíme na tenké plátky cca 4 mm. Krok 2: Žloutky rozmícháme s nastrouhaným zázvorem, česnekem, solí, kari kořením. Přimícháme decilitr světlého desetistupňového piva, přisypeme mouku dle potřeby a vymícháme hustější těstíčko, které nebude rychle stékat z plátků dýně. Nakonec vmícháme do těstíčka sníh z bílku. Krok 3: Plátky dýně namáčíme v těstíčku a vkládáme je do rozpáleného oleje osmažit z obou stran dokřupava. Hotové odkládáme na ubrousek. Krok 4: Podáváme s čerstvou zeleninou, bramborovou kaší, dipy různých příchutí (zázvor, česnek, bylinky...)

Dýni očistíme i oloupeme, protože tepelná úprava bude jen velmi krátká a někomu by slupka mohla vadit. Poté ji pokrájíme na tenké plátky cca 4 mm.
Žloutky rozmícháme s nastrouhaným zázvorem, česnekem, solí, kari kořením. Přimícháme decilitr světlého desetistupňového piva, přisypeme mouku dle potřeby a vymícháme hustější těstíčko, které nebude rychle stékat z plátků dýně. Nakonec vmícháme do těstíčka sníh z bílku.
Plátky dýně namáčíme v těstíčku a vkládáme je do rozpáleného oleje osmažit z obou stran dokřupava. Hotové odkládáme na ubrousek.
Podáváme s čerstvou zeleninou, bramborovou kaší, dipy různých příchutí (zázvor, česnek, bylinky...)

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňové řízečky v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r3JK

Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Zeleninové řízečky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků Videorecept

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Uzené řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 30 min

Vepřové řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Kuřecí řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MonikaP 20 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 15 min

Zeleninová polévka s drožďovou zavářkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Dýně
Podzimní recepty
Večeře
Smažení

Moje poznámka

Dýňové řízečky v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r3JK

Náhodný recept

Dort s beruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem

Přidáno před 8 hodinami

Mazanec podle Petry Burianové

Přidáno před 9 hodinami

Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku

Přidáno před 9 hodinami

Placičky z vařeného kuřecího masa

Přidáno před 9 hodinami

Slavnostní makovec

Přidáno před 10 hodinami

Krokety ze šťouchaných brambor z HF

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 26. 10. 2019 15:37

Přečtěte si

Jak si poradit s Goliášem? Vyzkoušejte oblíbený dýňový kompot našich babiček s ananasovou příchutí Hodnocení 140×

Jak si poradit s Goliášem? Vyzkoušejte oblíbený dýňový kompot našich babiček s ananasovou příchutí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vejce za 4,50 Kč jsou před Velikonocemi hitem: Levně seženete i mléko za 8,90 Kč nebo kuřecí prsa za 99 korun

Vejce nemusíte nutně skladovat jen v lednici: Farmářka prozradila, co rozhoduje o jejich trvanlivosti

Jak zajistit, aby vývar nezkysl: Nezapomeňte na jeho rychlé vychlazení a skladování v samostatné nádobě

Alibaba a 40 loupežníků aneb Když se kuře upeče na česneku: Troufnete si na čtyřicet stroužků?

Dýňový koláč: Podzimní hygge s šálkem horké kávy a dezertem provoněným skořicí Hodnocení 18×

Dýňový koláč: Podzimní hygge s šálkem horké kávy a dezertem provoněným skořicí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Lucie1001 před 2 hodinami

Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky

Irenag před 5 hodinami

Švestkové řezy (vynikající)

Dajda před 5 hodinami

Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)

Dajda před 5 hodinami

Tyrolská placka

VeronikaBrabencova před 5 hodinami

Biskupský beránek - opravdový biskupák

MiloslavaN před 5 hodinami

Zelňačka Videorecept

zdendazemda před 8 hodinami

Tématické fráze:
dýňové recepty, hokaido v těstíčku

Suroviny:
dýně, olej, vejce, zázvor, česnek, koření kari, sůl, pivo světlé, mouka polohrubá

Naposledy jste si prohlédli

Podzimní müsli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sladkov.a 40 min

Dýňové řízečky v těstíčku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku