Dýňové řízečky v těstíčku

Name: Dýňové řízečky v těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: dýně očištěná, oloupaná, na plátky pokrájená (velikostí jako menší hokaido); olej na smažení; Těstíčko:; 1 vejce; 1 lžička zázvoru čerstvě nastrouhaného; 2 stroužky nastrouhaného česneku; 1 lžička kari; 1 lžička soli; 100 ml piva; cca 100 g polohrubé mouky

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

dýně očištěná, oloupaná, na plátky plátky pokrájená (velikostí jako menší hokaido)

olej na smažení

Těstíčko:

1 1 vejce

1 lžička 1 lžička zázvoru čerstvě nastrouhaného

2 stroužky 2 stroužky nastrouhaného česneku

1 lžička 1 lžička kari

1 lžička 1 lžička soli

100 ml 100 ml piva

cca 100 g cca 100 g polohrubé mouky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 326 kJ / 556 kcal
Bílkoviny	20,79 g
Tuky	9,49 g
Vláknina	7,26 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	3,31 g
Sůl	8,21 g
Sacharidy	88,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni očistíme i oloupeme, protože tepelná úprava bude jen velmi krátká a někomu by slupka mohla vadit. Poté ji pokrájíme na tenké plátky cca 4 mm. Krok 2: Žloutky rozmícháme s nastrouhaným zázvorem, česnekem, solí, kari kořením. Přimícháme decilitr světlého desetistupňového piva, přisypeme mouku dle potřeby a vymícháme hustější těstíčko, které nebude rychle stékat z plátků dýně. Nakonec vmícháme do těstíčka sníh z bílku. Krok 3: Plátky dýně namáčíme v těstíčku a vkládáme je do rozpáleného oleje osmažit z obou stran dokřupava. Hotové odkládáme na ubrousek. Krok 4: Podáváme s čerstvou zeleninou, bramborovou kaší, dipy různých příchutí (zázvor, česnek, bylinky...)

Dýni očistíme i oloupeme, protože tepelná úprava bude jen velmi krátká a někomu by slupka mohla vadit. Poté ji pokrájíme na tenké plátky cca 4 mm.
Žloutky rozmícháme s nastrouhaným zázvorem, česnekem, solí, kari kořením. Přimícháme decilitr světlého desetistupňového piva, přisypeme mouku dle potřeby a vymícháme hustější těstíčko, které nebude rychle stékat z plátků dýně. Nakonec vmícháme do těstíčka sníh z bílku.
Plátky dýně namáčíme v těstíčku a vkládáme je do rozpáleného oleje osmažit z obou stran dokřupava. Hotové odkládáme na ubrousek.
Podáváme s čerstvou zeleninou, bramborovou kaší, dipy různých příchutí (zázvor, česnek, bylinky...)

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňové řízečky v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r3JK

Cuketové řízečky v kořeněném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Zeleninové řízečky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků Videorecept

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Uzené řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 30 min

Vepřové řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Kuřecí řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MonikaP 20 min

Zobrazit více

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73 62 min

Blesková rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Třená Niva - pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Ořechy s máslovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 2160 min

Bramborová vánočka - vláčná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 70 min

Biskupský hrnkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 65 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Dýně
Podzimní recepty
Večeře
Smažení

Moje poznámka

Dýňové řízečky v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r3JK

Náhodný recept

Panda cookies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí veka

Přidáno před 8 hodinami

Jihočeská zelná polévka

Přidáno před 9 hodinami

Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou

Přidáno před 14 hodinami

Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Poctivý vepřový burger v domácí housce

Přidáno před 18 hodinami

Roládky na 3 způsoby Videorecept

Roládky na 3 způsoby

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 26. 10. 2019 15:37

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění

Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Naložený hermelín: Vynikající chuťovka, která slaví úspěch na každém večírku. Do Silvestra se ještě stihne rozležet

Dýňový perník voní podzimem: Koření navozuje příjemnou vánoční atmosféru Hodnocení 10×

Dýňový perník voní podzimem: Koření navozuje příjemnou vánoční atmosféru

Nejnovější články

Ovar z vepřové plece s kostí: Poctivá česká klasika, která zahřeje i zasytí nejen na Silvestra. A přináší štěstí

Video
Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Video
Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jemné domácí houskové knedlíky Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

Pecenesele před 8 hodinami

Rychlé nočky z kefíru

Praevka před 8 hodinami

Kančí žebra s řeznickým salátem

sedmikraska 77 před 9 hodinami

Čočka na kyselo (bez mouky) Videorecept

Čočka na kyselo (bez mouky)

Markeeta před 11 hodinami

Sloní mls

Markeeta před 11 hodinami

Pudinkové slepované cukroví

Panova před 11 hodinami

Pečené uzené koleno s černým pivem

[email protected] před 14 hodinami

Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou

MiroslavB před 15 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

fialam58 před 15 hodinami

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

Peggyna před 15 hodinami

Tématické fráze:
dýňové recepty, hokaido v těstíčku

Suroviny:
dýně, olej, vejce, zázvor, česnek, koření kari, sůl, pivo světlé, mouka polohrubá

Dýňové řízečky v těstíčku

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Video Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Video
Vylepšený tatarák se škvarky podle Jana Punčocháře: I bez svíčkové a topinek vykouzlíte perfektní pohoštění