Kuřecí stehna v pikantní omáčce a jasmínka s mandlemi

6 6 kuřecích stehen

1 plechovka 1 plechovka krájených loupaných rajčat

2 lžíce 2 lžíce sladké chilli omáčky

1/4 lžičky 1/4 lžičky pepře

14 lžičky 14 lžičky soli

3 stroužky 3 stroužky česneku

1/4 šálku 1/4 šálku sojové omáčky

1/2 dl 1/2 dl bílého vína

1/2 šálku 1/2 šálku třtinového cukru

pár snítek snítek čerstvého tymiánu

1 1 vrchovatá lžíce kukuřičného škrobu

1 dl 1 dl vody

Dále:

1,5 šálku 1,5 šálku jasmínové rýže

100 g 100 g mandlí

2 lžíce 2 lžíce másla

pár lístků lístků rukoly