Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Voňavá houbová omáčka se žampiony

Voňavou houbovou omáčku připravíme ze žampionů a sušených hub, které jí dodají výraznou chuť i aroma. Omáčku zahustíme jíškou, zjemníme zakysanou smetanou a podáváme s knedlíkem, bramborami nebo těstovinami.

Hodnocení receptu je 4,7 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Voňavá houbová omáčka se žampiony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 964 kJ /
469 kcal
Bílkoviny18,73 g
Tuky22,48 g
Vláknina21,43 g
Cholesterol 62 mg
Sodík 82 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy38,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky nebo menší kousky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na něm orestujeme dozlatova. Přidáme sušené houby a mletý kmín. Za občasného míchání krátce restujeme, aby se houby rozvoněly. Krok 3: Přisypeme žampiony a několik minut je opékáme, dokud nepustí část tekutiny. Přidáme hladkou mouku, promícháme a krátce ji osmažíme. Krok 4: Směs zalijeme studeným drůbežím vývarem a důkladně rozmícháme. Krok 5: Přidáme nové koření, osolíme, opepříme a za občasného míchání vaříme 15–20 minut, dokud houby nezměknou. Krok 6: Pokud je omáčka příliš hustá, zředíme ji podle potřeby mlékem. Krok 7: Do misky odebereme několik lžic horké omáčky a rozmícháme je se zakysanou smetanou. Směs vmícháme zpět do hrnce. Krok 8: Omáčku už jen krátce prohřejeme, podle chuti dosolíme a opepříme. Před podáváním vyjmeme kuličky nového koření. Krok 9: Voňavou houbovou omáčku podáváme s bramborami, knedlíkem nebo těstovinami.

TIP: Jak zpracovat houby

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (222× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Voňavá houbová omáčka se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jD5Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Voňavá houbová omáčka se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jD5Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ronnykush Ronnykush 2. 10. 2023 10:34
:yes:

Petra Dvor. Petra Dvor. 13. 8. 2022 19:14
Výborné <3

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 13. 8. 2022 19:14

Voňavá houbová omáčka se žampiony

mika59 mika59 28. 3. 2022 04:42
kimlo: Já děkuji za vyzkoušení a milou zprávu :-K:-K

mika59 mika59 28. 3. 2022 04:41
Koubkova: Moc děkuji :-K:-K

Koubkova Koubkova 28. 3. 2022 04:13
Vynikající :-K:-K:-K

kimlo kimlo 28. 2. 2022 09:25
Urobil som, je to výborné, vďaka za recept! :yes:

kimlo kimlo přidal novou fotografii! 28. 2. 2022 08:24

Voňavá houbová omáčka se žampiony

mika59 mika59 přidala nové fotografie! 26. 11. 2019 20:33

Voňavá houbová omáčka se žampiony

Voňavá houbová omáčka se žampiony

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
žampionová omáčka, houbová omáčka ze žampionů, žampiony recepty, žampiony recept, houbová omáčka recept, omáčka se žampiony, recepty-omáčky, houbovka ze žampiony, houbova omacka se sampiony, houbová omáčka zampiony, recepty omačky, houbová omáčka zezampionu, recept na houbovou omáčku z zampionu, žampionové omáčky, recepty omáčka ze žampionů, houbová omáčka s žampiony, recept na houbovou omáčku, omáčky recepty, houbová omáčka se se žampiony, recept na omáčky

Suroviny:
žampióny, houby sušené, cibule, máslo, mouka hladká, vývar drůbeží, mléko, smetana zakysaná, kmín mletý, koření nové koření, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]