Králičí játra s jablky

Name: Králičí játra s jablky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g králičích jater; 1 větší jablko; 1 červená cibule; 2-3 stroužky česneku; 1-2 lžíce balzamikového octu; 2 lžíce ostrého kečupu (nejlépe domácí); cca 100 ml vývaru nebo vody; chilli podle chuti; olej; sůl; pepř; špetka sušeného tymiánu

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 877 kJ / 688 kcal
Bílkoviny	84,12 g
Tuky	15,89 g
Vláknina	10,69 g
Cholesterol	1,96 g
Sodík	598 mg
Sůl	1,48 g
Sacharidy	48,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a česnek na plátky. Rozehřejeme olej a játra zprudka krátce osmažíme z obou stran, stačí pár minut. Vytáhneme je, osolíme, opepříme a uchováme v teple. Krok 2: Do stejné pánve přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme jablka nakrájená ne tenčí klínky, tymián a restujeme chvíli společně. Zastříkneme balsamikem a po minutce přidáme vývar a kečup. Promícháme a přivedeme k varu. Krok 3: Vrátíme zpět játra a společně pár minut povaříme. Játra musí zůstat růžová a nevysušená. Směs dochutíme chilli a podáváme s topinkami nebo chlebem.

Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a česnek na plátky. Rozehřejeme olej a játra zprudka krátce osmažíme z obou stran, stačí pár minut. Vytáhneme je, osolíme, opepříme a uchováme v teple.
Do stejné pánve přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme jablka nakrájená ne tenčí klínky, tymián a restujeme chvíli společně. Zastříkneme balsamikem a po minutce přidáme vývar a kečup. Promícháme a přivedeme k varu.
Vrátíme zpět játra a společně pár minut povaříme. Játra musí zůstat růžová a nevysušená. Směs dochutíme chilli a podáváme s topinkami nebo chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králičí játra s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ZjO

Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 15 min

Králičí játra s karamelizovanou cibulí a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Toustíky s králičími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 45 min

Krkovice plněná králičími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Králičí játra na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Králičí játra po chalupářsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Colombo65 25 min

Zobrazit více

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Lotus kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Medové kuličky s oříšky Videorecept

Medové kuličky s oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Ořechové laskonky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 120 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Jiné maso
Pokrmy z vnitřností
Králičí maso

Oběd
Česká kuchyně
Recepty do 30 minut
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Králičí játra s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ZjO

Náhodný recept

Caffé řezy Videorecept

Caffé řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jarunka137 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 9 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno před 15 hodinami

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno před 20 hodinami

Grinchův elixír

Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10

Fíkové kostky

Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja 16. 1. 2020 16:19

Pečeň a jablká sú výborná kombinácia, bez ohľadu na to, z akého zvieratka sú.

mika59 přidala nové fotografie! 16. 1. 2020 14:50

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Náš život s celiakií: Crinkles à la pracny jsou krásně vláčné uvnitř, křupavé na povrchu a perfektně drží tvar

Jak upéct králíka na cibuli. Vyzkoušejte klasiku našich babiček Hodnocení 45×

Jak upéct králíka na cibuli. Vyzkoušejte klasiku našich babiček

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Hvězda každé party: Oblíbenou česnekovou pomazánku zjemní tvaroh a majonéza, chuť zvýrazní klobása

Králík na smetaně po staročesku: Připravte si tradiční lahůdku české kuchyně Hodnocení 18×

Králík na smetaně po staročesku: Připravte si tradiční lahůdku české kuchyně

Svatoštěpánská pečeně korunuje Vánoce: Šťavnaté maso protkané špekem zdobí vejce. Podle tradice zajistí zdraví a hojnost

Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kokosová očka

Sima1996 před 4 hodinami

Likérové špičky Videorecept

Likérové špičky

Sahula před 6 hodinami

Kávové úlky

MichaelaSr před 6 hodinami

Likérové špičky s vaječným koňakem

Sahula před 6 hodinami

Telecí pečeně s bylinkami

Kajkajak před 7 hodinami

Pracny Videorecept

Pracny

Mummy46 před 7 hodinami

Marokánky - měkké a vláčné Videorecept

Marokánky - měkké a vláčné

Josi_25 před 7 hodinami

Bramborová roláda plněná mletým masem

BinaSa před 8 hodinami

Ořechové řezy děda

nenutilova68 před 8 hodinami

Domácí vánočka Videorecept

Domácí vánočka

Slaninova.L. před 8 hodinami

Tématické fráze:
králíci minutky jatra, králičí játra recept, výborná králičí játra

Suroviny:
játra králičí, jablko, cibule červená, česnek, ocet balsamiko, kečup ostrý, vývar masový, chilli, olej, sůl, pepř, tymián sušený

Králičí játra s jablky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

24 foto Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

24 foto
Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta