Staročeský houbový guláš
Pokud máte rádi houby, jistě vám přijde k chuti tento snadný a chutný recept. Staročeský houbový guláš krásně ovoněný slaninou, česnekem a houbovým kořením má výraznou chuť. Můžete jej podávat třeba s domácím chlebem nebo s rýží.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 144 kJ / 990 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,58 g |
| Tuky | 73,76 g |
| Vláknina | 37,07 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 909 mg |
| Sůl | 2,15 g |
| Sacharidy | 44,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme, opláchneme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Česnek utřeme se solí.
Krok 2: V hrnci opečeme kostičky slaniny a osmahneme na ní cibuli. Ochutíme kmínem a česnekem utřeným se solí.
Krok 3: Česnek necháme rozvonět a ihned přidáme tuk nebo sádlo, houby a zprudka je osmahneme.
Krok 4: Pak zaprášíme moukou, přidáme papriku a zasmahneme. Podlijeme vývarem a vaříme alespoň 15 minut na mírném plamenu.
Krok 5: Podáváme s pečivem nebo s rýží.
Zveřejněno 25. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeský houbový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qYjR
Moje poznámka
Staročeský houbový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qYjR
Nejnovější recepty
Zelná polévka s uzeným
Přidáno před 23 minutami
Paštika z drůbežích jater a vepřového masa
Přidáno před 1 hodinou
Kokosový moučník s banánem
Přidáno před 2 hodinami
Moka ovesná kaše
Přidáno před 3 hodinami
Kachní vývar s drůbky z pomalého hrnce
Přidáno před 17 hodinami
Tvarohová pomazánka se šunkou a jarní cibulkou
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě
krcaljiri před 53 minutami
Řecké tzatziky
Slavista62 před 1 hodinou
Nudle s tvarohem a jablky
Vlasakova alena před 1 hodinou
Krkovička po farářsku
Milumar před 4 hodinami
Pečená rajčata s fetou
Kate.Void před 11 hodinami
Segedínský guláš s houbami
Libasaba před 14 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
knihomolka před 14 hodinami
Bábovka olejová z celých vajec
Ryngle před 15 hodinami
Strouhaný pudinkový koláč s jahodami
[email protected] před 15 hodinami
Brambory pečené s cibulí a žampiony
Evellinka před 16 hodinami
Tématické fráze:
houbový guláš,
houbový guláš recept,
houboví guláš,
hobový guláš,
recepty houbový guláš,
houbový guláš s klobásou pohlreich,
houbovej gulaš,
recept na houbovy gulaš,
houbový gulá,
houbový guláž,
houbový guláš bez masa,
guláš houbový,
houbový guláš se slaninou,
václavkový guláš pohlreich,
houbové gulas,
houbovy gulas recepty,
houbové matesy,
houbový guláš s rýží,
houbový gul,
houbový guláš pohlreich
Suroviny:
houby,
slanina anglická,
tuk,
cibule,
mouka hladká,
česnek,
paprika sušená sladká,
kmín celý,
sůl,
vývar masový,
koření staročeské
Komentáře (9)