Bramborovo-celerové halušky s tavenými sýry

Name: Bramborovo-celerové halušky s tavenými sýry
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Česká
Ingredients: 7 větších brambor; 1/2 celeru; polohrubá mouka; 3 tavené sýry; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Janahorvathova77

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Bramborovo-celerové halušky s tavenými sýry

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 5

7 7 větších brambor

1/2 1/2 celeru

polohrubá mouka

3 3 tavené sýry

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 461 kJ / 349 kcal
Bílkoviny	11,05 g
Tuky	1,16 g
Vláknina	19,85 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	269 mg
Sůl	0,54 g
Sacharidy	63,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oškrábeme a na struhadle je nastrouháme na nejjemnější straně (takové ty hvězdičky). Celer zpracujeme tím samým způsobem. Začneme sypat polohrubou mouku, abychom měli vláčné těsto. Přidáme špetku soli. Krok 2: Připravíme vodu do většího hrnce a uvedeme do varu. Na správné halušky použijeme síto na halušky, pokud nemáte, použijte třeba lžičky a dělejte malé noky. Za občasného míchání vaříme cca 10-15 minut. Hotové halušky scedíme, ale neproplachujeme a vložíme do vhodné mísy. Krok 3: Tavené sýry roztíráme stěrkou mezi horkými haluškami. Dochutíme solí.

Brambory oškrábeme a na struhadle je nastrouháme na nejjemnější straně (takové ty hvězdičky). Celer zpracujeme tím samým způsobem. Začneme sypat polohrubou mouku, abychom měli vláčné těsto. Přidáme špetku soli.
Připravíme vodu do většího hrnce a uvedeme do varu. Na správné halušky použijeme síto na halušky, pokud nemáte, použijte třeba lžičky a dělejte malé noky. Za občasného míchání vaříme cca 10-15 minut. Hotové halušky scedíme, ale neproplachujeme a vložíme do vhodné mísy.
Tavené sýry roztíráme stěrkou mezi horkými haluškami. Dochutíme solí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2020

Poznámka autorky Janahorvathova…

Na pánvi si můžeme opéct klobásku s cibulkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo-celerové halušky s tavenými sýry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G4rJ

Halusky s tavenym syrem (vynikajici)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veronika Kornova 20 min

Halušky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 50 min

Halušky s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Semy.cz

Celerové halušky se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Halušky se smetanou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 40 min

Bramborové halušky Videorecept

Bramborové halušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Jangrossek 60 min

Zobrazit více

Dýňová Hokkaidó polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Janahorvathova77 45 min

Kuličky z medového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

Janahorvathova77 72 min

Makový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Janahorvathova77

Pomazánka z červené řepy a hořčice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Janahorvathova77

Zapečené těstoviny se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Janahorvathova77 60 min

Zdravý koláč mák-tvaroh-jablko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Janahorvathova77 50 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Zelenina
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Recepty do 100 korun
Zimní recepty

Moje poznámka

Bramborovo-celerové halušky s tavenými sýry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G4rJ

Náhodný recept

Pečená zelenina s červenou řepou a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 1 hodinou

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 11 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 12 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 12 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 13 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 25. 1. 2020 20:00

Dovolím si pridať fotku strúhadla na sádzanie halušiek, teda s veľkými slzami.

Janahorvathova77 25. 1. 2020 19:48

MamlajdaD: to vypadá suprovně

MamlajdaD 25. 1. 2020 19:11

Janahorvathova77: Recept se mi docela líbí, hlavně ten nápad s taveným sýrem. Je to jednoduché a rychlé. Asi někdy udělám.

A dovoluji si přidat fotku "struhadla" na halušky, koupila jsem před krátkou dobou a ještě jsem ho ani nezkoušela, ale bude to super snadná práce a kdo častěji dělá halušky nebo třeba malé nočky do polévky, tak se mu to vyplatí. V provozu jsem ho viděla někde na netu, ale nevím kde a ani už nevím kolik stálo, ale drahé nebylo. Když budeš chtít, tak to foto samozřejmě odstraním.

Zdravím

tejaja přidala novou fotografii! 25. 1. 2020 19:00

Janahorvathova77 25. 1. 2020 18:25

tejaja: to je super stím struhadlem děkuji za tip. A jinak se zkusím polepšit ale byly ti moje první halušky a byli fakt super tak proto jsem uveřejnila recept .

Janahorvathova77 25. 1. 2020 18:23

mika59: děkuji napraveno

MamlajdaD přidala novou fotografii! 25. 1. 2020 18:17

mika59 25. 1. 2020 13:39

Do názvu se vloudila chybička,,

tejaja 25. 1. 2020 12:44

Halušky sa dajú výborne robiť cez strúhadlo s veľkými slzičkami, ale otočíme ho na opačnú stranu. A prosím, žiadne halušky netreba miešať, tobôž nie sústavne. Keď dosádžeme halušky, jemne premiešame, aby sa oddelili od dna a necháme. Variť ich 15 min, to je priveľa.

Halušky zo zemiakov sú uvarené, keď vyplávu na povrch a voda prevrie, prevalí halušky, pekne to vidieť. A so zelerom, nastrúhaným, je to to isté.