Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelný salát s mrkví a semínky

Připravte rodině chutný a jemný zelný salát. Takový, který se hodí i k bezmasým pokrmům. Například skvěle doplní knedlíky nebo noky s vejci, zapečené brambory a podobné pokrmy. Ale klidně ho můžete podávat i k různě upravenému masu jako oblohu.

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + doba odležení

20 min (20 min příprava, + doba odležení)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 357 kJ /
802 kcal
Bílkoviny23,15 g
Tuky38,10 g
Vláknina55,95 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,05 g
Sůl2,16 g
Sacharidy63,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílé zelí očistíme, nastrouháme do mísy, přidáme nastrouhané červené zelí. Přidáme očištěnou nastrouhanou mrkev a nakrájené řapíky celeru. Krok 2: Do malé misky dáme džus olej, sirup, ocet, prošleháme zálivku metličkou a nalijeme k zelí. Necháme uležet v chladu alespoň hodinu. Není to nutné, ale je to lepší. Krok 3: Přidáme dle chuti semínka, nasekané ořechy nebo brusinky (spařené na sítku a propláchnuté studenou vodou), promícháme. Krok 4: Jednotlivé porce posypeme cibulkou nebo petrželkou (omytou, okapanou a nasekanou) a můžeme podávat. Krok 5: Hodí se i k bezmasým pokrmům jako jsou knedlíky nebo noky s vejci, zapečené brambory apod., ale i k masu.

TIP: Zkuste ze zelí i salát Coleslaw

Zveřejněno 26. 1. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Dělám salát ze syrového zelí, ale lze udělat i ze spařeného, ovšem pak musíme počítat s tím, že se bílé zelí obarví, viz poslední foto. Zelí přeliji v míse každé zvlášť vřelou vodou, po 3 minutách scedím, propláchnu studenou a nechám dobře okapat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelný salát s mrkví a semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V6jX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelný salát s mrkví a semínky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V6jX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Dycky: super :-) moc děkuji za komentář , když se podíváte v Top na moje saláty mám jich tam 50 za 2 měsíce:-K hezký den

Jak to, že jsem si tohohle receptu nevšimla dřív?! Mažu pro zelí, mňam! :yes:

Tématické fráze:
salát z mrkve, zelný salát recept, zelný salát s mrkví

Suroviny:
zelí bílé, zelí červené, mrkev, celer, semínka slunečnicová, ořechy, brusinky, sůl, cibulka, petrželka, džus jablečný, olej olivový, sirup, ocet

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu