Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tuňákový salát se salsa rosada

Name: Tuňákový salát se salsa rosada
Prep time: 22 min
Cook time: 3 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 160 g tuňáka; 1/2 malé bílé cibule; 80 g sterilovaného hrášku; 80 g sterilované kukuřice; 80 g mrkve; 2 vejce; 3-4 cherry rajčat; 1 feferonka (nebo chilli); 2 lžíce salsy rosada (americký dresink); petrželka; římský salát k podávání (nebo mix salátů); 1 špetka soli; mletý pepř; Dresink salsa rosada:; 2 lžíce majonézy; 1 lžíce kečupu; 1/4 lžičky citronové šťávy; sůl; čerstvě mletý pepř; 1-2 stříknutí chilli oleje

Marie Svarcova

4 názory

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 22 min Doba tepelné úpravy: 3 min

25 min (22 min příprava + 3 min tepelná úprava)

27. 1. 2020 12:01

Nutriční hodnoty

Energie	4 364 kJ / 1 043 kcal
Bílkoviny	67,63 g
Tuky	44,02 g
Vláknina	14,94 g
Cholesterol	637 mg
Sodík	2,20 g
Sůl	5,39 g
Sacharidy	86,61 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V misce smícháme tuňáka, nakrájenou cibuli, scezený hrášek a kukuřici. Očištěnou mrkev nakrájíme na kostičky a 3 minuty povaříme, slijeme a propláchneme studenou vodou. Okapanou přidáme do mísy.
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupané nakrájíme na kostičky.
Jak dlouho vařit vejce
Omytá rajčátka přepůlíme, vyndáme semínka a dužinu nasekáme nadrobno. Nasekáme chilli nebo feferonku a petrželku, kousek necháme na ozdobu a spolu s dresinkem dáme do mísy.
Podle chuti osolíme, zastříkneme chilli olejem a přidáme čerstvě mletý pepř. Smícháme opatrně všechny ingredience.
Podáváme s tmavým pečivem, položené na listech salátu omytých a osušených (v odstředivce nebo papírovou utěrkou). Listy salátu položíme na velký talíř nebo rovnou na jednotlivé talíře, přidáme tuňákový salát, ozdobíme petrželkou a podáváme. Salát je výborný ihned podávaný například v polovině avokáda (bez pecky a slupky, pokapané citronem).
TIP Jak umýt salát