Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 676 kJ / 3 508 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,46 g |
| Tuky | 57,64 g |
| Vláknina | 108,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,83 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 562,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouku, sůl a droždí, pak přidáme semínka. Přilijeme vodu a krátce zamícháme, aby se suroviny spojily. Těsto poprášíme moukou, misku zakryjeme utěrkou a necháme kynout /doba kynutí závisí na okolní teplotě, pokud spěcháme, můžeme těsto nechat kynout v troubě předehřáté asi na 35 stupňů.
Krok 2: Cibuli jemně nasekáme a dozlatova opečeme na oleji; necháme vychladnout.
Krok 3: Po vykynutí těsto do těsta přidáme smaženou cibuli a rozdělíme na dva díly. Na pomoučené desce prohněteme a vytvoříme dva bochánky ve tvaru šišky. Potom každou šišku trochu zakroutíme, jako bychom ždímali v ruce prádlo. Na plech s pečícím papírem přeložíme hotové pečivo - spirály, které necháme ještě pod utěrkou půl hodiny dokynout.
Krok 4: Předehřejeme troubu na 220 a na dno vložíme kastrolek s vodou. Pečeme 10 minut, pak teplotu snížíme na 180 stupňů a dopečeme – asi 15 minut.
Necháme na mřížce vychladnout.
Necháme na mřížce vychladnout.
Zveřejněno 22. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špaldové spirály
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N4mp
Moje poznámka
Špaldové spirály
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N4mp
Nejnovější recepty
Králík s houbovou smetanovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Líné koláče
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený květák s chorizovou krustou
Přidáno před 23 hodinami
Cuketovo-dýňová omáčka s koprem
Přidáno před 23 hodinami
Zapečené plátky patizonu
Přidáno před 23 hodinami
Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Marinovaná křidélka z horkovzdušné fritézy
lucie.jechova před 1 hodinou
Jablková pomazánka
Merylas před 1 hodinou
Dvacetiminutový švestkový koláč
Romana20 před 1 hodinou
Uzená žebra - prostě jen uvařená
Kajkajak před 1 hodinou
Květáková polévka II
Kajkajak před 1 hodinou
Pravý vepřový guláš
schierl před 2 hodinami
Pomazánka s restovaným pórkem, šunkou a Hermelínem
schierl před 2 hodinami
Jablkový závin z listového těsta
Iliis před 2 hodinami
Broskvový kompot
Sbotka před 3 hodinami
Tématické fráze:
šišky ze špaldové mouky
Suroviny:
mouka špaldová hrubá,
sůl,
droždí sušené,
voda,
cibule,
kmín celý,
olej olivový
Komentáře (5)